Jouez avec les fruits que vous ajoutez: poires, abricots, nectarines, bleuets et tranches d'orange sont d'excellentes options. Ceci est votre sangria, alors ajoutez ce que vous aimez et nous parions que ce sera génial. Les vins: Moscato et Riesling Nous commandons deux variétés de vin dans notre sangria blanche ci-dessous: Moscato et un Riesling sec. Le Moscato est fruité, floral et légèrement sucré, et le Riesling a une grande acidité, équilibrant le fruit et la douceur du Moscato. Vous pouvez trouver d'excellents exemples des deux vins moins de 10 $ à 15 $ chacun. Astuce A + J: Moscato et Riesling ne sont pas les seuls vins qui fonctionnent ici. Sangria blanche à la pêche maritime. Le pinot grigio, le sauvignon blanc et les vins mousseux peuvent également fonctionner. Vous devrez peut-être ajouter un peu de douceur, avoir du miel ou du nectar d'agave à portée de main pour adoucir la sangria si nécessaire. L'achat d'un seul type de vin fonctionne également. Deux bouteilles de Moscato produiront une sangria légèrement plus douce, tandis que deux bouteilles de Riesling non sec peuvent ne pas être assez sucrées, ajoutant facilement une cuillère à soupe de miel ou de nectar d'agave.
Marie Claire Cuisine et Vins de France Vins & boissons Recettes de cocktails sangria à la pêche, sangria, vin rouge léger, nectar de pêche Infos pratiques Nombre de personnes 10 Temps de préparation 5 minutes Degré de difficulté Très facile Coût Abordable Les ingrédients de la recette 4 pêches 1 bouteille de vin rouge léger 1 bouteille de nectar de pêche Quelques brins de menthe et d'estragon 1 bol de glace La préparation de la recette 1. Mélangez le vin et le nectar de pêche avec une cuillère dans une grande coupe. 2. Ajoutez les pêches en tranches. 3. Décorez de menthe et d'estragon. Sangria blanche et pétillante à la pêche pour cet été - Recette par Gratinez. 4. Enfermez les glaçons dans un sac plastique spécial congélation et plongez-les dans le cocktail pour qu'il reste frais. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 80 Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail La température de service des vins
Si vous n'avez jamais essayé le vin Moscato auparavant, les meilleures bouteilles sont moins alcoolisées, plus sucrées (mais pas écoeurantes) et ont tendance à avoir un arôme et une saveur floraux et pêche. Votre meilleur pari est d'aller en Italie et de chercher des bouteilles qui portent les mots "Moscato d'Asti". Ce sont généralement bon marché, effervescents et tout à fait délicieux. Personnellement, nous restons à l'écart des grands producteurs de Moscato (Gallo, Yellow Tail et Sutter Home). Après les avoir comparés à leurs homologues italiens, ils ne l'ont tout simplement pas coupé pour nous. Sangria blanche à la pêche. Pour Riesling, vous avez plusieurs options. Nous apprécions vraiment les risques de l'État de Washington, mais vous pouvez trouver de grandes valeurs de partout dans le monde (en particulier en Allemagne et en Australie). La plupart des bouteilles que nous avons vues ont une échelle de douceur au dos qui montre à quel point la bouteille sera sucrée. Recherchez un milieu sec à sec. S'il n'y a rien qui éclaire à quel point il est sucré, ce quiz rapide peut vous donner une idée approximative de la douceur d'un Riesling.