Évaluer ce cocktail 1 2 3 4 5 Recette cocktail Café jamaïcain 83. 2 sur 100 ( 25 votes) Le Café jamaïcain: un cocktail chaud aux saveurs jamaïcaines. Recette Pour 1 personne 3 cl de rhum jamaïcain 2 cl de sirop de sucre 10 cl de café chaud Crème fouettée / chantilly Préparation Technique: direct au verre / Verre: verre toddy ou mug / Type: long drink (15cl) / Temps: 5 mn Verser directement dans le verre le rhum de Jamaïque, le sirop de sucre et le café chaud. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange. Surmonter d'une épaisseur de crème fouettée / chantilly. À propos La recette du Café jamaïcain peut aussi se réaliser avec du Tia Maria, une liqueur jamaïcaine à base de café rendant le cocktail plus doux. café, jamaïcain, cocktail, recette, france ©. Toute reproduction même partielle est strictement interdite L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Cocktail Hédonisme au rhum jamaïquain - Recette par Un peu gay dans les coings. Celui qui conduit c'est celui qui ne boit pas. est un site purement informatif mais en aucun cas incitatif ou publicitaire.
Bien agiter, jusqu'à refroidissement. Ensuite souche dans un verre avec des glaçons frais. Garnir de citron vert, d'ananas, d'orange ou de cerise. Pour grand bol à punch ou pichets Mélanger les ingrédients (rhum léger, rhum brun, rhum coco, jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron vert et sirop de grenadine) dans un grand conteneur et remuer pour mélanger. Ajoutez de gros glaçons ou des glaçons à base de jus de fruits pour conserver au frais au réfrigérateur pendant au moins une heure environ. Servir dans petites tasses, versé sur de la glace fraîche. En Jamaïque, vous utiliseriez également Anchor Cherry Syrup plutôt que grenadine. Je n'ai pas pu en trouver sur une étagère d'épicerie, mais il est disponible à l'achat en ligne. Oh, et le sirop d'Anchor Cherry est au-delà de délicieux!! Pour être vraiment dans l'esprit jamaïcain des choses et ajouter le meilleur à votre incroyable punch au rhum. Cocktail rhum jamaïcain. Utiliser vrai jus de lime (pas de sirop en bouteille ou de citron vert pressé)!! Préparer un punch aux fruits à l'avance La recette de cocktail ci-dessous a un curseur pratique pour ajuster le portion pour faire un grand lot de punch au rhum jamaïcain.
Hampden, quand je suis rentré dans le rhum, on m'en assez rapidement parlé. C'était un peu la référence jamaïcaine, notamment pour sa production de rhums à taux d'esters impressionnants. Il a donc fallu que je goûte, un peu de tout, sans direction précise. Maintenant que j'ai une vue un peu plus claire de leur travail, je vais vous proposer une série d'articles sur différents rhums issus de chez eux. Cédric, en grand fan de Hampden, complètera certaines notes de dégustation ou enrichira les articles avec des embouteillages (licornes? ) que je n'ai pas eu l'occasion de toucher. Pour ce premier article je vais vous parler de ce que j'utilise dans mes cocktails: le Smith & Cross et le Rum Fire Velvet. Ces deux-là n'ont pas vraiment vocation d'être dégustés seuls, mais par contre ils sublimeront vos Maï Taï et autres cocktails. Rum Fire Velvet Commençons donc par le blanc qui est issu d'une triple distillation et est embouteillé à 63%. Le Planter's Punch : la spécialité Jamaïcaine par excellence. Dans le verre, sa couleur est transparente (logique hein) et les larmes sont fines et lentes.
JAMAICAN BIRDS Ingrédients: – 40 ml rhum Hampden 46% – 25 ml vermouth blanc Routin – 12, 5 ml Amaro Thomas Neubert (Allemagne) – 12, 5 ml Sherry Pedro Ximénez Méthode: Verre à mélange Verrerie: Coupette Décoration – Garniture: Zeste de pamplemousse (exprimé au dessus du verre et jeté) Dégustation du cocktail: Hampden 46, c'est mon coup de cœur de la rentrée, à peine le bouchon ouvert, le rhum parfume toute une pièce tant il est puissant en arôme! Le jamaïcain a le vent en poupe mais là on n'est pas loin de la perfection pour mixer un cocktail classique à base de rhum jamaïcain, c'est de loin le meilleur que j'ai pu déguster. Jamaican Birds, c'est un cocktail qui a du corps, beaucoup de longueur, les puristes apprécieront la complexité aromatique de ce breuvage pour palais avertis.
Revisiter ce cocktail iconique avec du rhum jamaïcain apporte une saveur riche et gourmande. INGRÉDIENTS 4 CL D'APPLETON ESTATE SIGNATURE 0, 75 CL DE JUS DE CITRON VERT PRESSÉ 0, 5 CL DE SIROP SIMPLE (OU DÉMÉRARA) PRÉPARATION ET GARNITURE Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Shakez jusqu'à ce que le mélange soit bien rafraîchi. Filtrez le tout dans une coupette givrée, et garnissez d'une spirale de citron vert.
Composition du cocktail Mule jamaïcaine Comment préparer le cocktail Mule jamaïcaine Remplir entièrement un verre Old Fashioned de glaçons Placer 6 tranches de racine de gingembre dans une centrifugeuse et en extraire le jus Placer 4 tranches de concombre dans un shaker et écraser au pilon Ajouter 1 cl de jus de citron vert, 1. 5 cl de jus de gingembre et 6 cl de rhum brun Remplir le shaker de glaçons et frapper Passer au chinois dans le verre Old Fashioned Compléter avec de la bière de gingembre et mélanger doucement Décorer avec une tranche de gingembre et des rondelles de concombre
Ingrédients 2 oz (60 ml) de rhum Appleton 3 quartiers de lime 1/2 oz (15 ml) de sirop de canne Bière de gingembre Old Tyme Préparation Dans un verre de style Highball, verser le sirop de canne et le rhum. Pressez les quartiers de lime sans les piler et déposez-les dans le verre. Ajoutez de la glace et allongez à la bière de gingembre. Curieux d'en savoir plus sur l'histoire du Ti-Punch? C'est juste ici: Suggestions Grandma Une délicieuse recette de cocktail pomme-rhum. Découvrez notre gamme exclusive de produits de qualité et d'instruments indispensables. Inscrivez-vous à l'infolettre BOIRE. Soyez les premiers informés de nos nouvelles recettes, promotions et événements.
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