Cette salade d'orzo et pesto de fleur d'ail offre une belle variété de couleurs et de saveurs et saura varier les lunchs parfois redondants. Elle est facile et rapide à préparer, ne demande que des ingrédients sains et faciles à trouver en épicerie et offre tant de saveurs réconfortantes! Imprimer Description Salade d'orzo et pesto de fleur d'ail aux saveurs méditerranéennes, qui est rafraîchissante, colorée et savoureuse pour bien varier les lunchs de la famille.
Broyer pendant 1 minute ou jusqu'à ce les fleurs d'ail soient réduites en petits morceaux. Ajouter le reste des ingrédients du pesto de fleur d'ail sauf l'huile et broyer pendant une minute. Ajouter ensuite l'huile en filet pendant que le robot fonctionne et broyer pendant une autre minute. Transférer dans un contenant hermétique et conserver au froid. Se conserve jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur. Salade d'orzo Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire l'orzo pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit al dente. Égoutter et rincer sous l'eau froide. Réserver Dans un saladier, ajouter l'orzo cuit et l'huile. Bien mélanger pour enrober les pâtes. Salade de fruits de mer Orzo méditerranéenne de 30 minutes. Ajouter tous les ingrédients restants de la salade et 1/2 tasse du pesto de fleur d'ail et bien mélanger pour enrober les légumes. Ajouter plus de pesto si désiré et rectifier l'assaisonnement au besoin. Servir immédiatement ou transférer dans un contenant hermétique et conserver au froid. Se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
Le goût sera bien meilleur, je vous l'assure.
Description Portion boîte à lunch qui donne du pep à votre menu du midi! Salade d’Orzo méditerranéenne au Saumon Fumé et Tzatziki | Maison Foody. Une salade qui accompagne aussi très bien poulet rôti et grillades. Et oui, une salade fantastique pour accompagner vos premiers BBQ. Ingrédients: Orzo, concombre, feta de chèvre, olive Kalamata, tomate cerise, tomate séchée, herbes fraîches, huile d'olive, vinaigre de vin rouge, épices, sel et poivre Allergènes: produit laitier, blé (gluten) Conservation: Consommer au plus tard vendredi le 6 mai Informations complémentaires Portions 1, 2, 4, 6
Les pois chiches ajoutent des protéines et les amandes ajoutent de la graisse saine. Pour un coup de pouce antioxydant supplémentaire, ajoutez environ une demi-tasse de coeurs d'artichauts hachés (congelés ou en conserve) à l'orzo. Les cœurs d'artichauts sont comparables aux baies en termes de teneur en antioxydants. Salade d'orzo à la Méditerranéenne - A Dash Of Wholesome. Pour obtenir une portion de grains entiers, utilisez du blé entier orzo. Conseils de cuisson et de service Essayez d'acheter des fruits de mer capturés ou élevés en utilisant des pratiques respectueuses de l'environnement. Vous pouvez soutenir les produits de la mer respectueux de l'océan en cherchant l'écolabel bleu du Marine Stewardship Council dans les magasins et les restaurants, et / ou lorsque vous achetez vos fruits de mer, demandez d'où il vient et s'il a été pêché. Selon le type de fruits de mer, certains sont plus écologiques lorsqu'ils sont achetés à la ferme et d'autres peuvent être plus écologiques lorsqu'ils sont achetés à l'état sauvage. Si vous achetez des crevettes congelées, mettez de côté la quantité dont vous avez besoin pour la recette et décongelez dans un bol couvert au réfrigérateur la veille de l'utilisation, ou placez les crevettes dans une passoire et faites cuire les crevettes pendant 5 à 6 minutes jusqu'à décongélation.
3. Égoutter les artichauts en conservant la marinade (le jus …). Les couper grossièrement. 4. Ajouter les artichauts, la marinade et le feta au reste de la salade et mélanger délicatement. On peut garder un peu de feta pour saupoudrer au moment de servir. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous: