La scutellaire du lac Baïkal est connue et utilisée depuis des centaines d'années sous le nom de Huang Qin, pour ses remarquables propriétés anti-âge, antioxydantes, calmantes, relaxantes et équilibrantes du système nerveux. Description Cette plante est traditionnellement utilisée en médecine chinoise. La scutellaire du lac Baïkal est connue et utilisée depuis des centaines d'années sous le nom de Huang Qin, pour ses remarquables propriétés anti-âge, antioxydantes, calmantes, relaxantes et équilibrantes du système nerveux. Les Amérindiens également la considéraient comme un calmant et un tonique du système nerveux. C'est d'ailleurs à ce titre que les herboristes américains l'ont adoptée à leur tour vers la fin du XVIIIe siècle. La scutellaire faisait alors partie de nombreuses préparations pharmaceutiques destinées à favoriser le sommeil. Origine Le genre botanique Scutellaria comprend plus de 300 espèces qui poussent sous les climats tempérés et tropicaux du sud-est de l'Asie, et en Amérique du Nord en passant par l'Europe.
L'origine de la scutellaire du Baïkal: La scutellaire trouve son origine sur plusieurs continents: en Europe, en Asie, et en Amérique du Nord. En effet, on compte plus de 300 espèces de ce spécimen. La scutellaire du Baïkal pousse en Russie, en Mongolie, en Chine, en Corée et même au Japon. Son nom fait référence au lac Baïkal, lac situé au sud de la Russie en Sibérie. Amatrice de steppes arides, cette plante peut pousser jusqu'à 2000 mètres d'altitude. Cet arbrisseau mesure entre 40 et 120cm. Elle est officiellement enregistrée dans les pharmacopées Chinoise et Japonaise. Production de la scutellaire du Baïkal: Cette plante est cultivée au printemps sous serre et est récoltée à l'automne. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce ne sont pas ses fleurs mais bien ses racines qui sont utilisées pour leurs différentes vertus. Il faut attendre quatre ans avant de pouvoir déterrer un arbrisseau. Lac Baïkal Vertus de la scutellaire du Baïkal: Nombreuses sont les vertus de cette plante aux propriétés médicinales.
Le genre botanique Scutellaria comprend près de 300 espèces: elles poussent en Amérique, mais aussi en Asie et en Europe. Les espèces les plus utilisées en herboristerie sont les variétés américaines et chinoises. La Scutellaria lateriflora est une scutellaire provenant d'Amérique du Nord. Une fois fleurie, cette plante déploie de nombreuses fleurs bleues. Elle se cultive facilement en jardin. Quant à la scutellaire chinoise, Scutellaria baicalensis, celle-ci fleurit en Asie et en Russie. Les racines de cette vivace servent depuis à concocter une préparation nommée « Huang Qin ». On la consomme souvent associée à d'autres plantes ou aliments. Quels sont les bienfaits de cette espèce? Les principes actifs de la scutellaire exercent des effets physiologiques sur l'organisme, d'après certains scientifiques (1). Il s'agit des flavonoïdes ou polyphénols (scutellarine, wogonine et baïcaline) et également des iridoïdes (catalpol). La plante contient aussi tanins et huiles volatiles. La Scutellaria lateriflora d'Amérique pourrait interagir avec le cerveau pour produire des sensations de sérénité et de relaxation.