Recettes minceur Ingrédients 100 g de vermicelles 2 petites pommes de terre 1 oignon 1 petite boîte de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d'huile 1 morceau de sucre Sel & poivre Préparation Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits dés. Pelez et émincez l'oignon. Dans une cocotte, faites rissoler l'oignon dans l'huile 2 minutes, puis ajoutez les dés de pomme de terre. Laissez cuire 2 minutes de plus. Ajoutez 1 litre d'eau et laissez mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Ajoutez le sucre et le concentré de tomate, puis laissez réduire jusqu'à obtenir une consistance satisfaisante. Soupe vermicelles recette de. Ajoutez les vermicelles et laissez cuire le temps indiqué sur le paquet. Salez, poivrez et dégustez votre soupe vintage!
Le vermicelle, petite pâte alimentaire, plaît beaucoup à la cuisine asiatique. Présent dans les nems, rouleaux de printemps et salades, il s'invite également dans les soupes pour le plus grand bonheur des enfants. Découvrez toutes nos recettes aux vermicelles pour mettre la main à la "pâte". © mackoflower - 123RF Le vermicelle est une variété de pâte alimentaire. Il ressemble à des fils fins et est composé de blé ou de riz. Dans la gastronomie française, les vermicelles sont coupés très courts et sont souvent utilisés dans la préparation de potages. D'ailleurs les enfants en bas âge en raffolent. Soupe vermicelles recette tarte. En Asie, les vermicelles de riz sont très longs et peuvent remplacer le riz dans les plats de résistance. Dans ce cas-là, il n'est pas rare de le retrouver cuit à l'eau, frit ou sauté. Ils intègrent également de nombreuses soupes asiatiques, mais aussi les célèbres nems et rouleaux de printemps. Mis à part les recettes salées, les vermicelles font aussi des étincelles du côté des recettes sucrées.
Soupe de poulet aux vermicelles Appareil: Robot cuiseur 2 blancs de poulet 1000 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 cc de gingembre frais 1 bâton de citronnelle 1 oignon 250 g de champignons de Paris 2 oignons vert tige (cébettes) 200 g de vermicelles de riz 20 g d'huile d'olive 2 cs de sauce soja 2 cs de sauce nuoc man La recette 1 Tailler le poulet en cubes d'environ 3 cm d'épaisseur. Peser 250 g de champignons, les laver et les couper en 4. Éplucher le gingembre, le râper. Couper la citronnelle en tronçons. Éplucher l'oignon, le couper en deux. 2 Mettre le couteau. Ajouter 2 cc de gingembre râpé, la citronnelle et l'oignon. Soupe de vermicelles à l'oeuf : recette de Soupe de vermicelles à l'oeuf. Manuel 5 s, vitesse 6. 3 Racler les bords avec la spatule. Enlever le couteau et mettre la pale de mélange. Ajouter 20 g d'huile. Saisir 5 min à 90°C, vitesse 1. 4 Ajouter: 250 g de champignons, le cube de bouillon de volaille, 1000 g d'eau, Mijoter 20 min à 100°C, vitesse 1. 5 Ajouter le poulet. Mijoter 10 min à 100°C, vitesse 1. 6 Ajouter 200 g de vermicelles de riz pour les réhydrater et les égoutter.
A ébullition, incorporez le vermicelle et le cube de bouillon. Laissez cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Coupez le feu et servez alors sans attendre. Imprimez la recette Vermicelle Soupe: Partagez la recette Vermicelle Soupe avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâtes: Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Soupe aux vermicelles - Severine H.. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record! Préparation: 5 min Cuisson: 15 min Total: 20 min Ravioli en Boîte au Four Tous les enfants aiment les raviolis en boîte alors quand on a peu de temps devant soi, pourquoi ne pas réaliser un gratin au four avec des raviolis en boîte? Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants. Vermicelle au Micro-onde Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie.
Recette Vermicelle Soupe Préambule: Voici une petite soupe de pâtes pour requinquer son organisme pendant l'hiver! Découvrez cette délicieuse recette de soupe de vermicelle et tomates, un plat gourmand et un régal pour les papilles. Idéal pour les repas du soir. Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 500 g de vermicelles 2 tomates 1 oignon 1 c. à soupe de concentré de tomate 1 / 2 c. à café de poivre 1 / 2 c. à café de sel 1 cube de bouillon de poulet Persil Huile d'olive Préparation de la recette Vermicelle Soupe étape par étape: 1. Lavez les tomates puis épluchez-les directement dans un faitout, sur feu moyen. Pelez l'oignon puis râpez-le également dans le faitout. Faites chauffer à feu moyen. 2. Recette Vermicelle Soupe (Préparation: 30min + Cuisson: 20min). Assaisonnez en sel et poivre, puis émincez le persil que vous ajouterez dans le mélange. Versez le concentré de tomate puis un peu d'huile et arrosez enfin le tout d'un demi-litre d'eau. Poursuivez la cuisson un instant. 3.