Bonjour tout le monde! Chez moi il neige depuis 2 jours, alors pour nous réchauffer j'ai préparer un délicieux gâteau au chocolat dans mon multicuiseur. Un gâteau au chocolat avec une petite touche de fantaisie: du zeste d'orange. Voici la recette. Gâteau chocolat-orange au multicuiseur Ingrédients: 200 g de chocolat à dessert le zeste d'une petite orange non traitée (Bio de préférence) 125 g de beurre doux 1 sachet de levure chimique 125 g de farine 125 g de sucre 4 oeufs Faites fondre doucement le chocolat et le beurre (vous pouvez les faire fondre ensemble à feu très doux dans une casserole en mélangeant de temps en temps). Pendant ce temps, à l'aide d'un fouet, battez les oeufs, ajoutez le sucre, battez encore, puis ajoutez la farine et le sachet de levure chimique. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu. Lavez l'orange. Râpez finement son zeste, ajoutez à la pâte à gâteau. Beurrez la cuve de votre multicuiseur, ou mettez du papier sulfurisé au fond.
Découpez l'ananas Versez les morceaux d'ananas dans la cuve, ajoutez y la cuillère à soupe de sucre roux, et mettez sur le mode « Four » à 150°C pendant 15 minutes. Ananas Pendant ce temps, vous allez préparer la pâte à gâteau: dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez-y le sucre. Mélangez à l'aide d'un batteur ou d'un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez l'intérieur de la gousse de vanille (ou le sucre vanillé). Tout en mélangeant ajoutez la poudre d'amande, le beurre fondu, le rhum, puis la farine et la levure. Au bout des 15 minutes dans la cuve, vos morceaux d'ananas seront légèrement dorés. Ananas au multicuiseur Sortez-les de de la cuve et ajoutez-les à votre pâte à gâteau. Beurrez abondamment la cuve afin qu'elle ne colle pas. Versez la pâte dans la cuve. Mettez la cuve dans le multicuiseur et programmez 40 minutes en mode « Four » à 180°. Pâte à gâteau dans le multicuiseur Une fois la cuisson terminée, sortez la cuve. Faites attention à ne pas vous brûler, la cuve sera très chaude.
Aimer Commenter Voir la recette CUISINE EN FOLIE La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette de dessert Un fondant moelleux à coeur et sans four! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags recettes de fondant au chocolat recettes de gâteau au chocolat chocolat multicuiseur Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Fondant au chocolat au multicuiseur! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Délicimô! pour accompagner la recette Fondant au chocolat. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici Voir aussi Quiz Êtes-vous prêts à fêter Mardi gras? Mardi gras c'est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas!
J'ai été agréablement surprise lorsque je me suis rendue compte que l'on pouvait faire cuire des gâteaux dans le multicuiseur Philips. A priori vous allez me dire qu'on a généralement tous un four chez nous et qu'il n'y a pas une grande différence à le faire cuire au four ou au multicuiseur. Je pensais effectivement la même chose, mais l'autre jour j'ai voulu faire un gâteau et il faisait tellement chaud qu'on se serait cru en plein été. Si j'avais allumé mon grand four, il aurait fait une chaleur insoutenable dans ma cuisine. Le fait d'utiliser le multicuiseur m'a permis de ne pas chauffer inutilement ma cuisine car la chaleur reste enfermée dans la cuve. Voici donc la recette de mon gâteau au multicuiseur. Gâteau à l'ananas au multicuiseur Ingrédients 4 tranches d'ananas (fraiches de préférence) 125 g de sucre 1 cuillère à soupe de sucre roux 120 g de beurre 100 g de farine 70 g d'amande en poudre 3 oeufs 1 gousse de vanille (ou un sucre vanillé) 1 cuillère à soupe de rhum Préparation Découpez les tranches d'ananas en 4 morceaux.
Alors que la recette que le gâteau au yaourt est une recette qui même si elle est bien préparée vous donnera un résultat décevant. Pour trouver des recettes de pâtisserie à faire au Cookeo, j'utilise le livre Recettes de pâtisserie AU MULTICUISEUR que vous pourrez trouver ici ==>. Mais nous avons également sur notre site une sélection de recettes de dessert au Cookeo que vous pourrez obtenir facilement sur notre site. Réussir un gâteau avec le Cookeo Contrairement à ce que dit la légende, je peux vous dire que réussir un bon gâteau avec le Cookeo n'est pas si compliqué. En effet, une fois que vous aurez trouvé une recette adaptée à préparer avec votre multicuiseur vous n'aurez plus qu'à suivre la recette à la lettre. Vous n'aurez aucun risque de louper la cuisson tant que vous aurez programmé votre Cookeo avec le mode de cuisson et le temps de cuisson indiqué dans la recette. Personnellement je ne rate aucune de mes recettes de pâtisserie avec mon Cookeo alors qu'avec mon four c'est une autre histoire.