Il n'est pas ainsi recommandé d'en consommer dans le cas des personnes diabétiques. Lire aussi: Les bienfaits de l'aloe vera La place de la datte dans la médecine prophétique La médecine prophétique est une pratique médicale basée sur les traditions relatives aux actes et aux paroles de Mahomet, aussi appelé Hadith. Les pratiquants de la médecine prophétique utilisent la datte pour soigner toute sorte de mal. Le prophète Sa'd ibn abi Waqass indique notamment que celui qui consomme 7 dattes le matin n'a pas à craindre d'être empoisonné ou ensorcelé. La croyance de la médecine prophétique a aussi établi que la datte est le seul aliment à consommer pour ceux qui veulent rompre le jeûne. Ce fruit est en effet considéré comme une bénédiction selon la vision du Prophète. Celui qui ne trouve pas de dattes pour rompre le jeûne peut aussi boire de l'eau, comme un acte de purification. Les bienfaits du miel de dattes. Il est d'ailleurs recommandé de boire de l'eau et de consommer des dattes avant de faire chaque prière.
Les dates séchées étant plus caloriques et nourrissantes que les dattes fraîches, n'en consommez pas plus de 5 par jour. En revanche n'hésitez pas à manger d'avantage si elles sont fraiches. Quand manger des dattes Mangez des dattes comme il vous plaira, à tout moment de la journée, en-cas, au gouter, ou en dessert au repas. Comment conserver les dates Conserver les dattes sèches dans une boite fermée dans un placard. Si elles deviennent trop sèches, n'hésitez pas à les humidifier avec un peu d'eau. Conservez les dattes fraiches, dans leur emballage, dans le réfrigérateur. Il est même possible de les congeler. Les dattes pour la beauté de la peau Les dattes, qui sont d'excellentes sources de vitamine C et d'antioxydants, vont faire des merveilles pour améliorer l'élasticité de la peau et la rendre plus éclatante et plus saine. Recette du masque pour la peau Faites tremper toute une nuit 4 dattes dans du lait. Les bienfaits du miel de dattes pdf. Dénoyautez-les au matin puis passez-les au mixeur avec un yaourt. Appliquez sur le visage Après 20 minutes de pause, rincez votre visage à l'eau froide.
Résultat: les volontaires ont constaté une amélioration dans la fréquence et la qualité de leurs selles par rapport au groupe témoin qui n'a pas ingéré de dattes. Consommer ces fruits pourrait être une bonne solution pour soulager les personnes touchées par une constipation ou un transit difficile. Les dattes agissent contre les radicaux libres Les dattes font partie des fruits riches en antioxydants. Elles contiennent des flavonoïdes, des caroténoïdes ainsi que des acides phénoliques qui luttent contre le stress oxydatif présent dans l'organisme. Les radicaux libres sont responsables de l'accélération du vieillissement prématuré des cellules. À cause d'eux, l'organisme peut être touché par d'importantes séquelles neuronales qui peuvent être responsables de maladies dégénératives comme la maladie de Huntington, de Parkinson ou d'Alzheimer. Les bienfaits du miel de dates de concerts. Comment consommer des dattes? Malgré le fait qu'elles soient de bonnes alliées santé, les dattes ont cependant une teneur calorique élevée. Pour 100g de dattes, on retrouve environ 70 kilocalories.
Informations générales Appelée mélasse, sirop ou bien encore miel de dattes, cet ingrédient est obtenu à partir d'un fruit aux multiples variétés et aux nombreux bienfaits. Surnommée « pain du désert » ou encore « l'or brun du désert », la datte est un fruit d'origine orientale poussant principalement en milieu désertique. Les peuples nomades dans ces régions désertiques ont trouvé en ce fruit toutes les qualités nutritives essentielles pour vivre durant de longs mois. On estime qu'un kilo de dattes sèches apporterait près de 3000 calories confirmant son apport nutritif indéniable. Si la datte est un fruit à la valeur nutritive élevée, elle peut parfois freiner certains consommateurs soit par sa texture ou par son aspect. Miel de datte. La mélasse de dattes possède également tous ses bienfaits avec une texture de miel crémeux faisant ressortir toute la saveur du fruit oriental. Les propriétés de la mélasse de dattes La mélasse de dattes est obtenue par extraction du jus de dattes. Sa fabrication est tout un savoir-faire où chaque étape est réalisée avec minutie.