1 / 10 Recette de tarte aux courgettes, houmous et feta margouillatphotos - gettyimages 1 pâte feuilletée 200 g courgettes fraîches 1 pot de houmous 100 g feta 1 gousse ail huile d'olive sel poivre optionnel: quelques feuilles menthe Retrouvez ici notre recette de tarte aux courgettes, houmous et feta. 2 / 10 Recette bowl libanais 150 g de riz (blanc, demi-complet ou complet) 1 grosse gousse d'ail 1 ½ citron (60 g de jus) 120 ml d'huile d'olive 2 tomates de variété ancienne 1 concombre 20 amandes 1 c. à c. de sel (pour la cuisson du riz) 30 g de sauce soja 120 g de pois chiches (poids net égoutté) 2 avocats 150 g d'halloumi Retrouvez ici notre recette de bowl libanais. Poulet au vinaigre - recette lyonnaise. 3 / 10 Recette de sandwiches végétariens à l'hoummos 6 petits pains ronds aux céréales 250 g d'hoummos (purée de pois chiches libanaise, au rayon frais) 1 carotte 10 radis 1 poivron rouge 1 oignon rouge 1/4 de chou blanc 20 g de graines germées 1 petite poignée de mélange de jeunes pousses Pour la sauce: 2 cuil. à soupe d'huile 1 cuil.
à soupe de vinaigre de cidre 2 cuil. à soupe de jus de carotte ou de pomme sel poivre Retrouvez ici notre recette de sandwiches végétariens à l'hoummos. 4 / 10 Recette de quesadillas au houmous, poulet rôti et avocat Lucie Brisotto - Healthy Food Creation 150 g de pois chiches cuits et égouttés 1 cuil. à soupe de purée de sésame 3 cuil. à soupe d'huile de sésame 1 gousse d'ail 1/2 citron Sel, poivre 6 tortillas de blé ou de maïs Restes de poulet rôti 2 avocats murs à points 80 g de fromage râpé 1 cuil. Poulet au vinaigre ou fricassée de poulet à la Lyonnaise. à soupe de piment d'Espelette Un peu de laitue Du basilic frais Retrouvez ici notre recette de quesadillas au houmous, poulet rôti et avocat. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: 5 / 10 Recette de brochettes de bœuf à la libanaise 800 g de rumsteck 6 pains type pita (galettes souples du Moyen-Orient, en supermarché) 2 poivrons jaunes 4 poivrons verts 6 cuil. à soupe de houmous (purée de pois chiche libanaise, au rayon frais des grandes surfaces) 3 brins de thym 4 cuil. à soupe d'huile d'olive Retrouvez ici notre recette de brochettes de bœuf à la libanaise.
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