Nos soupières professionnelles sont idéales pour équiper les buffets de votre restaurant et satisfaire vos clients. Affichage par page Trier par Soupière électrique noire 8, 5L Casselin Référence: CMS1HTL S oupière électrique (HxØ): 385x295mm. Thermostat réglable: 30 à 95°C. Cuve intérieure amovible. 24/48H 95, 00 € * Comparer Marmite à soupe électrique noire 10L Buffalo Référence: L715HTL Dim. marmite électrique (HxØ): 360 x 345mm. Plage de température: 35°C à 95°C. Marmite à soupe électrique finition cuivrée 10L Buffalo -cashotel. Cuve intérieure amovible 48/72H 98, 75 € En stock Expédition possible sous 2 à 3 jours Marmite à soupe électrique gris graphite 10L Buffalo Référence: G107HTL Dim. marmite électrique (HxØ): 375 x 330mm. Plage de température: 35°C à 95°C. Cuve intérieure amovible 98, 80 € Marmite à soupe électrique 5, 7L avec poignées Buffalo Référence: GH227HTL M armite électrique (HxØ): 348x255mm. Plage température: 35°C à 95°C. Cuve intérieure amovible 103, 75 € Marmite à soupe électrique acier inoxydable 10L Buffalo Référence: L714HTL Dim.
Les marmites électriques sont des matériels indispensables pour toute cuisine professionnelle. En effet, elles vous garantissent une cuisson rapide et efficace de tous les plats que vous présentez à vos clients, ce qui vous permet de gagner leur satisfaction. Par conséquent, elles sont parfaites pour les restaurants, les hôtels, les restaurants des entreprises, et les établissements de la santé. Fonctionnant avec l'électricité, les marmites professionnelles optimisent vos dépenses énergétiques. MARMITES À SOUPE SOUPIÈRES ÉLECTRIQUES PRO OCCASIONS ET DESTOCKAGE EN FRANCE, BELGIQUE, PAYS BAS, LUXEMBOURG, SUISSE, ESPAGNE, ITALIE, MAROC, ALGÉRIE, TUNISIE. 4 Produits Nos meilleures offres Capacité: 60 litres - Chauffage indirect "Medium 1700" La marmite ronde électrique est un matériel de cuisson conçu spécialement pour les professionnels de la restauration. Cet équipement de cuisin... Code fiche: 13126136 Prix sur demande Contenance: 1 x 80 litres - Régulateur d'énergie Pour les cuissons à grande échelle de différents plats, tout en gagnant du temps, nous vous recommandons la marmite électrique à chauffage ind... Code fiche: 6863951 Prix sur demande Réglage de la température: 2 niveaux thermostatiques La marmite électrique à chauffage indirect 342 litres est un équipement de cuisine professionnelle d'une haute-performance adapté à un usage inte...
14 sociétés | 41 produits {{}} {{#each pushedProductsPlacement4}} {{#if tiveRequestButton}} {{/if}} {{oductLabel}} {{#each product. specData:i}} {{name}}: {{value}} {{#i! =()}} {{/end}} {{/each}} {{{pText}}} {{productPushLabel}} {{#if wProduct}} {{#if product. hasVideo}} {{/}} {{#each pushedProductsPlacement5}} marmite électrique PROTHERMETIC PANS (F) Marmite électrique basculante avec agitateur 200lt suspendue Caractéristiques du produit La marmite est adapté à l'ébullition, cuire à la vapeur, pocher, braiser ou mijoter toutes... PROTHERMETIC PANS (F)... Casserole électrique basculante 400lt, murale Capteur de température intégré pour contrôler précisément le processus de cuisson. IPX6 résistant à l'eau. La bouilloire est adaptée pour faire bouillir, cuire à la vapeur,... PROTHERMETIC PANS (F)... Construction en acier inoxydable AISI 304. Marmite à soupe électrique de. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316. Couvercle isolé et contrebalancé. Les aliments sont chauffés uniformément par la base et par le robinet les parois latérales de la casserole par un... MCP100 - P Marmite électrique 100 Litres - Classic - Sans agitateur - 17, 5 kW - Largeur 1370 mm - Marmite bain-marie électrique sans agitateur - Maxi 1, 5 bar de pression 128 °C...
Placez au centre le mignon de porc et rabattez la pâte de chaque coté de façon à bien envelopper celui-ci. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez la pâte du jaune d'œuf et enfournez 15 minutes th7 puis baissez le four à th5 pendant 15 minutes. Réchauffez doucement le chou rouge. Servez le filet mignon de porc croustillant accompagné du chou rouge. Si vous souhaitez, décorez de quelques lamelles de pommes revenues à la poêle avec un peu de Lesieur duo Huile&Beurre.
Effeuillez et lavez le chou. Emincez-le finement et ciselez l'oignon. Dans une cocotte chaude avec Lesieur duo Huile&Beurre, suez les oignons sans coloration pendant 1 minute puis ajoutez le chou rouge et le sucre. Remuez-le tout délicatement puis déglacez au vin rouge. Salez, poivrez et cuisez à feu doux et à couvert 20 minutes. Ajoutez une pomme golden coupée en petits cubes et cuisez 10 minutes. Coupez le pied des champignons et lavez-les. Émincez-les grossièrement et poêlez-les 5 minutes avec une gousse d'ail hachée. Coupez-les très finement en tous petits cubes sur une planche et mettez la duxelles de champignons dans un bol. Dans la même poêle avec une cuillère à soupe d'huile ISIO4, colorez le filet mignon de porc sur chaque face et assaisonnez-le. Puis refroidissez-le pendant 10 mn au réfrigérateur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et étalez la moutarde de Meaux au pinceau sur toute la surface. Etalez régulièrement les champignons et parsemez de gruyère râpé.
Effeuillez et lavez le chou. Emincez-le finement et ciselez l'oignon. Dans une cocotte chaude avec LESIEUR DUO Huile & Beurre, suez les oignons sans coloration pendant 1 minute puis ajoutez le chou rouge et le sucre. Remuez-le tout délicatement puis déglacez au vin rouge. Salez, poivrez et cuisez à feu doux et à couvert 20 minutes. Ajoutez une pomme golden coupée en petits cubes et cuisez 10 minutes. Coupez le pied des champignons et lavez-les. Émincez-les grossièrement et poêlez-les 5 minutes avec une gousse d'ail hachée. Coupez-les très finement en tous petits cubes sur une planche et mettez la duxelles de champignons dans un bol. Dans la même poêle avec une cuillère à soupe d'huile ISIO4, colorez le filet mignon de porc sur chaque face et assaisonnez-le. Puis refroidissez-le pendant 10 minutes au réfrigérateur. Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et étalez la moutarde de Meaux au pinceau sur toute la surface. Etalez régulièrement les champignons et parsemez de gruyère râpé.