GENIAL!!!! Recevez vos amis autour d'une bolée de cidre breton de façon particulièrement originale. Chaque bolée est unique Bolée de 20cl env. Vendues par 2 Lavable en machine Entièrement réalisé à la main, chaque bolée est différente. De quoi rendre jalous vos invités. Intérieur émaillé Réalisé par un artisanat d'art breton Superbes bolées à cidre. Chaque pièce est unique. Matière: grès et émaille Ref: ctc101 Fiche technique Matière: Grès Références spécifiques Condition Nouveau produit Par (Beaulieu sur Mer, France Métropole) le 22 Sept. 2019 ( Bolées à cidre (x2)): simplement magnifiques!!! Elles font un effet des plus originals! Signaler un abus emilie P. (Saint martin d'hères, France Métropole) 28 Juin 2016 Bolées à cidre Très jolies et originales. je pense en recommander! Antoinette L. (Moelan sur mer, France Métropole) 18 Avr. 2016 bolées à cidre Originales et très artistiques. De taille correcte, elles sont très bien en main. Parfaites pour un cadeau rappelant l' amitié et la convivialité.
Description de la bolée tradition Avec les bolées de BREIZH CREATIONS, reproduisez l'ambiance conviviale de la table bretonne chez vous! Traditionnellement le cidre, connu en Bretagne dès le XIIIe siècle, est servi dans un petit bol. Ainsi, au milieu du XVIIIe siècle, on buvait une « bolée de cidre ». La bolée désignait la quantité du breuvage populaire contenue dans le récipient. Puis, du contenu, on est passé progressivement au contenant. Aujourd'hui, la bolée fait partie de la vaisselle des crêperies et des amateurs de crêpes bretonnes. Aussi, la bolée tradition deviendra vite indispensable pour mieux apprécier votre repas de crêpes ou de galettes. En outre, la bolée tradition possède une anse très pratique pour déguster votre boisson préférée avec aisance, qu'il s'agisse de cidre ou de tout autre breuvage. C'est pourquoi, avec la bolée tradition, faites plaisir à votre palais! La bolée tradition présente un fond blanc décoré d'un jeu de liserés colorés: deux fines lignes noires enlacent une jolie bande rouge alors qu'un mince filet rouge encercle le bord blanc de la bolée.
Cela s'explique par l'abondance des pommiers dans certaines régions, dont la Gaule, et la relative simplicité de la production du cidre. Ce sont les Basques qui ont repris les secrets de la fabrication et l'ont finalement transmise, au Moyen Age, aux marins bretons et normands. Traditionnellement, le cidre s'obtient en broyant les pommes puis en les faisant macérer. Vient ensuite le pressurage pour récolter le jus puis la mise en fût pour la fermentation. La différence entre cidre brut et doux L'appellation de cidre « doux » ou « brut » provient du temps de fermentation subit par le jus de pomme. En effet, plus le jus fermente, plus les sucres du fruit sont décomposés en alcool. Le cidre obtenu avec beaucoup de fermentation est donc plus alcoolisé et moins sucré mais peut également développer des saveurs plus puissantes. Le cidre doux, lui, est un peu plus sucré et conserve un goût de pomme assez net. Le cidre pour le régime Le cidre a beau être faiblement calorique, sa consommation en quantité est plus élevée que pour les alcools plus forts.
Traductions [ modifier le wikicode] Prononciation [ modifier le wikicode] France (Vosges): écouter « bolée [ Prononciation? ] » Canada (Shawinigan): écouter « bolée [ Prononciation? ] » Anagrammes [ modifier le wikicode] lobée
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Il semble que cette utilisation provienne de petits villages ruraux du Nord de la France où d'autrefois, les gens aiment faire leurs propres articles ménagers pour des raisons économiques. En outre, dans ces régions, les autres différents matériaux comme le verre ou la faïence sont également tellement rares et chers. Donc, les gens ont tendance à s'orienter vers la terre cuite quand ils font leurs ustensiles. La forme ronde et la texture épaisse de la bolée découlent également de l'utilisation de terre cuite. Spécifiquement, comme la terre doit être allumée longtemps à haute température, la texture doit être assez épaisse pour supporter la chaleur. De surcroît, comme le cidre est généralement servi chaud dans le Nord, les tasses en argile offrent également un meilleur choix que les tasses en verre parce que la surface extérieure ne devient pas trop chaude (donc, facile à tenir) et son intérieur a à la fois la bonne propriété de retenir la chaleur. Je suis consciente de ce fait parce que les asiatiques brassent et servent du thé dans des pots en argile (ou dans les pots en porcelaine) plutôt que dans du verre (comme je l'observe habituellement aux États-Unis).