Mais, comme il est utile pédagogiquement que les enfants puissent refaire la même recette tous les jours de la semaine, qu'il ne s'agit pas de manger des gâteaux toute la journée en classe, et que les ingrédients coûtent cher, nous allons nous auto-financer en vendant dans l'école des portions de gâteaux à 1€ pour le goûter du soir. Mon projet est donc de mettre en ligne chaque semaine une nouvelle recette délicieuse (36 semaines de classe donc 36 recettes) dans un format tel que des enfants de 3 ans puissent la réaliser sans intervention de l'adulte. Projet | Le collectif du petit dejeuner. J'espère que je donnerai envie à beaucoup d'autres maîtresses de me suivre en péda-gourmandise! J'aborde ce projet sérieusement, et je m'y prépare depuis le 8 juillet 2016: je sais que le défi sera long et difficile (éditer une recette est très long), spécialement au moment de la rentrée, quand les maîtresses sont submergées par le travail, quand la motivation initiale – liée à l'enthousiasme du départ – sera retombée, et que la fatigue se fera ressentir en fin de période.
2) Après plusieurs réunions de travail en partenariat avec les enseignants, l'infirmière scolaire, une diététicienne de la ville et la direction de l'éducation, il a été décidé de servir à raison de deux fois par semaine un petit-déjeuner aux élèves, dès leur arrivée à l'école pour les élémentaires et en début de matinée pour les maternelles. Ce petit-déjeuner est composé de pain frais tranché, du beurre ou de la confiture, une briquette de lait ou de jus de fruit. 3) Le projet a obtenu l'accord de Jacky Crépin, directeur académique des services de l'Education nationale dans le département. Un petit-déjeuner a donc été donc proposé aux 90 enfants de l'école Jacques-Prévert et aux 107 enfants de l'école Jean-Rostand. 4) Des actions ont également été mises en place. L'infirmière scolaire assure un suivi. Fabriquer le pain en classe | L'école des céréales. Des ateliers sur le goût sont organisés (Association Picardie Lait, Echange pour une terre solidaire). 5) Avant de lancer le dispositif, il était important de le présenter aux familles afin que certains enfants ne se retrouvent pas avec deux petits-déjeuners.
- Identifier des mots, en prenant appui par exemple sur les lettres et leur ordre puis, en fonction de la lettre, en grande section, sa valeur sonore. Durée 45 minutes (3 phases) Matériel -l'album Poule Rousse -La recette du pain sur TBI 1. Poule Rousse | 15 min. | découverte Lire la petite poule rousse et s'arrêter à la moisson. Répondre aux premières questions des élèves et lever les incompréhensions. 2. Questionnement | 15 min. | recherche "Poule rousse veut faire du pain. C'est pour ça qu'elle a fait pousser des épis de blé. Mais que va-t-elle faire ensuite? De quoi a-t-elle besoin pour faire son pain" De la farine, du lait, des oeufs, du sucre.... 3. Validation | 15 min. Projet pain maternelle agréée. | mise en commun / institutionnalisation Où peut-on trouver la réponse? Dans une recette de pain. Lire la recette du pain en prenant des indices sur l'emplacement des ustensiles, des ingrédients et des instructions. Lire les ingrédients en s'appuyant sur la première lettre de chaque mot. Valider ou invalider les propositions précédentes.
Tu peux peut-être les reprendre au moins partiellement, en comptines?