Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Petits gâteaux > Madeleine > Madeleines aux baies de sureau 1 sachet de sucre vanillé 200 g de baie de sureau 1 cuillère de poudre à lever En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 15, 32€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Préchauffer le four à 200°C. Fouetter le sucre, le sucre vanillé, le sel et les oeufs en mousse, jusqu'à obtenir le ruban. Étape 3 Ajouter le lait et bien brasser. Étape 4 Ajouter les baies de sureau (congelées, ça permet de garder la pâte bien claire et non pas violette) et mélanger. Ajouter la farine et la poudre à lever. Répartir la pâte dans 12 moules à madeleine graissés. Faire cuire 20min au milieu du four à 200°C. Note de l'auteur: « Une fois la recette de base maîtrisée, on peut inventer milles variantes.
La Camerise 'Fiaka' Connaissez-vous la baie de mai? C'est le fruit de l'espèce botanique Lonicera kamtschatica, un petit arbuste rustique originaire de Sibérie appartenant à la même famille que les chèvrefeuilles, celle des Caprifoliacées! Il fleurit entre mars et avril et donne ses fruits dès le mois de mai! Riches et pleins de vertus, ces baies de forme originale possèdent un goût unique, souvent décrit entre la myrtille et le kiwi! Comment déguster et cuisiner la baie de mai? Avec son petit goût acidulé, la baie de mai est parfaite pour confectionner des confitures, des gelées, des jus…elle se consomme également fraiches ou séchées. Ces petites baie sont particulièrement riches en vitamines B et C. D'ailleurs, ce fruit est de plus en plus prisé au Japon où il est offert sous différentes formes. On en fait aussi des tisanes, du vin et il entre dans la confection de bonbons, de gomme ou de crème glacée! Les fruits du Lonicera kamtschatica, appelées « baies de mai » – Photo: Une plante originale, très rustique et de culture facile!
Si vous rencontrez la famille royale, vous devez avoir quelque chose qui va calmer les nerfs. Cliquez ici pour la recette. Facebook Twitter Email Envoyer un message texte Smoothie aux fruits du dragon et aux baies de Goji © Pot de citrons Brb, tout acheter dans ce mélange de fruits du dragon et de baies de goji. Ce smoothie emballé avec des antioxydants est certainement très joli en rose. Cliquez ici pour la recette. Facebook Twitter Email Envoyer un message texte Bols Acai aux baies de Goji et au chanvre © Christal Sczebel Nous serions ravis de nous lever à ces bols chaque matin. En fait, entre banane, noix de coco, granola, goji et açai, nous ne trouvons aucun ingrédient que nous n'aimons pas. Cliquez ici pour la recette. Facebook Twitter Email Envoyer un message texte Figue Bircher à la Noix de Coco et Baie de Goji © Shanyara leonie Ce bouleau ressemble à quelque chose servi sur une île de vacances que nous ne voulons jamais finir. Qui a su que les figues et les baies de goji étaient une paire si parfaite?
Les baies arrivent à maturité entre fin août et mi septembre. Les fleurs peuvent s'utiliser très fraîches, dès la récolte, ou se conserver plusieurs mois une fois séchées et émondées. Les baies fraîches sont comestibles seulement lorsqu'elles sont cuites. Une fois la cueillette effectuée, transformer les fruits dès que possible. Si vous n'avez pas la possibilité de faire votre cueillette, ou pas le temps à consacrer à la préparation ou la conservation, ou que tout simplement ce n'est pas la saison, la boutique est là!
Disons aux endives, à la pomme verte, aux noix, aux baies de goji et au Comté? Une délicieuse salade facile et rapide à préparer arrosée d'une vinaigrette réalisée avec un vinaigre aux fruits de la passion, un bonheur! Carpaccio de cèpes aux jeunes pousses d'épinard et aux céréales Petite recette rapide mais raffinée pour se faire plaisir. Légère et parfumée, elle ne laissera pas indifférent! Espérons que cet automne soit propice aux champignons et si ce n'est pas le cas dans votre région vous en trouverez sur les marchés d'autant que pour cette recette, il n'en faut pas beaucoup alors régalons-nous! Cake persil, noix et goji Ce cake persil, noix et goji vous redonnera le sourire même sous la pluie! Il est bien moelleux et très parfumé grâce au persil et ce petit côté acidulé des baies de goji équilibre le tout à merveille! Il est aussi très facile à préparer alors profitez du prochain apéro en famille pour le réaliser! Pain aux goji Dans ce pain, de la farine aux cinq céréales, des baies de goji et des graines de chia.