Vous l'aurez donc compris, il faudra probablement que vous le cuisiniez vous même. L'objectif? Parvenir à en réaliser un diététique et allégé sans trop changer le goût, afin d'en retirer tout le plaisir gustatif sans exploser pour autant le compteur calorique. Voici notre recette pour un pain au chocolat moins calorique: Vous aurez besoin de 2 barres de chocolat noir avec le moins de sucre possible tout en respectant vos goûts, 28g de beurre allégé avec 15% de matière grasses maximum, 90 grammes de farine, 1 oeuf, 260 ml de lait écrémé sans matière grasses et sans lactose, 30 grammes de sucre blanc et 10g de stevia, 1 cuillère à café de levain, un pincée de sel, un peu de jus de citron et un peu de cannelle. Prenez un bol, mélanger le sel, le sucre, le stevia, le levain et la farine et ajouter 3 grammes de beurre allégé, le lait écrémé, l'oeuf, la cannelle et le jus de citron. Mélangez le tout et laissez la pâte refroidir au frais pendant 50 minutes. Passer ce délais, aplatissez la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier et ajouter le reste du beurre allégé que vous allez enfermez dans la pâte, comme si vous l'enveloppiez d'un paquet cadeau.
Les pliés au chocolat Tags: Plat, Oeuf, Dessert, Chocolat, Lait, Crème, Farine, Pain, Pâte feuilletée, Crème pâtissière, Goûter, Gâteau, Brioche, Pâtisserie, Viande, Praliné, Croustillant, Moelleux, Feuilleté, Algerie, Enfant, Pâtissière, Pain au chocolat, Pépite, Pâte à couque, Afrique, Aromate, Chaud, Suisse, Abat, Viennoiserie, Rouleau, Chocolatine, Afrique du Nord, Brioche suisse, Pâte, Goûter des enfants Les pliés au chocolat Les pliés au chocolat, bonjour! Voilà un façonnage qui m'avait de suite tapé à l'œil quand je l'ai croisé sur les blogs de boulangerie, de jolies viennoiseries qui ressemblent beaucoup aux torsades que l'on garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat et qui se plient en 3 afin d'obtenir des pliés au chocolat croustillants et moelleux à la fois. C'est un joli mix entre un pain au chocolat ou chocolatine et une brioche Suisse et hop dans mes favoris et pas besoin de trouver une occasion pour les réaliser car un simple goûter pour les enfants fera l'affaire pour les tester!!!
Accueil > Recettes > Boules au chocolat blanc 15 cl d' eau chaude mais pas brûlante 1 sachet de pâte à pizza et sa levure (vendus ensemble) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 30 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 15 min Dans un saladier, verser le sachet de farine à pizza, faire un puits au milieu et y verser la levure. Étape 2 Y ajouter l'eau chaude et mélanger à la cuillère en bois, puis finir en pétrissant à la main. Laisser lever 10 minutes en couvrant d'un linge. Quand la pâte a gonflé, incorporer les carrés de chocolat blanc. Former de petites boules. Étape 6 Enfourner à 200°C (thermosta 6-7) pendant une quinzaine de minutes et surveiller la cuisson. Les boules doivent rester blanches et tendres, l e chocolat étant légèrement caramélisé... Régalez vous!!
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