Pâtes sèches, riz, céréales Pâtes sèches de blé dur, pâtes intégrales, mais aussi de farine de riz. Boulgour, épeautre, quinoa. Riz blanc, rouge, semi-complet ou complet, thaï, basmati… y en a pour tous les goûts et les envies! Gâteau longue conservation fait maison en. Faites vous plaisir, jouez avec les variétés: ces aliments se conservent longtemps et sont bien riches en fibres, donc ils ont un grand pouvoir rassasiant. Ils peuvent être utilisés pour accompagner vos plats, mais ils peuvent aussi devenir la base pour de délicieuses salades composées. Voici quelques idées pour cuisiner: > les pâtes > le riz > le quinoa > le boulgour 3. Farines Farine de blé, mais aussi farine de châtaigne, de chanvre, de maïs, de pois chiches, de kamut, d'épeautre… il existe vraiment beaucoup de types de farine différentes, qui vous permettent de tester de nouvelles saveurs lors de la péparation de vos gâteaux, vos plats au four et vos pâtes à tarte. Découvrez les propriétés de chacune d'elles et apprendre à les utiliser au mieux, en cliquant ici.
Symbole ultime de l'arrivée de l'été et gâteau parfait pour célébrer les vacances, le shortcake aux fraises est une tradition que l'on se doit de manger au moins une fois par année. C'est le dessert par excellence pour mettre en valeur nos précieuses fraises d'ici et couronner un repas sur le barbecue. Comme c'est le cas pour d'autres desserts traditionnels, chaque famille québécoise se vante de posséder LA meilleure recette de shortcake aux fraises! Même si toutes les versions de ce gâteau sont délicieuses, nous vous proposons la méthode à suivre pour obtenir le meilleur shortcake aux fraises. Vous saurez tout sur le gâteau à choisir ainsi que sur la confection de la garniture de fraises, sans oublier la crème fouettée qui couronnera le tout à merveille! Gâteau longue conservation fait maison des. C'est vous qui détiendrez la recette de shortcake aux fraises que tout le monde s'arrachera, c'est assuré! D'où vient le shortcake aux fraises? Le shortcake aux fraises vient de l'Angleterre. En effet, les Anglais qui ont immigré ici ont apporté avec eux cette recette.
Alors que certains se contentent de la saveur pure du fruit nature, d'autres ajoutent de la confiture ou du coulis à des fraises tranchées afin d'obtenir un mélange décadent et plus sucré. D'autres optent même pour une enveloppe de glaçage pour fraises! Bien entendu, l'ingrédient vedette du shortcake est les fraises du Québec débordantes de saveurs. Elles suffisent à elles seules à donner le goût estival qu'on aime tant à ce dessert. Toutefois, afin de leur donner un p'tit kick supplémentaire, faites-les macérer une quinzaine de minutes dans un mélange de sucre et de quelques gouttes de vanille. Gâteau longue conservation fait maison d. Elles auront alors la texture parfaite pour garnir le centre du gâteau des anges. Vous pourriez même ajouter à la préparation du zeste de citron ou de lime, quelques feuilles de menthe ou de basilic. Gardez de côté quelques fraises fraîches pour garnir le dessus de votre shortcake. Le secret est dans la crème fouettée! Touche finale à ne pas négliger: le shortcake aux fraises doit contenir une bonne quantité de crème fouettée.