Compagnie des Indes West Indies 8 ans est un rhum d'assemblage provenant de la sélection de rhums issus des traditions espagnoles et anglaises. C'est au coeur des productions de Barbade, République Dominicaine, Guyanne britannique et Panama que Florian Beuchet a réalisé ce choix. Distillation en pot still pour la Barbade et en column still pour les trois autres. Aucun arôme surfait n'est ajouté dans ces assemblages. Tel est l'engagement de la Compagnie des Indes pour vous offfrir des rhums authentiques. Les rhums contenus dans cet assemblage ont connu un vieillissement en fûts de chêne américain durant un minimum de 8 années avant d'être embouteillés, en 2018, en France. Nez Le nez présente des parfums élégants et harmonieux de fruits macérés, de sucre d'orge, de miel et de pêche. Un bouquet d'épices survole délicatement cet ensemble et l'enveloppe de douces senteurs orientales. Bouche L'attaque est vive et se déploie sur les notes de miel et d'épices. Saveurs de sucre d'orge et de mélasse fumée prolongent cette entrée en matière.
LA MARQUE La Compagnie des Indes est une marque qui embouteille de manière indépendante du rhum. Son nom est directement inspiré des compagnies des Indes orientales, qui aux 17ème et 18ème siècles sont spécialisées dans le commerce et transport maritime des denrées les plus rares et les plus prestigieuses. Son fondateur est Floran Beuchet, diplômé de la Burgundy School of Business. Ce master en commerce international des vins et spiritueux lui ouvre la porte de l'industrie. C'est à New York qu'il fait ses débuts, au sein de la société Banks 5 Island Rum, créée plus tôt par Arnaud de Trabuc, qui produit entre autre le blend issu de cinq distilleries originaires de Guyana, Trinidad, Barbade... et qui possède la particularité d'être enlevé de sa couleur avant la mise en bouteille. Après environ un an et demi, il est de retour en France pour mettre à profit l'expérience acquise et s'investir dans un projet, développer sa marque, avec ses propres exigences. C'est en 2014 que l'aventure commence, avec pour objectif de proposer une sélection de rhums provenant du monde entier, mais surtout de mettre en évidence le terroir propre à chacun.
Ce r hum épicé signé La Compagnie des Indes se distingue par son authenticité: peu de sucres ajoutés (15g seulement), aucun colorant… Ce qui est venu l'enrichir, et lui donner son goût inimitable, c'est une infusion d'épices, pendant deux semaines. Parmi celles-ci: le poivre noir, le gingembre, la réglisse, la vanille, la noix de muscade…. Il s'agit d'un assemblage de différents crus originaires de République Dominicaine et du Venezuela. Il peut être dégusté tel quel ou servir de base à l'élaboration de cocktails originaux et épicés! Notes de dégustation Couleur Une belle couleur dorée, qui résulte uniquement de cette macération d'épices. Nez Dès l'ouverture, une véritable explosion d'arômes: cannelle, muscade, gingembre, agrumes… La vanille également, ainsi que le poivre qui apporte profondeur et complexité. Bouche Au palais, la promesse d'une si belle intensité se réalise: les épices de type ras el-hanout sont rejointes par le clou de girofle, la fève tonka, les arômes végétaux, la vanille… Finale Une finale qui nous laisse un souvenir très agréable.
Ceci dit l'exploitation du café et de la canne à sucre à Bourbon, nécessitant une main d'œuvre de plus en plus nombreuse, la demande était toujours très élevée ce qui arrangeait les affaires du négrier. Le capitaine veillait à séparer les esclaves de Mozambique et les malgaches car ils ne s'entendaient pas entre eux. Alors il vérifiait particulièrement la solidité des entraves dans l'entrepont où ils étaient tous enchainés. Le voyage était si éprouvant que le capitaine pouvait perdre une grande partie de sa marchandise. C'est pourquoi il tenait à ce que les esclaves puissent être lavés chaque jour à grande eau sur le pont, ce qui demandait une organisation rigoureuse pour éviter toute bagarre ou pire encore toute mutinerie. Il n'empêche qu'avec cette expédition il perdit une trentaine d'esclaves et cinq matelots de valeur. La fièvre jaune, le scorbut et le paludisme sévissaient malheureusement sur tous les navires de la Compagnie. Il était temps de rejoigne Bourbon après dix huit mois d'un long périple depuis le port de Lorient.
Il avait encore la santé mais avait pris la décision de ne plus jamais commander La vierge de Grace. Il en informa la Compagnie. *** Il fit ses adieux à son équipage et quelques mois plus tard il s'installa définitivement sur l'île aux nattes. Lalao, fille du vent, dansait, un pagne tendu sur ses hanches mouvantes. Son visage apprivoisait la lumière comme la mer apprivoise les derniers rayons du soleil. Le vieux marin s'allongea près d'elle sur sa natte odorante. Il aimait cette odeur ensorcelante de marée et de fleurs crépusculaires, il aimait l'arpège des vagues, il aimait le rhum, le miel et le vin. Il ferma les yeux. Il fut exécuté au petit matin à coups de sagaie.
