Certaines cuvées étaient déjà élaborées par la maison ainsi que les cuvées de garde. Thomas Cheurlin et son Œnologue ont ainsi caractérisé et commenté robe, nez, bouche et final afin de faire naître des Champagnes d'exception. Le Champagne Comte de Cheurlin est né de sa volonté de créer une Collection de champagnes différents, dans l'air du temps, alliant authenticité et modernité, plus axés sur la Gastronomie Française, pour répondre aux souhaits des consommateurs avertis Français et pour l'Export en plein développement. La marque Comte de Cheurlin a été créée en hommage aux Comtes de Champagne. La Maison est presque Centenaire et descendante de la Maison CHEURLIN –DANGIN qui a 120 ans. Dixit Thomas CHEURLIN - Mon objectif constant: faire naître des Champagnes d'exception encore et encore. Soucieux de l'héritage de la maison de Champagne que je développe avec une stratégie précise, je poursuis et j'oriente les Champagnes selon les différentes cibles de consommateurs pour en séduire un plus grand nombre… Depuis l'an 2000, Thomas Cheurlin a mis en place une nouvelle stratégie sur du long terme.
RECONNAISSANCE DE NOTRE TRAVAIL ET DE NOTRE SAVOIR-FAIRE Crédit Photos Elysée: Rémi Mathis Assemblée: Richard Ying / Tanguy Mortier AU MINISTÈRE DES AFFAIRES ÉTRANGÈRES, PERSONNEL DU SÉNAT, ASSOCIATION DU PERSONNEL DE L'ASSEMBLÉE NATIONALE, ET DANS LES AMBASSADES DE FRANCE COMME À L'ETRANGER. C'est avec plaisir, et grande fierté, que les cuvées COMTE DE CHEURLIN sont sélectionnées dans nos Institutions françaises par les Sommeliers comme à l'International et souvent recherchées par de célèbres Chefs étoilés. Par la haute qualité de son Champagne, COMTE DE CHEURLIN est devenu la marque de référence servie, voici plus de cinq ans comme Champagne à la Maison-Blanche, et il était le seul sur Air Force One. Thomas Cheurlin explique qu'il y a plus de demandes que de production, ce qui fait du Champagne COMTE DE CHEURLIN une marque rare et sélecte. Crédit Photo: Clément Bardot TOUTES NOS RÉFERENCES PALAIS DE L'ELYSEE HÔTEL DE MATIGNON MINISTERE DES AFFAIRES ETRANGERES - AMBASSADE DE FRANCE - ASSEMBLEE NATIONALE FRENCH, BELGIAN and LUXEMBOURG TEAM of GASTRONOMY and MASTERS of the SERVICE EREEL ENDOWMENT FUND - NATIONAL FEDERATION OF FRENCH FIREFIGHTERS PAULBOCUSE GROUP - BERNARD LOISEAU - MARC VEYRAT - COSTES HÔTELS MANY STARED CHIEFS IN THE WORLD ALLIANCE RIVIERA STADIUM IN NICE & OTHERS INTERNATIONAL FOOTCLUB BUSINESS - FINANCIAL & AIRLINES COMPANIES GUY SAVOYE & BRUNO
En 2021 nous entrons sur les marchés: Portugal, Espagne, Grèce, Suède, Finlande, Norvège, Danemark, Hollande, Ireland, Israël, Indonésie, Thaïlande, Singapour, Vietnam, Malaisie, Corée du sud, Sénégal, Brunei, Oman, Dubaï, Abu Dhabi. Arabie Saoudite, Qatar, Turquie, Mali…
De nombreux trains de bulles fines jouent dans la lumière et viennent tresser une jolie couronne crémeuse. Le nez est aérien avec des touches de citrons jaunes mûrs, d'ananas Victoria ou de cédrats nuancés de verveine et de pomme de reinette. Cuvée BLANC de BLANCS Brut - Demi Bouteille (Claire) - 37. 5 cl Cuvée Réserve Brut Vegan - 75cl Robe or clair laissant apparaître un joli cordon de bulles fines et persistantes. L'expression aromatique du Pinot Noir soutenu par son compagnon le Chardonnay, révèlent un savant mariage olfactif. Cuvée Réserve Brut 1/2 Bouteille 37. 5 cl Cuvée Rosé de Saignée Brut Vegan 75cl L'attaque en bouche est d'une belle vivacité, laissant une sensation de douceur fruitée. Un rosé plaisant se dégustant aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de plat exotiques ou asiatiques. Les amateurs de subtilité le marieront avec des desserts gourmands comme l'incontournable tarte fine aux fraises et pistaches. VIEUX MARC de CHAMPAGNE 70 cl De couleur ambrée soutenue et de belle intensité, riche et fruité.
Ce type d'élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.