Rupture de stock search Bordeaux - Pessac-Leognan - 2nd Vin - Blanc - Les Hauts de Smith Blanc 2015 sont élaborés au Château Smith Haut Lafitte. Ce second vin est l'un des meilleurs seconds vins blancs de l'appellation Pessac Léognan. Issus d'un assemblage de cépages de Sauvignon blanc, de Sauvignon gris et de Sémillon, ce vin a été élevé à 100% en barrique de chêne neuves. Dense, riche et parfumé, ce millésime 2015 révèle des arômes intenses, des saveurs de lilas et de pierres, ainsi que des notes de violettes. Sa robe est claire et lumineuse, son nez est un bouquet intense d'arômes de fleurs, de citron vert, de pamplemousse rose et de goyave. LES HAUTS DE SMITH BLANC AOC Pessac-Léognan 2019 Blanc. En bouche, il est extrêmement bien équilibré avec une bonne acidité, et révèle des notes de pomme verte vers une finale longue. C'est un remarquable Smith-Haut-Lafitte du vigneron Fabien Tietgen et de la famille Cathiard. Le conseil de 12bouteilles: Servir frais à l'apéritif ou en accompagnement d'un poisson! Notes de dégustations Wine Advocate 91-93 J. Robinson 17/20 J. Suckling 92-93 Disponible en Expédition sous 10j Tous nos vins proviennent directement du producteur et sont entreposés dans nos chais.
Les Hauts de Smith est le Second vin célèbre Cru Classé Château Smith Haut-Laffite en appellation Pessac Léognan. C'est une déclinaison très réussie du fameux Cru Classé de Graves: la même assurance de qualité dans la bouteille, pour un vin accessible plus tôt, sur la fraîcheur de son fruit. Toute la finesse d'un vrai Graves se retrouve dans ce vin fruité, très fringant, les amateurs de vins jeunes l'apprécieront pour sa texture souple, son charme immédiat, ses parfums de mûre et de cassis. A décanter une bonne heure avant de servir, et se régaler sur une pintade rôtie. Mais on peut aussi attendre quelques temps pour lui permettre d'assagir ses tanins et de libérer ses arômes. Les Hauts de Smith 2015 - Château Smith Haut Lafitte. Millésime 2015 Appellation: Pessac-Léognan Degré d'alcool: 14% Encépagement global: Cabernet Sauvignon (34%), Merlot (55%), Cabernet Franc (10%) Production moyenne annuelle: 30 000 bouteilles
Aujourd'hui, plus gourmand que puissant, à boire et à garder. La classe tout de même. Le vin est rubis, brillant, avec une évolution sur des reflets rosacés sur le côté du verre. ŒIL Nez subtil sur des notes de cerise et de framboise. Floral avec des notes de fumé et d'épices. Nez Il est suave en bouche sur des notes fruitées et épicées. Les tanins sont fondus et réglissés. Les hauts de smith 2015 http. Bouche 17ºC Service Non Carafage Bon à boire maintenant 2021 Apogée 2026 Garde Nos idées de recettes Grillades de bœuf, d'agneau, de magret, rôti de veau, civet de lapin, poulet basquaise, hamburger maison. Calamars au vin rouge, cabillaud rôti jus de veau. Brie, Camembert, Coulommiers. Région Bordeaux Pays France Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon Type de culture Conventionnelle Contenance 1500 mL Alcool 14% Sulfite Oui Prix au litre 36, 67 € Votre avis nous intéresse On a hâte de vous lire! Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon. Se connecter Créer un compte Château Smith Haut Lafitte Martillac, France Fondé en 1365, ce domaine a appartenu à des personnages hors du commun, comme Georges Smith, ou à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, et aujourd'hui à Florence et Daniel Cathiard qui y ont investi toute leur passion et leur fougue.
Présentation du vin Dans son second vin rouge, le château Smith Haut-Lafitte invite les plus jeunes vignes et les parcelles les moins qualitatives de son vignoble. Le terroir de ce domaine classé en 1959 se compose de graves günziennes somptueuses. Pour ce second vin, l'assemblage final fait intervenir 55% de merlot et 45% de cabernet sauvignon. La vinification est parcellaire et extractive, avec les mêmes gestes et la même attention que pour le premier vin, et se déroule dans des foudres de chêne avant un élevage de 14 mois en barriques neuves à 60%. Les hauts de smith 2015 à paris. Il en résulte un Pessac-Léognan ouvert, délicat, souple et séduisant avec ses fruits rouges, ses épices douces, parfois de la girofle. Selon le millésime, vous pourrez le garder 10 ans en cave.
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