Comment procéder? Après avoir déposé votre meringue sur la tarte, faites-la colorer. Pour cela, évitez le passage au four, qui la gonflera avant de la faire retomber. Optez plutôt pour un chalumeau de cuisine pour apporter de subtiles dorures à votre tarte au citron meringuée. Tarte au citron meringuée vegan: possible? Vous invitez des amis vegan à dîner? Pour qu'ils puissent eux aussi profiter de votre dessert, préparez une tarte au citron meringuée en version vegan. Pour cela, rien de plus simple. Commencez par préparer une pâte à tarte sans œufs ni beurre, une crème au citron vegan, et une meringue à l'aide de jus de pois chiche. Vous obtiendrez ainsi un dessert sans produits d'origine animale délicieusement gourmand! Pâte brisée vegan, la recette Lemon curd vegan, la recette Meringue vegan, la recette Au chocolat, fruits rouges, aux graines: revisitez votre tarte au citron meringuée! Envie de bluffer vos invités? Melon au piment d'Espelette. Revisitez donc la tarte au citron meringuée! Pour cela, vous pouvez ajoutez des graines et/ou des épices dans votre pâte à tarte ou même opter pour un fond biscuité aux Spéculoos ou galettes bretonnes.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck Etalez la moitié de la pâte. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Tapisser un moule à tarte de 9 pouces et couper les bords. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Versez le mélange de bleuets dans la croûte à tarte et parsemez-le de petits morceaux de beurre. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Étaler le reste de la pâte à environ 1/8 de pouce d'épaisseur. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Couvrir la garniture et couper, tourner le bord en dessous et sertir le dessus de la pâte. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Mélanger le jaune d'oeuf et la crème ou le lait dans un petit bol; bien mélanger. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Badigeonner légèrement le glaçage à la crème d'oeuf sur la croûte supérieure et saupoudrer de sucre à la cannelle ou de sucre vanillé. Comment décorer une tarte au citron meringuee. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Coupez plusieurs évents dans le haut de la croûte pour permettre à la vapeur de s'échapper. The Spruce Eats / Julia Hartbeck Cuire au four à 425 F pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Ne vous lèchez pas les doigts: ni dans les restaurants ni dans les fast-foods. Lire aussi Comment accompagner un hamburger maison? Burger: nos idées d'accompagnements pour changer les frites Ceci pourrait vous intéresser: Comment faire un simple gâteau au chocolat. Salades de quinoa. Appelez les oignons. Salade de chou: salade de chou et carottes râpées. Des chips à la courgette. Brochettes de panais tandoori. Comment réchauffer un burger maison au four? Préchauffer le four à 100°. Faites les burgers par paires, le plus rapidement possible. Enveloppez-les dans du papier aluminium et laissez-les au four jusqu'à ce que les autres soient prêts. Ils resteront chauds et aérés. Comment sublimer un burger? Préparez une sauce vinaigrette avec des graines de coriandre, de la moutarde, de la coriandre fraîche hachée, de l'huile d'olive, du vinaigre de riz, du sel, du poivre et un peu de sucre. Comment décorer une tarte au citron recipe. Enfin, vous assemblez les hamburgers et dégustez. A lire sur le même sujet Quel garniture pour hamburger?