Nbres de Plots: 3 Capacité: 40 pièces Débit/heure: 120 pièces/heure Dimensions (L x P x H): 400 x 300 x 400 mm Alimentation: 230 V Grill pour saucisses Bartscher Appareil à Hot Dog - Gamme CBS - 4 plots Le chauffe saucisses à 4 plots de la Gamme CBS est une machine à hot dog pour les professionnels de la restauration rapide. Il permet de chauffer 4 pains en même temps et a une capacité de 40 saucisses et un débit de 120 saucisses de l'heure. Il dispose d'un thermostat gradué jusqu'à 110°C afin d'ajuster au mieux la chaleur, d'un bac à eau avec couvercle en aluminium, d'un manchon en verre et d'une carrosserie tout en acier INOX. Nbres de Plots: 4 Capacité: 40 pièces Débit/heure: 120 pièces/heure Dimensions (L x P x H): 400 x 300 x 400 mm Alimentation: 230 V Chauffe pain Hot Dog - Gamme Tradition - 6 plots Le chauffe pain à 6 plots de la Gamme Tradition est la référence depuis 1964 des chauffes pains pour hot dog. Il dispose d'un thermostat de précision afin d'ajuster au mieux la chaleur, 1 résistance blindée surmoulée dans 2, 5 kg d'aluminium pour une diffusion maximale de la chaleur et d'un carter en inox AISI 430.
Le bocal de cette machine à hot-dog sera beaucoup plus volumineux avec un nombre des piques chauffantes supérieurs à 2. L'utilisation de cet appareil pour la cuisson des hot-dogs reste simple. En effet, la machine à hot-dog ne comporte pas beaucoup de boutons de réglage. Voici un petit guide sur comment utiliser une machine à hot-dog professionnelle. Suivre les instructions proposées par le manuel de la machine professionnelle. Préparer les pains et les saucisses pour le hot-dog. Mettre en place le cylindre en verre. Démarrer la machine à hot-dog. Mettre les saucisses dans le socle en verre et coller les petits pains sur les plots. Laisser la machine faire son œuvre. Une fois que les saucisses et les pains sont cuits, il ne vous reste qu'à ajouter les garnitures préparées pour obtenir un délicieux hotdog. Quelle machine à hot-dog choisir? Matériel-Horeca propose une large gamme de machines à hot-dog ayant chacune ses caractéristiques et son prix. En guise de guide comparatif avant que vous procédiez à l'achat d'une machine à hotdog professionnelle, voici deux modèles de haute qualité.
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Appareil à hot dog professionnelle Ce matériel de Snacking reste un bon moyen d'augmenter ses ventes lord événement ou de foire. Généralement les hot dogs sont agrémenté d'oignons et de cornichons avec une sauce américaine, mais libre à vous de créer une autre gamme de hot dogs et d'être inventif. Notre équipe de professionnel pour le matériel de cuisine professionnel est à votre disposition pour échanger sur vos besoins et vous conseiller sur les éventuels achats à venir pour ce qui concerne votre matériel de cuisine professionnel. Nous prenons à cœur et nous sommes déterminés à trouver les meilleures offres et vous proposer de l'équipement de cuisine professionnel pas cher ou le rapport qualité prix est de rigueur. C'est bien connu de tous, la machine à hot dog sert à faciliter la préparation du hot dog. Cette appareil est répandu sur le marché et se décline en plusieurs modèles. Vous avez les chauffes pain à plots, les chauffe saucisses ou encore les la combinaison des deux appareils.
Cet appareil propose deux types de cuisson: La cuisson à la vapeur; La cuisson au grill. D'autres modèles proposent même ces deux options. Quelles sont les caractéristiques d'une machine à hot-dog? Avant de faire un achat, il est opportun de connaître les caractéristiques de la machine. Le bocal en verre Généralement, une machine à hot-dog possède un compartiment en forme de cylindre afin de cuire les saucisses. Ce bocal en verre permet de surveiller les aliments nécessaires à la préparation du hot-dog: les saucisses et les pains pendant leur cuisson. De plus, le rôle du bocal en verre est de garder chaque produit au chaud. Les pics en acier inox La machine à hotdog comporte aussi des pics en acier inoxydable, appelés également " plots ". Le nombre de ces tiges varie entre 2 à 4 selon le modèle de l'appareil. Il existe certaines machines qui disposent de 6 à 8 plots. Le rôle de ces plots est de faire un trou dans chaque pain afin de pouvoir insérer la saucisse déjà cuite. Le tiroir chauffe-pain Il existe d'autres modèles de machine à hot-dog équipés d'un tiroir chauffe pain.
Vous trouverez dans cette catégorie une gamme complète d'appareils à hot-dogs professionnels. Souvent utilisés dans les snacks, les fastfoods, les bars ou les brasseries, ils sont indispensables à la réalisation de tous vos hot-dogs en restauration professionnelle. Vous retrouverez des machines à hots-dogs mais aussi des chauffe- saucisses dans cette rubrique. Les chauffe pains et chauffe saucisses que nous vous proposons vous permettront de servir des hot-dogs de qualité professionnelle. Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche