Voir le diaporama Le pain frais, c'est un délice dont tous les Français raffolent à tout moment de la journée. Mais quand on a oublié notre pain dans la corbeille et qu'il est rassis, que faire? La mauvaise option: se dire que tant pis, c'est trop tard, on ne peut plus rien faire de notre pain (ou notre baguette) rassis, déclarer l'heure du décès, et le jeter à la poubelle. La bonne option: se dire que c'est dommage de l'avoir oublié, mais que maintenant qu'on a du pain rassis, on va en profiter pour cuisiner le pain autrement, et tester plein de recettes! Et oui, pour se régaler avec du pain, pas besoin qu'il soit encore frais, au contraire. Au petit déjeuner ou au goûter, nos recettes de pain au lait dorés et moelleux font l'unanimité. CuisineAZ le prouve, et nous montre 10 choses (délicieuses) à faire avec du pain rassis... Objectif: ne plus jamais ô grand jamais jeter du pain sec à la poubelle! Refaire du pain frais Changer notre pain rassis en un pain frais et délicieux? C'est possible, il suffit juste de connaître la technique! Tout d'abord, on va passer le pain rassis sous l'eau du robinet durant quelques secondes à pain doit être humide, pas trempé.
Je ne m'y risquerais pas! Kristie Périmés de combien de jours? Tu peux faire du pain perdu avec, ou tu nourris les oiseaux du ciel!!!!! Périmés de combien de jours? moi, j'ai fais ça, mais avec de la brioche pas perimée! Périmés de combien de jours? Ces petits pains industriels sont bourrés de conservateurs, tu peux peut-être en gouter un pour voir si le goût est bon. La date n'est souvent qu'une indication. De toutes façons, à utiliser très vite. Bises lointaines Corinne Périmés de combien de jours? Oui j en ai gouté un ce matin et ca passe très bien... Recette Petits pains au lait faciles (rapide). J ai décidé de faire la recette de Bambi... Mais dit moi, Bambi, ca t embete de m envoyer la photo de ton pudding vu de l intérieur avant que je me lance... Je ne le fais pas avant demain soir... Périmés de combien de jours? d'accord! dès qu'il est cuit je te post la photo, ici à la suite! là je sors du bain, donc je vais preparer les plateaux apero, puis je pense le mettre au four vers 19h30, pour qu'il soit un peu tiède quand on mangera!
Formez des boules avec ces pâtons, puis étirez-les en ovales. J'ai placé une barre de chocolat à l'intérieur de certains petits pains:) Laissez la pâte monter à température ambiante pendant encore 2 h. Préchauffez votre four à 180°C. A l'aide d'un pinceau alimentaire, dorez vos pains au lait d'œuf entier battu deux fois, à 10 minutes d'intervalle. Formez des entailles sur le dessus des pains avec des ciseaux. Pour qu'ils ne collent pas, il suffit de les tremper dans l'eau froide régulièrement. Enfournez 10 minutes. Laissez refroidir les pains sur une grille. Que faire avec des pains au lait le. Le goûter est prêt!