Pour extrait, F. LADOUX Avocat Dénomination: LE CLOU DE FOURCHETTE Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 504938861 Adresse: 121 Rue De Rome 75017 PARIS 17 Capital: 100 000. 00 € Information de cession: Dénomination: SARL DM EXPERIENCES Type d'établissement: Société à responsabilité limitée (SARL) Code Siren: 851145292 Capital: 5 000.
De très bons vins aussi. Ambiance et décor très sympa. Un des meilleurs dans le quartier du 17 ème. Accueil très bien et service décontracte mais vraiment déçu par la cuisine, les mets sont trop classique te sans recherché et assez mal équilibré, peut être tombé un mauvais jour… né correspondait pas a ce que j'ai pu en entendre. Enfin de la bonne bouffe avec de vraies valeurs à des prix plus que raisonnables. Selon Monsieur qui s'y connait en vin, la carte propose des vins de qualité et, encore une fois, à des prix raisonnables. pour né rien gâcher, le personnel est au p'tit soin mais gare à celui qui manie la batte de baseball! En ce qui nous concerne on y retournera! Tabourets rouge, sol carrelé, lumières bleues et musique lounge, Le clou de la Fourchette c'est un bistrot sympa, jeune, parisien et une cuisine plutôt du sud faite de produits fins. Dans un décor contemporain chic, on vient en salle ou aux comptoirs se régaler avec les cochonnailles du Sud-Ouest, le carpaccio de saucisson de thon fumé et rillettes de sardines avec citron, les encornets à la plancha, les brochettes de Saint-Jacques de Bretagne aux graines de sésame, ou les brochettes de canard aux pruneaux et jus au foie gras avant de conclure sur un baba au rhum et compotée de fruits d'hiver.
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