> Découvrez nos variétés d'ARBRES FRUITIERS BIO > Prunes > Prunier Metley Agrandir l'image Référence La prune Metley est une prune de type Japonais de gros calibre à l'épiderme viloacé à la CHAIR ROUGE. Reprise des expéditions en Octobre et pré-réservation à partir du 15 Aout Imprimer Utilisation du produit Variété très aromatique et juteuse. 30 autres produits dans la même catégorie: Prunier... Prunier MR... Prunier Mr... Prunier Allo Prunier...
Elle offre de gros fruits bleu violacés, ovales, à chair jaune, peu juteuse, mais ferme et bien sucrée. Ses fruits, récoltés mi-septembre, se dégustent comme fruits de table ou s'utilisent pour l'élaboration de fruits séchés (pruneaux). Autofertile, ce prunier est en outre un bon pollinisateur pour les autres variétés. Prune 'Golden Japan' Les fruits sont de belle taille, ronds, de couleur jaune, à chair jaune, juteuse, ferme et acidulée, et à noyau adhérent; ce sont d'excellents fruits de bouche. Ces prunes sont parmi les premières à arriver à maturité sous nos climats, dès le mois de juillet. L'arbre est très productif et autofertile. Prune 'Black Amber' Les gros fruits, de couleur violette à noire, sont de forme ronde légèrement aplatie, et leur chair est jaunâtre à rouge; le noyau est adhérent. Les prunes, une grande variété de fruits de fin d'été. Ferme et juteuse, la prune 'Black Amber' est moyennement sucrée et acidulée, et se déguste surtout comme fruit de bouche. Elle arrive à maturité en août et l'arbre, parfait pour les petits jardins, reste compact: 1m50 de haut au maximum.
Ici, nous vous expliquons en détail les différents types existant. Prunes européennes ( Prunus domestica) La prune européenne est la plus commune. Ces fruits sont généralement vert clair (comme la variété Claudia) ou violets. Ils ne contiennent pas une quantité importante d'eau, ils sont donc utiles pour le séchage. Bien sûr, elles peuvent également être consommées comme fruits ou utilisées pour faire des bonbons, des compotes, des confitures et des conserves. Elles sont cultivées en France, en Angleterre, en Belgique et en Espagne. Plus précisément, les variétés appartenant à ce groupe sont Claudias, Stanley, President, Giant et Ana Apath. Prunes : différentes variétés et utilisations en cuisine. Prunes japonaises ( Prunus salicina) En général, elles sont consommées fraîches. Elles ont la peau rougeâtre ou noire, bien qu'il existe des variétés jaune clair. Ce sont des caractéristiques des climats chauds. Dans ce type se trouvent les variétés suivantes: Red Beauty, Golden Japan, Menthey, Formosa, Santa Rosa. Prune jaune Elle est également connue sous le nom de citron prune et est le fruit de l'arbre Hobo, Jobo ou Yuplon.