Comment préparer une délicieuse omelette de pommes de terre farcie au jambon et au fromage. Une version de l'omelette espagnole classique, avec une garniture crémeuse que vous allez adorer. Aujourd'hui, je vous laisse une recette d'omelette simple et différente. Le résultat est délicieux et appétissant, car le fromage nous donne un point crémeux vraiment riche qui peut être une excellente recette pour les enfants et qu'ils aiment sûrement. Il existe différentes versions pour faire cette omelette de pommes de terre, comme au four, dans mon cas je vous laisse ma recette classique qui se traduit par beaucoup plus juteuse. Les ingrédients que nous allons utiliser pour préparer cette omelette sont très simples que vous avez sûrement à la maison. Pomme de terre farcie omelette de. Une recette d'omelette originale qui mérite d'être préparée un jour. Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants: INGRÉDIENTS: POUR L'OMELETTE DE POMMES DE TERRE: 4 pommes de terre moyennes. 5 ou 6 œufs (selon la taille). 1 oignon ou ciboulette.
Une fois le mélange au repos, nous allons mettre deux ou trois cuillères à soupe d'huile que nous avons préalablement retirée dans la poêle. Lorsque l'huile est légèrement chaude, ajoutez la moitié du mélange dans la casserole. Mon conseil est de peser le mélange et de le diviser en deux. De cette façon, vous aurez une omelette parfaitement remplie. Conseil: Voici quelques conseils très importants. Recette - Omelette farcie | 750g. L'une des astuces pour que la tortilla remplie soit parfaitement caillée est le feu. C'est un facteur fondamental. Donc, à partir de ce moment, nous devons l'avoir tout le temps à feu moyen-doux. Pour vous donner une idée, si nous cuisinons avec une plaque vitrocéramique, nous la réglerons à 3 sur 9. Nous cuisinerons tout le temps avec le feu comme celui-ci, à moins que nous ne voulons une omelette moins caillée. Si oui, nous mettrons un 5 sur un 9. Maintenant, nous allons mettre ce qui sera le remplissage de notre omelette. Nous ajouterons d'abord les tranches de fromage puis les tranches de jambon de York.