Nos chambres froides ont une plage de régulation de +5°C à +15°C idéale pour les fleurs. Une température optimale permet une bonne conservation des fleurs ainsi qu'un bon taux d'humidité ( les fleurs garderont toute leur fraîcheur et leur éclat) Le type de fleurs Les fleurs généralement stockées sont: - Bulbes - Feuillages - Fleurs coupées - Muguet - Hortensia - Rosiers Elles ont une température de conservation pour une courte durée de +8°c à +10°c c'est pourquoi nous conseillons aux fleuristes une température de +10°C Exemple d'une chambre froide Fleuriste Chambre froide spéciale fleurs
Une chambre froide est une installation frigorifique à usage industriel, qui permet de conserver à basse température, durant une longue période, la fraîcheur des denrées comestibles ou autres produits tels que des produits cosmétiques, pharmaceutiques ou encore des fleurs. Vous êtes professionnel dans un secteur bien déterminé? Le respect de la chaîne du froid fait partie de vos préoccupations? Vous recherchez la chambre froide adéquate? Acquérir une chambre froide professionnel nécessite un certain investissement, ce n'est pas un achat réfléchi à faire. Voici quelques conseils indispensables afin de choisir une chambre froide, pour une utilisation professionnelle ou à la maison. Genres de chambre froide La chambre froide positive a pour fonction la conservation de produits qui n'ont pas besoin d'être congelés et givrés. Cela concerne notamment certains produits de laboratoire, fruits et légumes, fleurs, et des dérivés laitiers. Elle permet de souffler de l'air froid à une température de conservation comprise entre 0°C et + 10°C en fonction des modèles.
Elle vous permet de maintenir votre stock de fleurs à l'état jusqu'à leur vente. Quel système d'installation choisir? Mis à part le système de froid utilisé, les chambres froides diffèrent également par leurs dimensions et leur design, leurs caractéristiques techniques et leur mode d'installation. Votre choix doit être dicté par vos besoins et les contraintes de votre boutique de fleurs. 3 possibilités s'offrent à vous: La chambre froide sur-mesure: les fabricants construisent l'enceinte réfrigérée sur place, conformément à la configuration spatiale des lieux. Vous optimisez chaque centimètre selon l'importance de votre commerce. La chambre froide préfabriquée: les spécialistes fabriquent la chambre froide sur-mesure puis la livrent prête à installer. Il faut simplement qu'elle soit fixée de manière permanente au sol. La chambre froide modulable: les fabricants se lancent aussi dans une conception sur-mesure. Simplement, ces types de modèles peuvent être démontés, donc idéals si vous prévoyez d'agrandir votre magasin de fleurs dans le futur.
Souvent decriee par le passe, elle possede neanmoins des qualites nutritives tres interessantes au sein d'un programme minceur. Ce fruit fait-il maigrir? Est-il efficace contre la prise de poids Meuble haut cuisine Decouvrez les astuces de rangements proposees par Lapeyre dans ses meubles de cuisine gain de place et faciles d? acces!. Decouvrez les astuces d'amenagement de placards de cuisine afin d'optimiser au mieux votre de la place n Conseils et entretien de vos fleurs fraîches Stockez vos fleurs coupees ainsi que vos fruits et legumes dans une chambre froide climatique qui qui est equipee d? un groupe frigorifique adapte a la bonne conservation des vegetaux La chambre froide est un equipement qui a une grande utilite chez les professionnels, dont les fleuristes. Dans cette profession, elle sert a conserver et a stocker les fleurs.. Vente, Installation, Achat Chambre Froide Fleuriste, Climatique. Chambre froide pour conservation des fleurs Cool Master Refrigeration - - Chambre froide pour conservation des fleurs: Caracteristiques et documents
Vous noterez, en premier lieu, que l'utilisation du CFC et du HCFC est désormais interdite en raison de leurs impacts nocifs sur la couche d'ozone et le réchauffement climatique. À ce jour, les seuls fluides de réfrigération autorisés sont les hydrocarbures halogénés HFC (qui seront également interdits en 2030) et les fluides naturels, les hydrocarbures (HC), série R – 600, l'ammoniac – NH3 (R717) et le dioxyde de carbone – CO2 (R744). En guise de référence, vous pouvez vous baser sur les critères suivants pour sélectionner vos installations: La sécurité à l'utilisation Les nouveaux fluides imposés par les normes en vigueur présentent plusieurs failles: la toxicité, la corrosivité et l'inflammabilité. Ils exposent les utilisateurs à des risques. Le moins dangereux est sans aucun doute le CO2. La puissance frigorifique requise Les performances thermodynamiques des fluides frigorigènes varient de l'un à l'autre. Il peut être intéressant de calculer les rendements et la puissance requise avant de choisir le fluide et le modèle de groupe adapté.
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