BON APPETIT!!!! pizzas amuse bouche apero aperitif apero dinatoire algerie sauce entrée bleu Sommaire: Nom de la recette: pizza au bleu Publie Le: 2013-01-08 Temps de preparation: 1H Temps de cuisson: 15M Temps total: 1H15M
pizza au bleu pizza au bleu, bonjour! J'ai fait cette pizza avec ce qu'il me restait de chair de tomate de la veille et quelques morceaux de fromage de bleu de Bresse mais on peut aussi rajouter d'autres garnitures comme des noix, champignons, ou encore jambon de dinde selon les gouts. C'est une recette de pizza au bleu toute simple facile et rapide à préparer composée d'une pâte à pain moelleuse, d'une sauce tomate maison, d'un peu d'emmental et pour finir le reste de bleu auquel j'ai ajouté un peu de crème fraiche et j'ai laissé diminuer le tout sur feu moyen. Et cinq bonnes minutes avant la fin de la cuisson de la pizza j'ai arrosé du mélange crème bleu jusqu'à ce que la pizza dore bien en surface. Mes enfants me réclament souvent cette pizza au bleu durant le weekend ou les soirées foot et pour une meilleure organisation je prépare toutes les garnitures de base le matin et la pâte à pizza en fin d'après-midi afin qu'elle est bien le temps de lever. ingrédients: pour la pâte: 250 gr de farine 1 càc de sel 10 gr de levure boulangère fraiche ou 1 càs de levure sèche type saf 3 càs d'huile d'olive pour la sauce tomate: 1 petit oignon 1/2 boite de chair de tomate 1 càc d'origan 1 càc de basilic une càc d'herbes de provence 1 càc d'ail en granule sel et poivre garniture: 150 gr d'un mélange d'emmental/mozza 50ml de crème liquide 50 gr de bleu de Bresses ou bleu d'Auvergne olives noires à la greque recette de la pizza moelleuse au bleu de Bresse Commencer par préparer la pâte selon la recette ICI: pâte à pizza extra moelleuse à ma façon!!
Recette pizza au thon et bleu d'auvergne recette Recette pizza au thon Pizza au thon – Ingrédients de la recette: 200 g de pâte à pizza, 1 boîte de thon à l'huile d'olive de 160 g, 250 g de tomates,... Pizza au thon et bleu d'Auvergne... Recettes similaires à Recette pizza au thon Recette pizza auvergnate Pizza auvergnate – Ingrédients de la recette: pâte à pizza, 50 g de crème fraiche épaisse, 100 g de Tomme de l'Aubrac, 60 g de Bleu d'Auvergne, 50 g de cantal.... Pizza à la pomme, au chèvre et aux noix · Pizza au thon et bleu d'Auvergne... Recettes similaires à Recette pizza auvergnate
Bienvenue sur le site de Méga Pizza Pizzeria et-restauration rapide sur place, à emporter et en livraison, à Cournon d'Auvergne Situé dans le centre ville de Cournon, le restaurant Méga Pizza dispose d'une salle où vous pourrez déguster et consommer sur place nos salades, pizzas, pastas, paninis, desserts et boissons. Marguerita Sauce tomate, mozzarella. Jambon Sauce tomate, mozzarella, jambon. Pesca Sauce tomate, mozzarella, thon, olives. Tropicana Sauce tomate, mozzarella, poulet rôti, ananas Reine Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, olives. Kebab Sauce tomate, mozzarella, viande Kebab, oignons frais. 4 Fromages Sauce tomate, mozzarella, Saint Nectaire AOP, chèvre, bleu d'Auvergne AOP 4 Saisons Sauce tomate, mozzarella, jambon, poivrons grillés, champignons frais. Salsa Sauce tomate, mozzarella, viande hachée, pommes de terre, champignons frais, oignons frais, curry. Auvergnate Sauce tomate, mozzarella, pommes de terre, lardons, bleu d'Auvergne AOP. Tex Mex Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons grillés, oignons frais, olives.
Enfin, préparer la garniture: couper tous les fromages en lamelles. Badigeonner la pizza de crème fraîche (ou de sauce tomate si vous préférez). Y déposer les lamelles de tomme fraîche, puis le cantal et enfin le bleu. Répartir les cerneaux de noix sur la pizza, saupoudrer d'origan déshydraté et donner quelques tours de poivre du moulin. Faire cuire environ 6 minutes dans un four préchauffé à 300°c. Si vous four ne monte pas à 300°c, préchauffez-le au maximum; la pizza est cuite lorsque les fromages font pleins de petites bulles et que la pâte commence à dorer sur les bords. Servir immédiatement avec une salade verte bien fraîche et assaisonnée (on peut aussi manger la pizza froide pour un pique-nique). Bon appétit! Autour du même sujet Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Pizza poire et bleu d'Auvergne Imprimer la recette Instructions Préchauffez le four à 180°C Epluchez et émincez l'oignon Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire l'oignon pendant 5 à 6 minutes laissez refroidir pour faire la pâte. Mettre le levure dans un bol avec 3 cs d'eau tiède( surtout pas chaude) pour la réhydrater pendant 5 minutes Dans un récipient mélangez la farine et le sel puis ajoutez l'huile, la levure et l'eau pétrir la pâte pour la garniture dans un bol mélangez le fromage blanc avec 25 g de bleu, les oignons sel et poivre mettre le mélange sur la pâte puis coupez les poires en tranche et disposez les sur la pizza émiettez le bleu restant sur toute la pizza ajoutez quelques noix faites cuire pendant 15 minutes à 180°C puis augmentez la chaleur à 200 °C pendant 10 minutes Navigation d'article
Une recette de pizza excellente par Céci Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 / 5 ( 7 votes) 3 Commentaires 156 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 7 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): 1 pâte à Pizza maison ou pas de la purée de tomate de la mozzarella râpe ou du gruyère 5 champignons 1 morceaux de bleu d'auvergne 4 tranches de jambon fumé 1 filet de crème liquide Préparation: Préchauffez le four à 180 ºC. Étalez la pâte et faites un petit rebord avec les doigts. Étalez +ou- 4 cs de purée de tomate et enfournez 7 mn. Ressortez la pizza du four, étalez la mozzarella, déposez les morceaux de bleu, les champignons en lamelles le filet de crème et le jambon. Enfournez à nouveau jusqu'à ce que les fromages ont fondu. Publié par Ça a l'air bon! Votes bob momomo, Invité et 5 autres ont voté. 4. 9 /5 ( 7 votes) = 7 votes Ils ont envie d'essayer 156 Invité, Invité et 154 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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