Ce taboulé plein de légumes croquants, crevettes et pamplemousse. Préparation facile et rapide. Idéal pour le servir avec du poisson grillé, c'est extra! 6. Crêpes ou galettes de courgette faciles et croustillantes, une super idée à base de courgettes râpées pour accompagner vos grillades cet été, l'apéritif ou comme entrée avec une salade 7. Tartare végétarien avocat et melon Une idée d'entrée super fraîche pour l'été: tartare melon et avocat avec un petit pesto basilic. Le Top pour commencer un bon repas ensoleillé! Recettes d'apéritif et de barbecue. 8. Salade de carottes au cumin Facile et bien fraîche, cette petite salade carottes et mâche à l'orientale, avec du cumin, des pignons et du citron confit Plus sur l'Auteur En 2007, j'ai décidé de filmer mes recettes préférées et de les partager sur un blog de cuisine 100% vidéo. La cuisine est une passion pour moi, que je cultive à côté de mon métier depuis des années. Mes influences principales sont mes voyages, mes racines, et j'adore particulièrement la pâtisserie, la cuisine française, les épices en général (d'où mon attrait pour la cuisine asiatique, maghrébine, indienne... ) et les gâteaux américains:)
Le barbecue est un art qui mérite son assistant. À savoir? Un accompagnement savant, capable de soutenir le grillé sans masquer son fumet! Pour un barbecue fort en goût, deux options s'offrent à vous: du chaud tout beau en gratins et poêlées bien tournées, ou du froid tout prêt en salades pas banales. Vite fait bien frais ou cuisiné réchauffé? Des féculents aux légumes, de risottos en taboulés, choisissez vos associés, le barbecue sent l'été! Apéritif pour barbecue en saison d’incendies. Souligner les champions du barbecue est un art, accompagner les grillades une question de goût. Et tous les goûts sont dans le plat avec les classiques féculents! Les tagliatelles al pesto misent sur une touche de vert, les macaronis au cheddar comptent sur leur fondant, la salade de penne aux tomates séchées et au pesto joue son va-tout sur la fraîcheur. Et les pasta ont de la concurrence avec leur cousin riz, en grains ronds de risotto aux cœurs d'artichauts, ou grains longs de riz à la tomate… Le plan B? Les irrésistibles pommes de terre, dorées façon Hasselback ou débitées en frites dorées, à moins de les faire sauter en pommes de terre au thym et à la graisse de canard.
Recettes Apéritif Recette de barbecue Moules aux épices (presque) au barbecue... (18 votes), (1), (76) Apéritif facile 8 min 5 min Ingrédients: 2 oignons 2 litres de moules bien propres (grattées, rincées, etc.. ) 1/2 bouteille de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 1 cuillè... Lapin à l'asiatique au barbecue (3 votes), (9) Apéritif facile 28 min 350 kcal Ingrédients: 1 râble de lapin Pour la marinade: 1 cuillère à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à... Quels accompagnements pour un barbecue? (13 votes) Quand on fait un barbecue, le plus dur n'est pas de trouver la viande, mais plutôt ce qui ira avec. Barbecue : top recettes pour mettre le feu. Ainsi, Ptit chef vous propose sa sélection de bruschettas et autres légumes grillés qui se marieront parfaitement avec votre barbecue.