C'est en 1995 que commence notre aventure. Nous avons débuté notre activité avec un cidre de pommes d' anciennes variétés. Ce cidre ayant bien fonctionné, l'un de nos amis viticulteur champenois nous a proposé de le travailler comme un champagne, en méthode traditionnelle donc. C'est comme cela qu'est né le Délice de Marie, premier produit de notre gamme et un franc succès dès sa lancée. Joseph, mon grand-père. En 2021 je reprends le flambeau pour continuer à faire grandir cette entreprise et vous proposer plus de produits de qualité au plus près de chez vous! D'ailleurs vous retrouvez tous les endroits où trouver nos produits ici! Alexandre Les années suivantes, nous avons continué à produire et à diversifier notre gamme, d'abord dans notre cave et notre garage avant de construire un bâtiment plus grand à Villers-le-Bouillet afin de pouvoir développer notre activité et proposer aux particuliers un pressage à façon (faire presser leurs propres fruits). Aujourd'hui, vous retrouvez dans notre magasin plusieurs gelées, des sirops à diluer, des vinaigres et des mousseux, sans oublier les jus de pomme!
Délice Évent Vous souhaitez privatiser une salle d'une capacité de 20 à 30 personnes pour tout type d'événement: • Anniversaire Adulte • Anniversaire Enfant • Brunch • Réception Privatisez dès maintenant notre salle et profitez d'un lieu idéal pour satisfaire vos invités, afin de profiter pleinement de vos instant de fête. Les Délices de Marie se charge de tout pour faire de votre réception un moment magique.
Pâtissière de formation, Marie-Ève Lapointe est diplômée de l'école hôtelière de Laval en 2000. Elle est aussi devenue chocolatière en 2008 après avoir obtenu un certificat qui lui a permis de parfaire ses connaissances dans le domaine. Depuis, elle conserve le désir de rester à jour et poursuit annuellement une formation afin de toujours pousser plus loin l'art de confectionner le chocolat. C'est à Saint-Jérôme qu'elle a fondé sa famille. Elle a commencé à cuisiner ses tartes lors de sa dernière grossesse, pour les vendre au Marché public de Saint-Jérôme dans le but d'arrondir ses fins de mois. Après avoir obtenu un vif succès, elle a continué d'offrir ses desserts, chocolats et pâtisseries au même endroit. Ainsi elle a su se démarquer et développer une clientèle fidèle, lui attribuant une belle notoriété. Maintenant mère de trois beaux enfants, elle est installée à Saint-Colomban où elle participe activement à la vie locale en offrant ses produits aux habitants de sa municipalité. En plus d'être présents dans les marchés publics, les salons des métiers d'arts et plusieurs résidences pour aînés, ses produits sont vendus dans plusieurs boutiques et magasins d'alimentation où il est possible de les retrouver pour toutes fêtes, tels Noël et Pâques.
Nous commercialisons aussi un mousseux à base de poire de coing et un de fleurs de sureau. En 2001, nous élargissons la gamme de gelée et de vinaigre pour donner au total 13 gelées différentes et quelques vinaigres aromatiques. En 2005, par manque de place, nous déménageons dans notre nouveau bâtiment dans le zoning de Villers-le-Bouillet. Cela nous permet de démarrer la fabrication de jus de fruit à façon pour les particuliers et les professionnels.
Capture d'écran 2020-04-12 à 16. 27. 28 78F320B7-96A9-4CE3-B664-1D48C89B88BA La pâtisserie et l'amour, c'est pareil, une question de fraîcheur et que tous les ingrédients, même les plus amers, tournent au délice. Christian Bobin Bienvenue sur mon blog delicedemarie consacré à la pâtisserie avec des recettes de desserts, gâteaux, viennoiseries.. Que de gourmandises! À propos Passionnée par la pâtisserie, vous trouverez ici mes recettes quotidiennes tout en essayant de maintenir le mode zéro déchet. Abonnez-vous pour recevoir mes dernières recettes Merci pour votre envoi!