En résumé CAP WEST GROUPE, Société spécialisée dans la construction-promotion et la gestion-exploitation de Résidences de Tourisme d'Affaires. Sa première Résidence de Services fut implantée en périphérie de la ville de NANTES en 2002. Eurest, spécialiste de la restauration des entreprises et administrations. Elle sera suivie par la construction d'une vingtaine d'établissements qui sont, pour la plupart, associés à des Centres d'Affaires. Sur le grand ouest et la région parisienne, CAP WEST vous propose tout un choix d"appartements meublés. En studio, en duplex ou en suites, pour des séjours de quelques nuits ou plusieurs mois. Dans le cadre de son développement, nous recherchons 2 Responsables de résidences sur la régions Nantaise. Coordonnées: ou téléphone 02 51 81 02 02 Web:Array Mes compétences: Tourisme Tourisme D'affaire Entreprises CAP WEST GROUPE - DIRECTEUR D'EXPLOITATION La Chapelle-sur-Erdre 2012 - maintenant Cap West Groupe - Responsable des Residences et des ouvertures 2009 - 2012 Isatech - CHEF DE PROJET Vannes 2008 - 2009 GFI Informatique Saint-Ouen 2007 - 2008 ISA FRANCE - ADMINISTRATEUR RESEAUX SAINT DENIS 1997 - 2008 Formations Pas de formation renseignée Réseau
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À l'aide d'un pic en bois, mélanger les deux préparations afin d'obtenir un effetmarbré. Cuire au four de 45 à 50 minutes. Retirer du four et laisser tiédir. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Dans un bol, fouetter le glaçage avec le fromage à la crème. Glacer le gâteau refroidi avec cette préparation. Gateau en forme d igloo 1. Avec le manche d'une fourchette, créer des motifs pour donner au gâteau une allure d'igloo. Réfrigérer de 1 à 2 heures. Vous aimerez peut-être également
- 36 biscuits à la cuillère - 250g de mascarpone - 1 pot de fromage blanc - Sucre (quelques cuillères suffisent puisque les biscuits et les fraises sont déjà sucrés) - 1 sachet de sucre vanillé - 500g à 750g de fraises - Sirop (grenadine ou autre parfum) Pour le décor: 400g de chamallows et des oursons en chocolat Matériel à prévoir: 2 saladiers + 1 plat pour tremper les biscuits / 1 fouet / film alimentaire 1) Laver les fraises et les couper en morceaux 2) Mélanger ¾ d'un pot de fromage blanc (0% ou plus, comme vous voulez) avec le mascarpone, le sucre vanillé et le sucre. Réserver un peu du mélange pour napper la charlotte plus tard… Ajouter les fraises 3) Tapisser un « cul de poule » (saladier) de film alimentaire pour faciliter le démoulage et le garnir de biscuits trempés dans du sirop à l'eau. Gâteau igloo à la noix de coco, mangue et passion - Amandine Cooking. Mettre le côté bombé des biscuits à l'extérieur pour une jolie présentation. Dans notre cas, l'opération est facultative puisque l'on recouvrira la charlotte au final… 4) Remplir la charlotte du mélange fromage blanc / fraises.
Temps total: 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes 2 pots de yaourt 4 pots de yaourt de sucre 6 pots de farine 1/2 pot d'huile 6 œufs 150 g de pâte à tartiner ® 50 cl de crème liquide 70 g de sucre glace 10 oursons guimauve poudre de coco Ustensiles Grand cul de poule en inox Fouet électrique Baguette chinoise Étape 1/4 Dans le cul de poule, mélanger les yaourts, le sucre, la farine, l'huile et les œufs puis enfourner 30 minutes à 180 °C. Étape 2/4 À la sortie du four, creuser un cylindre au centre du gâteau et réserver la partie retirée. Gateau en forme d igloo 4. Verser le pâte à tartiner ® dans le trou formé puis démouler en retournant le gâteau sur une plaque plate. Étape 3/4 Monter la crème et le sucre glace en chantilly puis l'étaler sur le gâteau. Coller le cylindre retiré à la base du gâteau et le recouvrir aussi de chantilly pour former l'entrée de l'igloo. Étape 4/4 Avec la baguette, dessiner les blocs de glace sur l'igloo. Saupoudrer l'ensemble de poudre de coco, décorer avec les oursons guimauve puis déguster.