Aller au contenu principal Ces tranches d'aubergine panées au parmesan sont parfaites pour accompagner une viande ou une volaille. C'est une recette facile et rapide qui est prête à être servie en moins de 25 minutes. L'aubergine est légèrement croustillante tout en étant moelleuse. Une recette à tester sans modération. Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 7 mn – Prêt en 25 mn Ingrédients: 1 belle aubergine bien ferme 1 oeuf 4 cuil. à soupe de chapelure 3 cuil. à soupe de parmesan finement râpé 2 cuil. à soupe de farine huile d'olive origan sel et poivre Préparation: Mélangez la chapelure et le parmesan. Aubergine panée au four du. Fouettez l'oeuf dans un récipient creux, salez et poivrez. Lavez, coupez les extrémités et découpez l'aubergine en larges tranches. Passez-les tranches dans la farine, secouez-les pour enlevez l'excédent puis dans l'oeuf et en dernier dans la chapelure préparée. Faites chauffer 4 cuil. à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et mettez les aubergines panées à dorer en comptant 3 à 4 min par face.
Aubergines panées au four (sans gluten) – Amap de Saint-Cannat Ingrédients: 1 aubergine lavée mais non épluchée De l'huile d'olive 1 gros œuf 50 g de polenta 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de thym séché Sel et poivre au goût Du coulis de tomates Comment faire? Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7/8). Recouvrir une tôle de cuisson d'une feuille de papier sulfurisé et graisser avec de l'huile d'olive. Découper l'aubergine en rondelles d'environ 0, 7 mm d'épaisseur. Battre l'œuf dans une assiette creuse. Dans une autre assiette creuse, mélanger la polenta, le paprika, le cumin, le thym, le sel et le poivre. Tremper chaque rondelle d'aubergine dans l'œuf battu puis les rouler dans le mélange de polenta en appuyant pour bien les enrober. Recette aubergines panées à la mozzarella et à la sauce tomate. Déposer les tranches d'aubergines panées sur la tôle de cuisson préparée et les pulvériser avec un vaporisateur d'huile d'olive (ou les arroser d'un petit filet). Enfourner pendant 15 minutes puis retourner les tranches et laisser cuire 10 à 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées.
Rouler les légumes dans la farine avant des les passer dans les oeufs battus mélangé avec le gruyère râpé. Faire chauffer le beurre dans une poêle et, quand il a pris une belle coloration blonde, y faire revenir les aubergines pendant 3 minutes de chaque côté. Aubergine panée au four - Allo Maman! je cuisine.. Servir chaud. Conseils Choisissez de petites aubergines bien rondes: elles sont plus jeunes et ont moins de pépins. Imprimer la recette Projet bébé? Enceinte? Déjà parents?
Coupez l'aubergine en tranches de 1/4 po (ou légèrement plus épaisses si vous préférez). Saler l'aubergine ou ne pas saler… telle est la question! J'aime saler l'aubergine pour cette recette car elle retire l'humidité (et un peu d'amertume) pour un extérieur croustillant. Saupoudrez généreusement les deux côtés des tranches et laissez suer pendant 30 minutes. L'aubergine transpirera une partie de l'humidité. Vous voudrez rincer rapidement l'aubergine pour enlever une partie du sel, mais assurez-vous d'être rapide pour qu'elle n'absorbe pas l'humidité. Essuyez-les immédiatement avec une serviette en papier. Comment faire cuire l'aubergine L'aubergine est un légume facile à préparer et a bon goût. Une fois cuit, la texture peut ressembler à celle d'une courgette cuite au four. Aubergine panée au four 7. Le secret pour transformer ce légume au goût doux en un plat savoureux et copieux réside dans la préparation. Pour préparer des aubergines croustillantes que votre famille adorera: Draguez les tranches en les enrobant d'abord de farine, puis d'œuf et enfin de chapelure.
Servir immédiatement avec un coulis de tomates.
Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire 8 minutes environ en remuant régulièrement. Répartissez le riz dans les pots. Versez le lait chocolaté sur le riz, dans les pots. Remuez bien chaque pot, puis placez dans la Multi-délices. Cuire programme 4 ( desserts lactés, sans oublier de remplir le réservoir de la machine) pendant 40 minutes. A la fin du programme, remuez à nouveau chaque pot à l'aide d'une petite cuillère, replacez-les dans la yaourtière, cuisez à nouveau 10 minutes programme 4. ( je possède la multi délices express en 6 pots, si la votre est en 12 pots, bouchez les trous avec les couvercles) Quand le programme est terminé, n'ouvrez pas le couvercle de la machine, éteignez -la et laissez les desserts refroidir complètement dans la yaourtière. Ainsi, Ils vont continuer de cuire. Placez les couvercles sur les pots, et déposez-les au réfrigérateur. J'espère que vos riz au lait seront réussis, les miens étaient parfaits. J'ai pris les photos juste avant le passage au frais et je peux vous dire qu'ils étaient bien cuits 😉 Et voici le petit nouveau fraichement cousu, Le Sac à dos personnalisable pour fille, idéal pour l'école maternelle, la crèche ou pour emporter chez la nounou 😉 Je suis trop fan des petits pompons 🙂 Il est disponible dans la Boutique, le prénom sera ajouté en flex de couleur doré pailleté.
