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Selon Alyda Irakoze, l'autonomisation des femmes profite à toute la famille: « Dans le village avec lequel je travaille, les femmes sont des reines. Elles gagnent plus que leurs maris et investissent l'argent dans l'éducation de leurs enfants, alors que les hommes ont tendance à le dépenser dans l'alcool. » Accélérer le développement de l'arbre Dans la « ceinture du karité » qui s'étend du Sénégal à l'Ethiopie en passant par le Nigeria, le Mali et le Burkina (les trois pays leaders), la chaîne de valeur du karité fait travailler directement ou indirectement 16 millions d'Africaines, d'après les données de l'Alliance globale du karité (AGK). « Depuis toujours, la campagne du karité, c'est un petit moment entre femmes, comme une promenade en forêt où elles partent pour discuter et cueillir les plantes médicinales. Fournisseur beurre de karité côte d'ivoire | Europages. Comme les fruits tombent naturellement, les hommes trouvent que ce travail n'est pas suffisamment difficile et le leur laissent », développe Alyda Irakoze. Mais comme la plupart des matières premières ivoiriennes, les noix de karité sont majoritairement exportées.
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« Si on pouvait faire comme elle », dit Hien Sié. « N'oublie pas que tu es analphabète, elle au moins elle a eu la chance d'être scolarisée », plaisante Sansan Awa. Mais, ici comme dans les régions productrices, l'Etat n'a pas un droit de regard sur la filière. Alors, "certains acheteurs imposent leur diktat. Ils passent par d'autres moyens pour exploiter les femmes. Ils les forment seulement sur le traitement de l'amande, puisqu'ils les commandent avec elles. Et vont les revendre très cher aux holdings ", souligne Silué Drissa, transporteur dans le domaine. « Ces personnes ont souhaité même que le ministère de l'agriculture ne puisse pas s'ingérer dans cette affaire, parce que ça leur profite », lance le président de l'interprofession karité. En plus, aucune taxe n'est prélevée, selon lui, par l'Etat sur ces camions qui viennent charger des centaines de tonnes d'amandes de beurre de karité à Doropo. 90% des exportations du beurre de karité sont destinées à l'industrie du chocolat. Vu le nombre de camion commis au chargement, il soutient que près de 40. 000 tonnes de beurre de karité sont exportées vers les autres pays.
Le karité se trouve dans l'ouest et l'est de l'Afrique: le Ghana, le Bénin, le Tchad, le Cameroun, le Burkina Faso, l'Éthiopie, la République centrafricaine, le Mali, la Côte d'Ivoire, la Guinée-Bissau, le Sénégal, le Nigéria et la Sierra Leone, Niger, Togo, Soudan, Guinée, Ouganda et Zaïre. Selon l'USAID, l'industrie du karité en Afrique de l'Ouest est en pleine expansion. La demande de beurre de karité produit dans la région a presque doublé au cours des dix dernières années et constitue un ingrédient important dans les produits alimentaires et cosmétiques à travers le monde. Le secteur du beurre de karité en côte d ivoire genocide. Plus de 16 millions de femmes rurales en Afrique travaillent dans l'extraction du karité où le beurre de karité est extrait de la noix par broyage, concassage, craquage, grillage, séparation des huiles et mise en forme. Les principaux acteurs tels que Shea Radiance, Star Shea Ltd. et d'autres investissent dans le marché en raison de la grande disponibilité des matières premières pour le beurre de karité et du faible coût de la main-d'œuvre.