Après les soupes de panais et de potimarron, passons à une soupe plus complexe: la soupe de panais et de butternut! Cette soupe n'est pas compliquée à réaliser, que du contraire, par contre les saveurs apportées par le cumin pourraient en rebuter certains … nous on adore! Pour réaliser cette recette, comptez 15 minutes de préparation et 1 heure de cuisson. Soupe butternut panais chicken. Cette soupe se conserve parfaitement au frigo pendant quelques jours.
Les couper en 4 dans la longueur puis détailler les morceaux en cubes d'1 à 2 cm. Dans le bol muni du couteau ultrablade, mettre les 100g d'oignon coupé en 4 et les cubes de panais. Mixer en mode manuel V11, 15 secondes. Ajouter le lait de coco, 400g d'eau, les cubes de bouillon de légumes, verrouiller le couvercle avec le bouchon en position Maxi et lancer le programme Soupe P1, 100°c, 35 minutes. A la fin du programme, ajouter 250g d'eau, 3 pincées de sel, 3 pincées de poivre et mixer en manuel V11, 30 secondes. Servir chaud. En batch cooking: une fois le velouté prêt, le transvaser dans un plat puis fermer, laisser refroidir et conserver au réfrigérateur. Pour réchauffer: verser dans une casserole, ajouter un peu d'eau (car en réfrigérant il épaissit) et rectifier l'assaisonnement si nécessaire (un petit peu de sel et poivre, pas trop! ). Recette - Velouté de butternut et panais à la Fourme d'Ambert au Thermomix | 750g. Servir chaud. Adaptez la consistance du velouté en ajoutant plus ou moins d'eau (j'aime le velouté plutôt épais et non liquide). Velouté de panais au lait de coco
Versez-les dans une poêle chaude avec des graines de courges. Faites griller le tout pendant 3-4 minutes et saupoudrez-les sur vos veloutés. Infos nutritionnelles Velouté de butternut et panais Quantité par portion (100 ml) Calories 50 Lipides 14% des apports journaliers* Lipides 1. 5g 2% glucides 8. Soupe butternut palais des beaux. 8g 3% Protéines 0. 6g 1% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.
Bref, le Pop Korner, c'est LE concept qui nous fait dire: « ils ont tout compris ». ♥️ On kiffe: la possibilité de commander des boissons pendant le film sans bouger de son canapé. 🏠 2 rue Camille Jordan, 69001 Lyon ⏰ Mardi 17h-23h, mercredi 12h-23h, jeudi, vendredi, samedi 12h-0h 💻 Plus d'infos sur leur page Facebook ⚠️ Attention, le Pop Korner va bientôt fermer ses portes. Il est possible que le concept rennaisse ailleurs. Suivez -les sur leur page Facebook pour être tenu au courant de la suite. Resto dans une grotte chez Oto Oto Oto Oto, c'est le restaurant japonais pas comme les autres. D'ailleurs, ce n'est pas vraiment un restaurant mais un izakaya, l'équivalent au Japon du pub en Angleterre ou du bar à tapas en Espagne, où on se retrouve entre amis après le travail. Ou manger une friture a lyon le. Le détail insolite chez Oto Oto? Vous pouvez manger dans des petites grottes, en toute intimité, à l'abri du brouhaha de la salle. Côté cuisine, oubliez les sushis, place aux recettes traditionnelles: okonomiyaki, bento, yakisoba, soupe udon… Le tout accompagné d'un bon saké.
L'ambiance y est conviviale, le cadre authentique, bref le lieu tient sa promesse d'izakaya… en plein cœur de la Guillotière. ♥️ On kiffe: la déco' incroyable et soignée qui nous fait voyager au Japon. 🏠 15 rue d'Aguesseau, 69007 Lyon ⏰ Du mercredi au dimanche, midi et soir 💻 Infos et réservations sur leur site internet Resto dans un bus avec le Wagon Bar Savourer un repas gastronomique à bord d'un bus tout en visitant Lyon? Oui, c'est possible! Rendez-vous place Bellecour pour monter à bord du Wagon Bar. On a testé : Food Traboule, le nouveau temple de la bonne bouffe à Lyon. Cet autocar à double étage a été réaménagé en restaurant gastronomique ambulant: en haut, 12 tables accueillent les voyageurs gourmands dans un cadre intimiste, tandis qu'en bas, la cuisine s'affaire à préparer les plats, de la mise en bouche au dessert. Vous dégusterez le menu de saison en profitant d'une balade de 3h00 dans les rues de Lyon. Alors que l'on peut craindre un repas mouvementé, il n'en est rien, tout est pensé pour votre confort et le voyage est autant physique que gustatif.
♥Food Traboule♥ 22 rue du Boeuf 69005 Lyon
En ce 14 février 2020, jour de Saint-Valentin, on a eu envie de déclarer notre flamme, non pas à nos mecs, mais à la frite. C'est un peu la bonne copine. Celle qui sait toujours nous réconforter, après une journée difficile ou une nuit trop arrosée. Seule ou accompagnée, la frite drague et arrive toujours à ses fins! Ou manger une friture a lyon 10. Ici on l'aime généreuse, et surtout végétalienne. Voici notre top 5 des frites à Lyon! 1/ Croustiller, les frites lyonnaises Quand Vanessa a goûté ces frites il y a quelques semaines, elle m'a aussitôt envoyé un message « OMG, meilleures frites de toute ma vie ». Et c'est vrai, je confirme, ici la frite est large, longue, préparée à la main avec des pommes de terre picardes, cuites 2 fois, une première dans l'eau salée puis dans l'huile d' arachide. Résultat, les frites sont très très très croustillantes et fondantes. Un délice, vraiment, ou plutôt une tuerie! Elles sont servies dans des barquettes en bois réutilisables avec des sauces originales à tomber (au poivre, à l'aïl rôti…).