Ces pots de riz au lait sont un délice, avec le sucre vanille, ils sentent bon la vanille, c'est un véritable régal et très facile à réaliser! Je les ai réalisés avec la Multidélices! Pour 6 gourmands: 120 g de riz rond 600 ml de lait demi-écrémé 100 ml de crème liquide entière 60 g de sucre vanille Béghin Say Verser dans une casserole, le lait, la crème, le sucre vanille. Faire chauffer 5 minutes. Pendant ce temps, répartir le riz dans les pots. Oter le lait du feu, retirez la gousse de vanille et versez-le sur le riz. Bien mélanger le riz et le lait dans chaque pot avant de les placer dans la yaourtière. Couvrir les trous des 6 pots non utilisés avec les couvercles, puis cuire pendant 40 minutes / programme 3. A la fin de la cuisson, mélanger à nouveau chaque pot de riz au lait. Les laisser refroidir dans l'appareil fermé, pour qu'ils continuent de cuire dans la yaourtière éteinte et que le riz continue à se gorger de lait. Après complet refroidissement, fermer les pots et les placer au réfrigérateur.
Accéder au contenu principal Coucou! Voici la recette de riz au lait réalisé uniquement dans la yaourtière. La recette du livret demande une cuisson avant dans une casserole! Riz au lait façon Ness pour 6 pots déposez dans chaque pot: – 20 g de riz rond, – 10 g de sucre, – 500 g ou ml de lait, Répartissez les 500ml de lait entier froid jusqu'à 1 cm du bord. Remplissez la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX. Faites cuire 10 mn en mode dessert lacté. Otez le couvercle en faisant attention de se brûler les doigts. Mélangez chaque pot afin que le riz s'imprègne bien de lait. Remplissez à nouveau la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX, Passez un coup de torchon sur le couvercle avant de faire cuire de nouveau 20 mn. Otez le couvercle en faisant attention de ne se brûler les doigts, mélangez le riz. Remplissez à nouveau la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau MAX. Un coup de torchon sur le couvercle. Remettre à cuire 20mn. Mélangez le riz. Laissez refroidir et conservez au frais.
Aujourd'hui je vous donne la recette du Pot de riz au lait en yaourtière de A à Z. Il s'agit donc d'un riz au lait préparé en yaourtière et sans pré-cuisson. Vous avez donc moins de vaisselle, et tout se fait dans la yaourtière de A à Z, aucun risque que ça brûle au fond de la casserole 😉 On a testé cette recette plusieurs fois et c'est un vrai régal pour les papilles. Alors tous à vos yaourtières et tabliers!!!
Riz au lait au chocolat - Recette multi délices - YouTube
Programme 1 pendant 6 h. Source: miamslespassions Flan antillais Multi-délices Tags: Oeuf, Entrée, Dessert, Noix de coco, Lait, Crème, Noix, Gâteau, Flan, Multidélices, Yaourtière, Robot Cuiseur, Concentré, Soupe chaude Pour 6 pots: Mélanger 1 boite de lait concentré (397g), 3 oeufs, 1 brique de crème de coço (20cl), 200 ml de lait demi écrémé et 5 cuillères à soupe de noix de coco. Mettre dans les pots de … Source: miamslespassions Yaourt au sirop de grenade Tags: Dessert, Betterave, Lait, Yaourt, Grenade, Boisson, Sirop, Jus, Fruit, Multidélices, Yaourtière, Robot Cuiseur, Fruit exotique, Légume Dans un saladier mélanger 800 g de lait entier, 100 g de jus de betterave, 100 g de jus de Grenade et un sachet de ferment. Versez dans les pots de la Multi-délice et programmer l'appareil… Source: miamslespassions Pudding multidelice Tags: Oeuf, Dessert, Chocolat, Lait, Pain, Gâteau, Sucré, Multidélices, Yaourtière, Pudding, Robot Cuiseur, Pépite J'ai réalisé du pudding aux pépites de chocolat dans la Multi-délice.
Bon Appétit Amitiés Archives 01/2011 Navigation des articles