Découvrez la recette du Gâteau au yaourt aux pommes, fondant et hyper moelleux. C'est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à mémoriser et à faire, et rapide à préparer (en dehors du temps de cuisson). Economique et tellement simple! Mon conseil: si vous voulez plus de pommes dans votre gâteau, n'hésitez pas à en mettre à l'intérieur aussi (il suffit juste de mélanger 2 pommes à la pâte, en tranches, coupées en petits morceaux ou râpées). Et surtout, surveillez la cuisson! Les fours ne sont pas tous fabriqués égaux hein? Pour bien réussir la recette du Gâteau au yaourt aux pommes fondant et hyper moelleux, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.
Huilez et farinez votre moule. La pâte de base du gâteau au yaourt: Dans un saladier, mettez le yaourt. Lavez et séchez votre pot pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez dans le saladier: les oeufs, le sucre et éventuellement la vanille liquide. Fouettez pour avoir un mélange mousseux (j'utilise un batteur électrique). Ajoutez la farine préalablement mélangée avec la levure chimique. Ajoutez l'huile et continuez à mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Les pommes: Pelez les pommes et coupez les en tranches fines. Le gâteau au yaourt pommes: Versez la pâte dans le moule. Disposez dessus les tranches de pommes en forme de rosace (comme on fait pour la tarte aux pommes). Cuisson du gâteau au yaourt aux pommes: Faites cuire au four chaud pendant environ 45 minutes (plus ou moins selon les fours). Il faut surveiller la cuisson vers la fin. Testez avec un cure-dent que vous insérez au milieu du gâteau. S'il ressort sec, le gâteau est cuit. Pour dorer davantage les pommes, passez rapidement en position grill.
Par HÉLÈNE. D, Publié le 25 mai, 2020. à 16:41 Gâteau au yaourt la meilleur recette qui existe: je vous propose l'un des gâteaux que j'aime le plus: le gâteau au yaourt, dans sa variante au four. Pourquoi j'aime ce gâteau? Tout d'abord, car simple et rapide à préparer, pas besoin de salir 1000 pots?? et puis parce que je le trouve particulièrement adapté pour être farci et décoré à volonté, selon l'occasion. Que dites-vous, voyons les ingrédients de ce meilleur gâteau au yaourt du monde? Ingrédients Pour la pâte 2 pots (250 g) de yaourt 2 pots (180 g) de sucre 1 pot (90 ml) d' huile de maïs 4 pots (280 g) de farine blanche de type 00 ———- 16 g (1 sachet) de levure chimique un demi verre de rhum 120 g (1 par pot de yaourt) d' oeufs Décoration: une pincée de sucre glace Préparation Gâteau au yaourt Gâteau au yaourt Dans un grand bol, versez le yogourt, les œufs, le rhum et le sucre. Remuer vigoureusement avec le fouet en ajoutant de l'huile de maïs. Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée: mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
Étape 6 Saupoudrer avec les 20 g de sucre restants et laisser cuire 5 min à couvert. Étape 7 Saupoudrer de sucre avant de servir chaud ou froid. Bon appétit - Note de l'auteur: « Si on laisse un tout petit plus longtemps le gâteau dans la poêle, il va caraméliser à souhait... Mais attention à ce que ça ne brûle pas! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau à la poêle
⋙ Gâteau 5-4-3-2-1 aux pommes Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Encore plus de recettes Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!
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