Si les gros coquillages en forme de conque sont aujourd'hui encore utilisés comme instruments de musique. leur utilisation au Paléolithique n'avait encore jamais été démontrée. Des scientifiques font pour la première fois entendre le son de la plus ancienne conque musicale retrouvée en Europe. C'est un véritable trésor qui dormait dans les réserves du Muséum d'histoire naturelle de Toulouse. Ce coquillage de 31 centimètres de long, décrit comme un « vase à eau » lors de sa découverte en 1931 sous le porche de la grotte ornée de Marsoulas, vient de livrer sa vraie nature aux archéologues qui publient aujourd'hui leur découverte dans Science advances 1. Loin de servir de contenant, ce coquillage de la famille des Charonia lampas, un mollusque que l'on retrouve aujourd'hui encore dans le golfe de Gascogne, se révèle en réalité être un… instrument à vent.
Ils ont ensuite séparé la cage des singes en deux: d'un côté, celui qu'ils souhaitent étudier, et de l'autre, un haut-parleur et un miroir. » Le miroir donnant l'illusion qu'un autre congénère se trouvait dans la cage. Quand des cris de bébés et des cris positifs d'un adulte étaient diffusés, le ouistiti se rapprochait. Il s'éloignait quand les cris du bébé étaient suivis de cris agressifs. 3- Un coquillage servait d'instrument de musique il y a 18. 000 ans Un instrument à vent vieux de 18. 000 ans! C'est ce qu'ont découvert des scientifiques dans les collections du Muséum de Toulouse. Une conque retrouvée il y a 80 ans par les archéologues dans la grotte de Marsoulas, à 80 kilomètres au sud de Toulouse, ornée par les Magdaléniens. Les spécialistes pensaient alors en 1931 que ce gros coquillage de 31 centimètres servait de vase à eau. Point d'eau mais du vent. Plus exactement un coquillage transformé par les occupants de la grotte pour devenir un instrument à vent. Observant que la pointe du coquillage avait été cassée intentionnellement et un trou percé à la deuxième spire du coquillage, les chercheurs ont étudié l'objet.
A première vue, c'est une simple conque, un gros coquillage creux comme on en trouve des milliers échoués sur les rives des mers et océans. Mais celle-ci à une particularité qui en fait depuis peu un objet unique: des Magdaléniens, nos lointains ancêtres, l'ont transformée il y a 18. 000 ans pour en faire un instrument à vent. Retrouvée il y a quatre-vingts ans à Marsoulas, la première grotte ornée du Paléolithique découverte dans les Pyrénées, cette Charonia lampas, plus communément appelée Triton à bosses, dormait depuis dans les collections du Muséum de Toulouse. « Cette conque, nous la connaissions. Un jour, Guillaume Fleury, qui s'occupe des collections au Muséum, a soufflé dedans et m'a dit « écoute ». Là, j'en suis restée abasourdie, ça a commencé comme ça », se rappelle Carole Fritz, archéologue, spécialiste de l'art préhistorique, responsable du Centre de recherche et d'études de l'art préhistorique Emile-Cartailhac (CNRS/Université Toulouse-Jean Jaures). La conque utilisée pour produire du son par les Magdaléniens qui vivaient il y a 18.
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Un probable objet cérémoniel Dans quel cadre la conque de Marsoulas était-elle jouée par nos ancêtres magdaléniens? « Ce n'était probablement pas un objet du quotidien. Les traces de points rouges visibles à l'intérieur du pavillon, semblables aux points rouges du bison peint sur les parois de la grotte, laissent plutôt supposer un usage cérémoniel de cet instrument », avance Emmanuel Kasarherou, qui évoque les conques richement décorées des îles Marquises ou du Japon jouées pour accompagner des rites bien précis. Carole Fritz en est en tout cas persuadée: « La conque et la grotte sont en correspondance et ne peuvent être envisagées séparément. » Grâce à l'impression 3D, une copie conforme du coquillage a pu être créée. Elle permettra de continuer à en explorer toutes les possibilités sonores, mais aussi d'aller – à nouveau! – le faire sonner dans la grotte de Haute-Garonne où il a été transformé, il y a 18 000 ans de cela... ♦
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En bouche, c'est l'équilibre qui domine, avec une jolie vivacité gourmande encadrée par des tannins puissants que le plat parviendra vite à arrondir. Mais même le moins tonitruant cépage gamay, dans l'expression d'un cru du Beaujolais comme le Morgon, aura assez de tenue pour habiller le plat. Le Côte du Py de Dominique Piron, sur un millésime d'une dizaine d'années s'ouvrira avec le charme délicieusement juteux du gamay, et toute la puissance et fermeté du cru pour un mariage de cœur avec ce plat mijoté. VIN ET POT AU FEU - Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas. Et pour aborder un pot-au-feu bien charpenté qui aurait par exemple mijoté avec un os à moelle, l'appellation Terrasses du Larzac offre des rouges sensationnels, solaires mais élevés par une fraicheur exemplaire. A l'image du long chemin, Terrasses du Larzac, vinifié par Aurélie Vic: un vin qui se livre d'emblée, en toute franchise. Sa profondeur de fruits noirs laisse passer quelques effluves de thym citronné et ses tannins côtelés s'insèrent dans une finale persistante. Une cuvée aboutie, qui trouvera facilement son chemin aux côtés de ce pot-au-feu.