Le Morbier AOP un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite, affiné 45 jours, facilement reconnaissable à sa raie noire au milieu. Il pèse environ 7 kgs. Un goût de caractère à la légère saveur de crème, doux, fruité et tendre au palais, à découvrir sur votre plateau de fromages, il peut aussi vous offrir de subtils arômes en cuisine, « morbiflette, croûte au morbier, fondue et bien d'autres ». Ses origines haut-jurassiennes remontent au 17ème siècle, des courriers parlant de ce fromage appelé « petit morbier » remontent à 1795. Souvent copié et fabriqué au lait pasteurisé un peu dans toutes les régions, il a été reconnu A. Prix kg morbier plus. O. C en décembre 2000. Il ne pourra à partir d'avril 2007 être fabriqué que dans sa zone d'origine le Jura, le Doubs et quelques communes limitrophes à ces 2 départements, avec du lait de vaches montbéliardes nourries sans ensilage. Particularité de ce fromage la raie noire du milieu: à l'origine les paysans haut-jurassiens n'avaient pas suffisamment de lait pour fabriquer un fromage complet avec la traite du matin, ils fabriquaient et moulaient un demi fromage qu'ils recouvraient pour le protéger de suie prise sous le chaudron, avec la traite du soir la 2ème moitié était pressée sur la 1ère recouvrant ainsi la raie noire.
Aide et service Tél: 0800 900 343 Du lundi au samedi de 8h30 à 19h30. Service et appel gratuits -------------------------------------- Photos non contractuelles Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Sa pâte jaune paille est souple et non coulante. Fromage au lait cru de vache.
Morbier doux au lait cru 500 g Prix: 8, 50 € + détails Morbier doux au lait cru 1 kg Prix: 17, 00 € Morbier fermier lait cru 500 g Prix: 12, 70 € Bleu de Gex AOC 250 g Prix: 4, 80 € Cacouyard arôme de noix Prix: 9, 50 € Le Champagney Prix: 5, 90 € Le Petit Saint Point Chèvre fermier bio frais Prix: 4, 50 € Tome du Jura 1/4 650 g Prix: 12, 30 € Morbier bio 500 g Prix: 11, 50 € + détails
Description: Le Morbier est un fromage au lait cru à pâte pressée non cuite, produit exclusivement dans les régions du Doubs et du Jura, ainsi que quelques communes de l'Ain et de la Saône et Loire. Les vaches de race Montbéliarde et Simmentale sont les seules autorisées par la production du lait à Morbier. Sa croute est lisse et homogène. Son parfum en bouche est franc et fruité, avec un léger goût de crème. Morbier, Cantal, pâtes pressées - Fromages - Crémerie | Biocoop. La maturation en cave d'affinage est au minimum de 60 jours. Nnotre Morbier a été plusieurs fois récompensé pour sa richesse et son goût incomparable. Informations sur ce fromage Lait Lait de vache Pâte Pâte pressée non cuite (PPNC) Taux de matière grasse 40% En accompagnement
A conserver au frais de +4°C à +8°C. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g: Énergie: 345 kcal / 1430 kJ / Matières grasses: 29g dont acides gras saturés: 19g / Glucides: < 0. 5g dont sucres: < 0. 5g / Protéines:21g / Sel: 1, 4g
vous pourrez prendre un verre au snack-bar. toutes les chambres de ce love hôtel comprennent un coin Chatellerie De Schoebeque Cassel 4 étoiles Situé dans la région de la flandre, l'hôtel non-fumeurs the châtellerie de schoebeque dispose d'un bar, d'un jardin et d'équipements pour les personnes à mobilité réduite. il propose un spa et centre de bien-être, ainsi que des massages et
Le terminal ferry de dieppe et le port de dieppe sont à respectivement 3, 6 km et 2, 4 km. C'est votre hôtel favori? Saint-Étienne-du-Rouvray | Hôtel Noté 5/5 par 2 Internautes 53, 4km d'Angerville Bailleul Proche d'Angerville Bailleul,. Hôtel Formule 1 rouen sud parc expos au meilleur tarif de 27€ L'établissement hotelf1 rouen sud parc expos se situe à saint-sever C'est votre hôtel favori? (2) Le Saviez Vous? Ville-data diffuse uniquement des chiffres officiels, elle les regroupe pour vous permettre une analyse objective. Horaires d'ouverture de Hôtel Formule 1 à Bailleul. 41777. Ainsi savez-vous quels sont la population et le nombre d'habitants d'Angerville Bailleul et quels sont les prévisions de population pour 2019 et les années à venir. Mais aussi l'éspérance de vie des habitants, le nombre de ménages et d'enfants par famille. 1 Voir la Carte des Hotels F1 d'Angerville Bailleul. Tout savoir sur la ville d' Angerville Bailleul et ses habitants Open Data, Open Mind L'ensemble des données concernant Hôtels Formule 1 Angerville Bailleul. Réservez Au Meilleur Prix présentées sur ville data sont librement reproductibles et réutilisables que ce soit pour une utilisation privée ou professionnelle, nous vous remercions cependant de faire un lien vers notre site ou d'être cité (source:).
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Zi Brielstraete Champs Du Brielstraete 59270 BAILLEUL Tel: 0;Numéro de service invalide * Hôtel Formule 1 est un hôtel situé Zi Brielstraete Champs Du Brielstraete 59270 BAILLEUL. Vous souhaitez réserver une chambre sur BAILLEUL et l'hôtel Hôtel Formule 1 vous intéresse? Consultez les avis laissés par les membres sur Hôtel Formule 1 ci-dessous pour vous faire une idée de l'hôtel et valider ou invalider votre choix. Avis sur Hôtel Formule 1 BAILLEUL Vous êtes un client de cet hôtel? Satisfait de la chambre, vous souhaitez recommander Hôtel Formule 1? Ou au contraire, vous êtes déçu? Quoiqu'il en soit, déposez un avis sur Hôtel Formule 1 à BAILLEUL et guidez ainsi les internautes vers un hôtel de confiance sur BAILLEUL et ses alentours. Hotel formule 1 bailleul din. Autres hôtels à BAILLEUL 19 r Lille 59270 BAILLEUL Champs du Brielstraete ZI 59270 BAILLEUL 0;Numéro de service invalide * 27 r Ypres 59270 BAILLEUL Vous connaissez un bon hôtel à BAILLEUL qui devrait être sur France-Hôtels? Ajoutez le simplement en cliquant sur le bouton ci-dessous.