4 Ingrédients 5 portion/s Roulé de pommes de terre au saumon 500 g pomme de terre 50 g oignons 2 Oeuf 150 g emmental 200 g fromage frais 10 g jus de citron 4 tranche saumon fumé 1 pincée sel 1 pincée poivre moulu 1 brin aneth frais 1 brin ciboulette fraîche 8 La recette est créée pour TM 6 TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Préchauffer le four a 180 degré Préchauffer le four a 180 degré Mixer les pommes de terre avec l'oignon ( coupés en morceaux), les oeufs, la ciboulette ( ou aneth selon les goûts), le sel et le poivre. "Sens de rotation" 5 secondes / vitesse 3 Etaler la préparation sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson, en formant un rectangle.
Roulé de pomme de terre au saumon Recette thermomix Ingrédients: 150 gr d'emmental, 500 gr de pommes de terre épluchées et coupées en quatre ou en six, 50 gr d'oignon, 2 oeufs, 6 brins d'aneth frais ciselés, 1/2 cui à café de sel, 3 pincées poivre, 200 gr de fromage de chèvre frais, 20 gr de jus de citron, 4 tranches de saumon fumé. Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver. Mettre l'emmental dans le bol et râper 5 secondes/vitesse 10. Transvaser dans un récipient et réserver. Mettre les pommes de terre, l'oignon, les oeufs, 3 brins d'aneth, le sel et le poivre dans le bol, puis mixer 5 secondes/vitesse 5. Ajouter l'emmental râpé et mélanger 10 secondes/sens inverse/vitesse 3. Étaler la préparation sur la plaque préparée et former un rectangle de la grandeur de la plaque. Enfourner et cuire 25 minutes à 180°C. Sortir la plaque sans éteindre le four. Rouler la base de pomme de terre encore chaude dans son papier cuisson puis laisser tiédir quelques minutes.
50 min Facile Roulé de pomme de terre et saumon au Thermomix 0 commentaire Le roulé de pomme de terre et saumon est un plat complet qui se sert chaud en accompagnement d'une salade. Il peut aussi servir de bouchées apéritives, tièdes ou froides, coupées en petits morceaux. Une recette simple et rapide à préparer dans la cuve de votre robot. 600 g de pommes de terre 2 œufs 120 g de fromage râpé doux 1 oignon 2 gousses d'ail 6 tranches de saumon fumé 6 tomates cerises (facultatif) 120 g de crème fraîche épaisse le jus de 1 citron sel, poivre 1. Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). 2. Pelez et coupez l'oignon et l'ail en morceaux dans le bol du Thermomix. Hachez-les 5 sec, vitesse 5. Raclez les parois du bol avec la spatule. Gestes techniques Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 3. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre. Coupez-les grossièrement dans le robot. Hachez-les 5 sec, vitesse 5. 4. Ajoutez les ingrédients restants. Salez et poivrez selon votre goût. Mixez de nouveau 10 sec, vitesse 5.
Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. Servir chaud. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Résumé en images!! 😋😋😋😋 Très riche mais hyper bon et tellement rapide et facile à faire! Pour celles qui n'ont pas réussi à rouler le gâteau, si j peux vous aider. Une fois votre roulé cuit, mouillez un torchon propre et essorez le. Étalez le sur un plan de travail et retournez votre gâteau dessus. Décollez votre papier sulfurisé puis roulez votre gâteau avec le torchon entre chaque « roulage » lol. Laissez ce torchon un peu plus de 5 min et déroulez votre gâteau afin d'y retirer le torchon. Vous pourrez ensuite le farcir et le rouler de nouveau confortablement sans casse… N Très copieux! Idéal en hiver avec une salade de mâche! Nous y avons mis de la raclette plutôt que du reblochon. Ça me fait vraiment plaisir de voir toutes ses recettes!!!! On ne me croira peut être pas…. mais c'est moi qui est inventé cette recette. J'ai participé à un concours de cuisine il y a presque quinze ans de cela.
Le roulé aux courgettes et au saumon fumé à préparer au Thermomix, un plat délicieux qui peut être aussi bien servi à l'apéritif, en entrée ou comme plat principal. En voilà des saveurs qui se marient bien: la douceur de la courgette avec le fumé du saumon, le tout relevé par le boursin avec son petit gout d'ail et de fines herbes… et en plus la présentation est top! Astuce Pour que votre roulé tiennent bien, laissez le suffisamment de temps au frigo, l'idéal étant de le préparer la veille pour le lendemain. Afficher la recette comme sur mon Thermomix Préchauffer le four à 180°C. Mettre 300 grammes de courgettes coupées en morceaux et 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 15 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et cuire 16 min / 100°C / / sans le gobelet doseur. Transvaser dans le panier de cuisson et laisser s'égoutter. Laver et sécher le bol du Thermomix. Mettre 3 blancs d'oeufs et 1 pincée de sel dans le Thermomix.