Si la gourmandise est aujourd'hui dénuée de tout sens pathologique ou de toute considération péjorative, la boulimie de son côté, est une véritable maladie, un trouble du comportement alimentaire, selon lequel le plaisir de manger se transformera en véritable compulsion. Opposer boulimie et gourmandise Ainsi, quand la gourmandise devient pathologique, c'est donc la boulimie qui s'invite auprès de ces personnalités fragiles qui y sont confrontées. La boulimie est une maladie qui consiste à manger de manière irraisonnée, souvent dans le but de combler son vide intérieur. Outre la considération pour la nourriture, c'est avant tout un vide symbolique qui a besoin d'être rempli dans le cas de la boulimie. Amour plaisir et gourmandise translation. Cette maladie surgit généralement sous forme de crises, et celles-ci peuvent alterner avec des périodes d'anorexie, durant lesquelles le patient aura tendance à refuser de s'alimenter. On est donc loin de la définition de la gourmandise bien sûr, puisqu'il s'agit là de manifestations pathologiques liées à la nourriture, contrairement à cette dernière, qui est un simple trait de caractère, un amour pour la bonne nourriture.
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