Lors d'une précédente tentative d'arrêter M. Milosevic, [... ] lorsqu'il résidait encore dan s s a propre maison, i l était apparu que l'armée, d'une part, e t la p o li ce, d'autre [... ] part, étaient en opposition à ce sujet. During an earlier attempt to arrest Mr [... ] Milosevic, when he was stil l livi ng in his own house, i t w as alrea dy evident th at the ar my an d the p olice w ere in [... ] opposite camps. Je mets sur pie d m a propre e n tr eprise à parti r d e la maison, t an dis que je [... ] travaille à temps plein. I am trying to start a home -base d business while working full-time. Les habitations partagées sont un bon choix pour les [... ] personnes âgées qui souhaitent demeurer dans le u r propre maison, a u sei n d e la c o ll ectivité, [... ] et qui ont besoin de sécurité et [... ] d'amis, de même qu'un peu d'aide pour l'entretien ménager. Homesharing works for seniors who want to re ma in in th eir own house in t he c om munity, and [... ] who need security and companionship, [... ] and a little help with home maintenance.
Garder une maison propre peut se révéler une utopie chez certaines d'entre vous mes ladies. Avec le rythme effréné du quotidien, pas facile d'accorder tous les jours du temps pour les corvées du ménage, du nettoyage, du rangement … Toutefois, il ne faut pas penser comme ça! Nul besoin d'être obsédée par la propreté pour avoir une maison irréprochable. L'Équipe de Superwoman vous dévoile les secrets de ces personnes chez qui, même si vous arrivez à l'improviste, la maison reste toujours bien rangée et propre (et même avec des enfants! ) Une maison bien propre renvoie aux meubles dépoussiérés, à la moquette aspirée, à une cuisine étincelante, aux toilettes sans tâche de salissure. Seulement, elle n'en aura pas du tout l'air à moindre désordre. Un tas de vêtements empilés dans la chambre, des jouets éparpillés dans le salon, les vaisselles qui traînent sur le plan de travail… Franchement Mesdames, cela ne donne pas du tout envie! Alors, vous voulez savoir comment avoir une maison propre?
Eh bien, sachez qu'il est inutile de tout nettoyer, puis décrasser et astiquer si vous avez un appartement ou maison en désordre. Pour vous sentir bien à la maison, il faut un intérieur propre et en ordre. N'hésitez pas à vous inspirer de nos quelques astuces de parents pour garder une maison rangée. Mes très chères ladies, n'attendez pas le grand ménage de printemps pour donner un coup de balai en profondeur dans toute la maison. Sinon, elle va ressembler à un vrai bazar. En effet, faut avouer que pour certaines d'entre nous (la plupart), faire le ménage n'est pas du tout une partie de plaisir, mais une vraie corvée. Mais, vous aurez moins de travail, si vous adoptez de bonnes habitudes de rangement régulier. Faut-il vous rappeler les grandes lignes de nos conseils pour avoir une maison ordonnée?
Bon à savoir: nettoyez votre électroménager Si leur fonction est de nettoyer, les lave-linge et lave-vaisselle s'encrassent pourtant très rapidement. Pour garder sa maison toujours propre, il est important de faire attention aux détails et de les nettoyer une fois par trimestre. Pour cela, il suffit de lancer un lavage à vide à la température maximale de l'appareil, en n'oubliant pas d'ajouter un verre de bicarbonate de soude dans l'habitacle et du vinaigre d'alcool à l'emplacement de la lessive. Mettez-vous au travail dès le matin Garder sa maison toujours propre est un travail de chaque instant et cela commence dès le réveil! Profitez de la préparation de votre café pour vider le lave-vaisselle. Vous pourrez ensuite vous réveiller l'esprit tranquille en sachant que vous pourrez le remplir directement après le repas du soir. De retour dans votre chambre, pensez également à faire votre lit: c'est très rapide et cela vous donnera immédiatement l'impression que votre pièce est immaculée.
Prévoyez quelques chaussons pour les invités, vous pourrez ainsi leur faire enlever leurs chaussures à chacune de leurs visites. Mettre toute la famille à contribution Si vous souhaitez garder votre maison toujours propre, il suffit parfois de demander de l'aide! Attribuez différentes tâches à chaque membre de la famille en fonction de son âge. Le petit dernier peut par exemple s'occuper de mettre en ordre les chaussures laissées à l'entrée. Le plus grand peut quant à lui mettre le couvert et nettoyer la table une fois le dîner fini. Se mettre au batch cooking Vous avez remarqué comme il est particulièrement difficile de garder une cuisine en ordre? Pour éviter le grand chambardement quotidien de la préparation du dîner, tentez le batch cooking. Prenez quelques heures le samedi ou le dimanche pour préparer tous les repas de la semaine. Selon les préparations, vous pourrez les conserver au frais ou les congeler avant de les réchauffer au fur et à mesure de vos besoins. En contrepartie, vous n'aurez à ranger votre cuisine et nettoyer vos casseroles qu'une seule fois par semaine.
Faire le ménage paraît simple a priori: dépoussiérer, nettoyer la vaisselle, l'évier et la cuvette des toilettes, aspirer la moquette et passer la serpillière. Parfois, nous allons un peu plus loin dans les petits détails et nettoyons alors les plafonniers ou les radiateurs. Mais le plus souvent, nous remettons cela à plus tard, et finalement, nous ne remarquons pas que petit à petit, la saleté s'est accumulée et que notre domicile n'est plus aussi cosy qu'avant. La rédaction de Sympa a établi une liste de 17 détails que tu ne devrais pas oublier pour que ta maison soit vraiment propre. En faisant le ménage, pense à ces petites choses qui ne prennent que quelques minutes et à la fin de l'année, tu n'auras pas à faire un grand nettoyage. 1. Les surfaces de la cuisine ne s'encrasseront pas si tu les nettoies avec un chiffon propre après chaque cuisson de plats gras 2. Il faut nettoyer les appareils ménagers aussi soigneusement que la vaisselle pour que les taches de cuisson ne durcissent pas avec le temps 3.