ATTENTION: Pensez à bien nettoyer la fontaine à chocolat après chaque utilisation! Dans le cas contraire le chocolat durcira une fois la machine éteinte, et le moteur forcera et la vis sans fin risquera de céder lors de la remise en route. Les + produit: Pour des buffets de 80 à 100 convives En acier inoxydable poli Capacité 4 à 7kg de chocolat fondu Peut également contenir du caramel, fromage fondu,... 4 cascades Thermostat réglable de 0 à 110°C Hauteur de la partie supérieure 432mm Hauteur totale: 795mm Diamètre du bol: 408mm Facile à démonter pour le nettoyage Existe aussi en plaqué OR 24K, nous consulter Produits reliés
Comment fonctionne une fontaine à chocolat? La fontaine à chocolat est un appareil électrique simple à utiliser. Pour avoir cette belle cascade de chocolat liquide, il y a quelques étapes à suivre concernant la mise en marche: 1- Laver chaque pièce amovible qui sera en contact avec le chocolat. 2- Assembler l'appareil sur une surface plane et bien stable en se référant au mode d'emploi. Cette tâche commence par la pose du cylindre du bas, suivie par le montage des différents étages à positionner de manière à avoir une pyramide. La pièce circulaire la plus large doit donc se situer à la base, et la plus petite tout en haut de la structure. 3- Verser le chocolat dans la cuve de base puis brancher l'appareil au courant électrique. 4- Activer la fonction marche et régler la température. Il est possible que certains appareils ne permettent pas de fondre le chocolat. Location TVM : Grande Fontaine à Chocolat PRO 6 cascades 82 cm. Dans ce cas, il est nécessaire de faire fondre la préparation, au préalable, aux micro-ondes ou au bain-marie durant 3 minutes minimum.
Astuce: Pour un chocolat lisse et brillant, choisissez un chocolat d'enrobage semi-lustré ou lustré offrant une fluidité optimale, et ajoutez-y de l'huile végétale si besoin. ATTENTION: Pensez à bien nettoyer la fontaine à chocolat après chaque utilisation! Dans le cas contraire le chocolat durcira une fois la machine éteinte, et le moteur forcera et la vis sans fin risquera de céder lors de la remise en route. Fontaine à Chocolat professionnelle 50 à 100 personnes. Les + produit: Idéale pour 60 à 100 personnes En acier inoxydable Capacité 3 à 7kg de chocolat fondu 4 étages + chapeau Thermostat réglable manuellement de 0 à 110°C Nettoyage facile, démontage facile