Vitamine B5: bienfaits et propriétés Vitamine B5, peau et cheveux La vitamine B5 intervient dans les processus de réparation tissulaire et de croissance. Elle est réputée pour ses vertus régénérantes et réparatrices pour les phanères (peau, ongle, cheveux). Vitamine B5 - Les 20 meilleures sources alimentaires. Elle joue aussi un rôle important dans le processus de cicatrisation de la peau lorsque celle-ci est lésée. Intervient dans les métabolismes L'acide pantothénique joue un rôle important dans l'organisme et notamment au niveau des métabolismes des glucides, des lipides et des protéines. Il entre aussi dans la composition du coenzyme A, intervenant lui même dans bon nombre de processus physiologiques. Synthèse de stéroïdes et d'hormones Dans l'organisme, la B5 permet aussi la synthèse de stéroïdes et d'hormones: cortisol, adrénaline, etc. Les stéroïdes sont une grande famille de lipides représentée par le cholestérol et les sels biliaires.
Il s'agit d'une vitamine hydrosoluble appartenant au groupe B. Elle se compose d'acide pantoïque et d'alanine, liés par une fonction amine. Cette vitamine est essentielle pour l'organisme puisqu'elle est précurseur du coenzyme A et intervient dans de nombreuses réactions métaboliques. Historique Histoire du nutriment Le terme d'acide pantothénique provient du grec "pantothen" qui signifie partout. En effet, on le trouve dans tous les aliments et dans différentes proportions. La vitamine B5 est l'objet de nombreuses études scientifiques mettant encore en lumière de nouvelles vertus thérapeutiques d'avenir. Alors qu'elle était jusqu'ici utilisée pour soigner les dyslipidémies et les pathologies cutanées, elle pourrait désormais jouer un rôle important dans la lutte contre l'obésité. Pour le savoir, il faudra toutefois attendre les résultats des études en cours. Petite tasse personnalisée video. Centre de nutrition Janvier 2012 Diététicienne Nutritionniste Juin 2018 97% Des lecteurs ont trouvé cet article utile Et vous? Cet article vous-a-t-il été utile?
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Effets indésirables de la vitamine B5 Carence en vitamine B5 La carence en vitamine B5 est extrêmement rare car celle-ci se trouve dans la majorité des aliments. Certaines études expérimentales soulignent cependant que la carence en acide pantothénique peut être responsable de fatigue musculaire, de brûlures des pieds et des mains (syndrome des "pieds brûlés"), d'une fatigue intense et de nausées. Excès de vitamine B5 Aucune preuve scientifique n'établit de risques en cas de consommation excessive de vitamine B5. Petite tasse personnalisée femme. Il n'existe pas de dose limite ou dangereuse. La vitamine B5 et les autres vitamines du groupe B Pour bien jouer son rôle, la vitamine B5 nécessite la présence de toutes les autres vitamines du groupe B en quantité optimale. Une carence en une des vitamines du groupes B peut causer des dysfonctionnements à de nombreux niveaux. De plus, la consommation d'alcool ou de contraceptifs oraux peut diminuer l'assimilation de l'acide pantothénique et accroître les besoins. Propriétés chimiques La formule brute de la vitamine B5 est C9H17NO5, sa masse molaire est de 219, 235 g/mol.
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