Préparation 15 minutes Cuisson 35 minutes Total 50 minutes Portion(s) 6 portions Ingrédients 1 cuillère à table huile végétale 1 gros oignon tranché finement sucre vinaigre de vin blanc 1/4 cuillère à thé sel poivre oeuf 1/4 tasse jus de pomme 2 oignons verts hachés chapelure sauge fraîche hachée 1/2 cuillère à thé 1 lb porc haché maigre 4 pains à hamburger à l'oignon ou ordinaires coupés en deux 4 feuilles laitues pomme rouge coupée en tranches Étape 1 Préparation des oignons caramélisés: dans un poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Burger de porc et pommes au. Ajouter les oignons et cuire en brassant de temps à autre pendant environ 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Étape 2 Ajouter le sucre et le vinaigre de vin, puis poursuivre la cuisson à feu moyen en brassant de temps à autre pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés. Parsemer de sel et de poivre. Étape 3 Préparation des hamburgers au porc et aux pommes: entre-temps, dans un bol, à l'aide d'une fourchette, battre l'oeuf et le jus de pomme.
Façonner 12 boules avec la pâte. Les déposer côte à côte dans un moule rectangulaire graissé de 9 x 13 (23 X Je ne réinvente certainement pas la roue en vous proposant ce matin un pain aux bananes, mais il est toujours plaisant de tester des nouvelles versions hein?!! Ce dernier de Ricardo est vraiment très bon. Il est moelleux à souhait, le temps de cuisson est juste et le goût bien balancé. L'ajout de noix est au choix de chacun, il n'est pas obligatoire, mais si comme moi vous êtes fan, allez-y, c'est encore meilleur! Burger de porc et pommes de. J'achète toujours mes noix en vrac chez Super C, ils ont une grande variété et ils sont de qualité aussi. Pour la recette, j'ai opté pour des mégas morceaux de noix de Grenoble, je voulais vraiment les sentir sous la dent. Sur ce, bon dimanche ensoleillé les amis et profitez bien des belles couleurs automnales, c'est magnifique ici!!! xxx 2 tasses de farine à pâtisserie 2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli 1 tasse de cassonade, légèrement tassée 2 oeufs, battus 1 c. à thé d'extrait de vanille pur 1 1/4 Ce pain aux dattes et aux noix est vraiment sublime!
Une boulette juteuse et savoureuse, c'est le point de départ des meilleurs burgers! Préparation Préchauffez le barbecue à puissance élevée pour atteindre environ 290 °C (550 °F). Hachez finement l'oignon rouge. Dans un grand bol, mélangez le porc, la moutarde de Dijon, les épices à steak et l'oignon. Façonnez 8 galettes avec les mains. Pressez-les bien pour que les galettes se tiennent à la cuisson. Déposez les galettes sur la grille du barbecue, fermez le couvercle et faites-les cuire 10 minutes en retournant à mi-cuisson. Hamburgers au porc et aux pommes | Coup de Pouce. Ne manipulez pas pendant la cuisson, pour éviter que le jus ne s'échappe. Deux minutes avant la fin de la cuisson de la viande, déposez les pains sur la grille, l'intérieur vers le bas. Laissez le couvercle ouvert et surveillez-les pour éviter que les pains brûlent. Garnissez les burgers au goût et servez. Note de fin Ces boulettes sont tellement goûteuses grâce aux épices à steak qu'il n'est pas nécessaire de leur ajouter du sel. Conservation Les galettes se conservent 3 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
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