Nez: complexes, soyeux au boisé fondu, mariant les fruits noirs avec des notes épicées et vanillées. Bouche: l'attaque et franche, équilibrée avec des tanins fondus sur des notes réglisées. Accompagnement: Gibiers, viandes en sauces, fromages de brebis. La bouteille: 7. 80 € Au sud de la commune du Luc en Provence, le Domaine de Haute-Pommière s'étend sur 38 hectares de vignes. Encépagement: Grenache 50%, Syrah 25%, Mourvèdre 8%, Cabernet 17%. Nez: complexe avec des arômes de mure sauvage et de réglisse. Accompagnement: Viandes grillées, daube provençale, gibiers. Après avoir immédiatement refroidi les raisins à 12°, la vendange est pressée délicatement par un pressoir pneumatique. Sous la surveillance de l'œnologue, le suivi de la fermentation alcoolique se déroule à basse température. Nos blancs à la robe or pâle sont souples et fruités. Ils se dégustent entre 8° et 10° pour accompagner poissons et fruits de mer. Vin terre des anges en. Les cépages utilisés sont le rolle, l'ugni blanc et la clairette. Très agréables en apéritif.
Le vignoble est classé Côtes de Provence et les vins sont issus d'une agriculture raisonnée. Les vignes sont situées plein sud, en coteaux, sur les contreforts de la plaine des Maures. Le vignoble bénéficie ainsi d'un ensoleillement maximum. Le sol de type argilo-calcaire et caillouteux apporte au vin une identité et une touche authentique. Encépagement: Grenache 90%, Cinsault 10%. Oeil: belle robe rose pâle, aux reflets grisés. Nez: vin très expressif, avec des arômes complexes à dominante d'agrumes, mêlés de fruits rouges. Bouche: ample, séduisante, d'une grande finesse. Finale persistante à dominante minérale. Accompagnement: Idéal avec une soupe de poissons de roche, viande blanche grillée, fromages blancs. La bouteille: 6. 25 € Château Peirons Situé au nord-ouest de la commune du Luc le vignoble s'étend sur 8 ha de vignes. Vin terre des anges 1. La cuvée est élaborée à partir d'une sélection des meilleures parcelles. Les vignes sont situées plein sud en coteaux sur un sol argilo calcaire. Oeil: robe pale saumonée, aux reflets de pêche.
Avignon, Orange, Le Mont Ventoux: un triangle d'or mythique en Provence, le cœur des festivals et des vignobles. Vous aurez mille et une raisons de venir nous rendre visite! Cette région de Provence, le Vaucluse, regorge de centres d'intérêt qui combleront toutes les passions. Vous êtes sportif? Alors la région vous attend de pied ferme! Et si, cycliste endurci, vous montiez le Mont Ventoux en 3 heures? Les dentelles de Montmirail, cimes ciselées par l'érosion, vous les avez déjà escaladées? Cavusvinifera - Terre des Anges Vin de Pays de la Vallée du Paradis 11360 Cascastel Fiche vin et producteur. Et les gorges du Toulourenc et de la Nesque, vous les avez déjà parcourues à pied? Vous êtes gourmet, voire gourmand?
Laporte - La Terre des Anges France > Vallée de la Loire > Sancerre - rouge 18300 Saint Satur Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.