Et vous, qu'en pensez-vous?
Comme je vous en ai parlé récemment, il est possible de faire ses yaourts maison pour son bébé. Yaourt au lait infantile francais. Pour cela, plusieurs critères sont à prendre en compte: Publicité l'âge de l'enfant: il faudra donc choisir le lait adapté à son âge (lait 2ème âge, de croissance ou entier au lait de vache) son avancée dans la diversification alimentaire et ses capacités digestives: si bébé consomme toujours au moins 500 ml de lait infantile ET qu'il a 9 mois, vous pouvez utiliser du lait entier de vache ses éventuelles allergies: dans ce cas, il faudra préparer des laitages à base de lait végétal ou d'autres animaux, mais là, je ne suis pas assez renseignée pour vous donner des informations. Par contre, sachez que pour faire des yaourts, le liquide doit est source de lactose. Il n'est donc pas possible de faire des yaourts avec des laits végétaux (mais vous pourrez faire des laitages! ) La recette de base que j'utilise est simple: Pour 7 yaourts = 1 L de lait (2ème âge, de croissance ou entier de vache) + un sachet de ferments lactiques (+2 doses de Magicmix si vous utilisez du lait infantile).
Les fromages à pâte pressée non cuite (Hollande, Reblochon, Cantal), moins riches en eau et très énergétiques. Les fromages à pâte pressée et cuite (Gruyère, Comté, Emmental), ne contiennent que 32% d'eau, et près de 35% de protéines. Leur teneur en calcium est également très importante. Les fromages fondus peuvent être conservés longtemps, ils contiennent 50% d'eau et sont aussi très énergétiques. Fromages et matières grasses Le fromage est très digeste (même les fromages fermentés comme le gruyère ou le roquefort), et le lactose du lait, parfois mal supporté, a disparu. Les teneurs en graisses et en eau sont bien sûr variables selon les fromages. Le pourcentage de matières grasses d'un fromage est calculé sur l'extrait sec, c'est-à-dire ce qui reste quand on a enlevé toute l'eau. Les yaourts pour bébé longue conservation – Les délices d'Anaïs. Par exemple: À voir aussi un fromage blanc à 40% de matières grasses contient en réalité 8% de matières grasses sur la totalité, un camembert à 45% de M. G. sur extrait sec en contient 25%. Les éléments plastiques sont importants, le calcium est présent en grande quantité, ainsi que le phosphore.
Il est à proscrire de l'alimentation de votre enfant. Toutefois, si vous pensez que le bébé bénéficie d'autres apports en gras, vous avez la possibilité de lui donner des yaourts sans gras. Vous pouvez par exemple acheter des yaourts islandais ou grecs. Ceux-ci sont malgré tout riches en protéine. Attention aux yaourts aux fruits Avec les senteurs exaltées et leur goût de fruit, il est difficile de résister aux yaourts aux fruits. Cependant, en dépit de ses mille saveurs, ce type de produit n'est pas adapté à la nutrition de votre bébé. Il est vrai que les enfants peuvent en raffoler, mais ce sont après tout des aliments très sucrés. Yaourts pour bébés/enfants/adultes à la yaourtière (dès 6 mois / pour toute la famille) - Bergamote & Family. Vous devez donc les éviter au maximum. Ou tout de même, attendez que votre bébé ait un âge plus raisonnable avant de le goinfrer de ces produits.