Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Dense et structuré par des tanins fins, ce côtes-du-marmandais s'appréciera volontiers avec une viande grillée. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Bouteille Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég marquée, 1 Etiq très lég tachée, 1 Caps lég abimée Région: Sud-Ouest Appellation / Vin: Côtes du Marmandais Propriétaire: Elian Da Ros (Domaine) En savoir plus... Dégustation et garde Côtes du Marmandais Elian Da Ros (Domaine) La vie est une fête se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants: Magret de canard grillé, Boudin noir, Oie rôtie. Présentation du lot Côtes du Marmandais Elian Da Ros (Domaine) La vie est une fête La cuvée Ce côtes-du-marmandais rouge présente une belle robe grenat de laquelle s'échappent des notes de fruits rouges, d'épices et de musc. Sa matière dense est structurée par des tanins fins et fermes qui le dotent d'un bon potentiel de garde. Vous pourrez l'apprécier avec une viande grillée.
Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): oui Pourcentage alcool: 13% Région: Sud-Ouest Propriétaire: Elian Da Ros (Domaine) Millesime: 2006 Couleur: Rouge Température de service: 16° Viticulture: Biologique Superficie: 19 Production: 100000 Intensité du vin: Puissant Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 35% Cabernet franc, 35% Merlot, 15% Abouriou, Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine Côtes du Marmandais Elian Da Ros (Domaine) La vie est une fête 2006 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Côtes du Marmandais Elian Da Ros (Domaine) La vie est une fête 2006 23 €33 23 €33 (plus haut annuel) 23 €33 (plus bas annuel) Les dernières adjudications 09/06/2021: 23 €33 Vous possédez un vin identique Vendez le!
Elian, BTS viti-œno et commercial en poche, attendra patiemment. Il découvre « la mythique Bourgogne », puis pendant cinq ans, de 1992 à 1997, il affûte ses armes au sein de l'emblématique domaine Zind Humbrecht, en Alsace. « Léonard Humbrecht a été mon maître et le reste », affirme Elian Da Ros. Là, il apprend à faire confiance à son ressenti, il s'initie à « l'écoute du vin ». Il découvre comment orienter, guider la matière première, sans rien laisser au hasard mais sans être trop interventionniste. Rentré au pays... Rentré au pays, en quête de finesse et d'élégance, il s'applique à arrondir la rusticité des tanins. Il aime « les vins aromatiques, un peu tendres », « hors mode ». Les raisins sont égrappés sans être foulés. Il réalise des pigeages à la bourguignonne, « en douceur ». Les vins sont élevés sur lies 12 à 28 mois, en foudres ou en barriques, sans soutirage. Conséquence: ils sont souvent perlants à l'ouverture, parfois réduits. Les carafer, donc, « pour les dégazer! » et les apprécier à leur juste valeur.
Le père d'Elian se consacre alors uniquement à la culture de la vigne, c'est ce qui a donné à Elian le goût pour ce travail de la terre « à 4 ans, je voulais devenir agriculteur, à 8 ans, mon choix s'est arrêté sur le métier de vigneron qui ne m'a jamais quitté ». Formé à bonne école – au mythique domaine Zind Humbrecht en Alsace – c'est en 1997 qu'il revient sur les terres familiales. Il quitte la coopérative; rachète certaines vignes et en revend d'autres; construit son chai. Ses vins se sont vite hissés au sommet de l'appellation, savoureux et caractérisés par un beau fruit. Elian Da Ros Tous les vins du domaine Côtes du Marmandais Clos Baquey - Côtes du Marmandais (Rouge) 35% Cabernet franc, 35% merlot, 15% Abouriou, 15% cabernet sauvignon Une seule parcelle combinée dans un assemblage à la fois frais et structuré. Toutes les cotes Côtes du Marmandais Chante Coucou - Côtes du Marmandais (Rouge) 50% merlot, 20% cabernet sauvignon, 20% malbec, 10% syrah Il s'agit décidément d'un vin de garde, qui mêle ordre et poésie.
Bouche Fruitée et finement structurée Servir 17° Degré en alcool 12, 5° Sols argilo-limoneux sur sous sol d'argile grise Viticulture Biodynamie Vinification Merlot et cabernet franc sont égrappés, puis encuvés en cuve béton ouvertes entre 10 et 15 jours. Extractions douces. L'abouriou quant à lui est encuvé en grappes entières et vinifié en macération semi carbonique. Elevage 10 mois en foudres et fûts de plusieurs vins + 1 mois en cuve béton 4 autres produits dans la même catégorie: Elian da Ros Clos Baquey est assurément la cuvée star du domaine Elian Da Ros et un rouge de grande race, armé pour défier les années. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Elian da Ros Le Vignoble d'Elian est un rouge charmeur et complexe aux belles notes de fruits rouges et d'épices douces. La bouche est riche et élégante et conserve une belle fraîcheur jusqu'en finale. A déguster dès aujourd'hui... Elian da Ros Le 2010 est un millésime exceptionnel, avec un tel potentiel que le domaine a décidé de l'élever pendant 5 ans (3 ans en futs et cuves et 2 ans en bouteilles) avant de nous le proposer.
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Depuis le refuge, il faut compter 4 heures de marche avec un dénivelé de 1 300 m. Cet itinéraire spectaculaire réservé aux marcheurs endurants, s'achève par l'ascension d'un escalier de pierre appelé la Cheminée. Pour une ascension à votre rythme, les refuges gardés du massif du Canigou vous accueillent le temps d'une nuit en altitude. Vue satellite Argeles Plage 66700. Durant votre escapade, imprégnez-vous de l' ambiance chaleureuse et conviviale des refuges de haute montagne avant de terminer votre ascension du pic le lendemain. Là-haut, profitez d'une vue panoramique spectaculaire sur la Catalogne et la mer Méditerranée. Le pic du Canigou, la promesse d'un séjour 100% nature Pour une ascension du pic du Canigou en toute sécurité, pensez à bien préparer votre randonnée. Il est conseillé de bien se renseigner sur les différents itinéraires, les conditions météorologiques du jour mais aussi de bien s'équiper avant de démarrer votre grimpée. Pour une expérience en toute sérénité, faites appel à un guide accompagnateur et percez tous les secrets les mieux gardés du massif du Canigou.
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