Voici la recette du velouté de pommes de terre au Kiri au Thermomix, un savoureux velouté onctueux et crémeux, très facile à faire au thermomix et parfaite à servir pour une entrée chaude. Ingrédients: 3 pommes de terre 1 oignon 30 g de beurre 600 g de bouillon de volaille 4 portions de kiri sel, poivre Préparation au Thermomix: Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits morceaux. Mettez dans le bol du thermomix, l'oignon épluché puis mixez 4 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse. Ajoutez les pommes de terre puis réglez 8 minutes à 100° à la vitesse cuillère à sens inverse. Éeplucher pomme de terre thermomix -. Versez le bouillon, salez, poivrez puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse. A la sonnerie ajoutez les portions de kiri puis mixez 1 minute de la vitesse 4 à la vitesse 10.
3. Une fois la cuisson finie, vider l'eau chaude de la casserole, et plonger directement les pommes de terre cuites dans le saladier rempli d'eau froide et de glaçons pour environ 10 secondes. 4. Les 10 secondes passées, enlever les pommes de terre de l'eau froide. La nouvelle fonctionnalité Thermomix. éplucher les pommes de terre et les légumes pour TM5 et TM6 - recettes pour thermomix. Et là, miracle! Grâce au phénomène de chaud-froid, la peau va se retirer quasiment toute seule, il suffira d'attraper les pommes de terre par un bout et de tirer légèrement sur l'autre. Et voilà le travail! Alissa Brissat, le 08/09/2016
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Vous en avez assez de perdre votre temps à éplucher les pommes de terre? Voici une astuce simple pour éplucher des pommes de terre avec Thermomix facilement et en moins de 4 minutes. Mettez 400 g de pomme de terre dans un bol puis couvrez d'eau et laissez 30 minutes. VIDÉO - Éplucher des pommes de terre avec Thermomix. Ensuite mettez les pommes de terre dans le bol du Thermomix puis ajoutez 1 litre d'eau. Et réglez 3 minutes / sens inverse à la vitesse 3. En Vidéo:
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Éplucher des pommes de terre, on ne va pas se mentir, c'est rarement une partie de plaisir. Et quand elles sont cuites, c'est peut-être même encore pire que lorsqu'elles sont encore crues... parce qu'à la corvée d'épluchage s'ajoute le risque de se brûler les doigts, aïe! Par chance, CuisineAZ a fureté sur le net, et a découvert une astuce géniale pour éplucher des pommes de terre cuites en quelques secondes à peine! Éplucher des pommes de terre: quelle corvée! La pomme de terre, c'est un des légumes préférés des Français. Que ce soit en purée, nature avec une cuisson à l'eau, en frites ou encore au four, toutes les familles en raffolent et en mangent plusieurs fois par semaine! Éeplucher pomme de terre thermomix mo. Mais bon, même si ce féculent fait toujours l'unanimité dans l'assiette, il y a toujours une étape qui nous donne moins la patate: celle de l'épluchage! Parce que franchement, quand on a fait cuire des pommes de terre à l'eau (pour une raclette par exemple) et qu'il faut éplucher une patate cuite dans notre assiette, quel calvaire!