Dans les chais de Beaune ou de Cluny, une pointe d'orgueil cocardier moque parfois ces « bâtards du Bourgogne »: en Nouvelle-Zélande, pourtant, les producteurs de Pinot Noir affectent l'indifférence et certains prétendent même rivaliser avec le célèbre nectar. « D'aucuns diront que le Bourgogne est la quintessence du meilleur vin, simplement à cause de son histoire », admet Alastair Maling, chef de culture au domaine Villa Maria et directeur de la foire trisannuelle « Pinot Noir NZ ». 23 adorables chiens croisés. Vous allez tomber sous le charme de ces cabots.. « Mais la Nouvelle-Zélande réduit rapidement l'écart, et il serait difficile de nier qu'elle présente de loin le meilleur rapport qualité-prix », affirme-t-il, un argument de promotion fréquemment utilisé par les producteurs du Nouveau Monde. Le Pinot Noir, cépage résistant au froid, est désormais le deuxième produit viticole d'exportation de la Nouvelle-Zélande avec 10, 6 millions de litres écoulés l'an dernier, trois fois plus qu'en 2006. Il représente 10% des exportations de vin du pays, loin cependant derrière le Sauvignon blanc (60%).
Aussi, si vous avez un chiot croisé, vous ne pouvez avoir aucune idée de sa taille future.
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