16 (OBB), pour les catégories de viande et de produits à base de viande 5. 74, sont attribuées à raison de 10% sur la base du nombre d'animaux acquis aux enchères sur les marchés publics surveillés. Attribution des parts de contingent selon le nombre d'animaux abattus Les parts de contingent pour les catégories de viande et de produits à base de viande 5. 71 à 5. Un musulman peut-il manger de la viande casher ? - Ça m'intéresse. 75 au sens de l'art. 16 (OBB) sont attribuées à raison de 40% sur la base du nombre d'animaux abattus conformément à l'art. 24a (OBB). Conditions et dispositions particulières pour l'attribution des parts de contingent de viande halal et casher Conformément aux articles 18 et 18a (OBB), des parts de contingent prélevées sur les contingents partiels 5. 5 et 5. 6 sont attribuées à des personnes physiques ainsi qu'à des personnes et communautés de personnes morales appartenant à la communauté musulmane et juive.
Capture d'écran du site de Fleury Michon – juillet 2011 Quelques jours plus tard, nous remarquions que Fleury Michon avait ajouté d'autres produits prétendument halal toujours sur cette même page. Mais voilà, depuis le début du mois d'août, cette même page, celle des produits prétendument halal, est vide. Plus aucun produit « halal ». De là à penser que Fleury Michon, le roi du cochon, décide de mettre un terme à ses activités sur le marché du halal, il n'est qu'un pas… qui peut être franchi, avec une certaine prudence tant que rien d'officiel n'est annoncé. L'une des pages consacrées sur le site Internet pour la gamme « halal » était accessible à cette adresse: Le cache de Google permet de s'en assurer. Pourquoi la viande de type Halal est elle de loin beaucoup moins sur le forum Blabla 18-25 ans - 26-05-2022 17:45:26 - jeuxvideo.com. Cliquez sur l'image suivante pour l'agrandir. Aujourd'hui, la page est vide. Plus aucun produit halal sur cette page. Rien, nothing, nichts, nada, walou. Capture d'écran du site de Fleury Michon – août 2011 De même, tous les liens des images de l'encadré rouge ci-dessous sont morts. Les images figurent bien sur l'une des pages consacrées à la gamme halal, toujours en ligne, mais plus de produits de charcuterie halal.
Les boucheries de quartier bénéficient aussi d'un capital sympathie et confiance qui fait la différence lorsqu'il s'agit d'acheter de la viande certifiée halal, c'est-à-dire respectant les règles édictées dans le Coran. Par ailleurs, ces boucheries couvrent très bien le territoire français et les clients sont fidèles à leurs commerces de proximité. Le prix: la clé du succès En 2012, la marque Herta avait dû renoncer à vendre des produits halal sous sa marque après des soupçons de présence de porc … et également de faibles ventes. "La grande distribution n'a pas une offre aussi large que dans les boucheries. Par ailleurs, les prix ne sont pas moins élevés que dans les petits commerces". Viandes Halal à Mijoter, Poeler ou Dorer | Halbutche. Si la boucherie est aussi compétitive sur le halal c'est que les volumes sont très importants grâce à une population sur-consommatrice de viande. "Pour réussir, il faudrait que la grande distribution apporte une valeur ajoutée sur la viande par rapport aux boucheries, peut-être en terme de prix. On voit par ailleurs se développer des produits halal dans les rayons des hard-discount", observe Abbas Bendali.