Nous sommes de plus en plus nombreux à nous délecter de ces boissons chaudes. En effet, aujourd'hui le thé est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde, après l'eau. Et pas seulement par nos voisins et amis anglais! Ces deux boissons ont des propriétés drainantes et stimulantes. Elles sont de parfaites alliées pour votre santé. Différence thé et infusion. Après 50 ans, il n'est pas rare de connaître une digestion au ralenti. Celle-ci peut être provoquée, entre autres, par un manque d'hydratation, indispensable à une bonne élimination. Quels sont les bienfaits du thé et de l'infusion et quels sont leur différence. Différence entre thé et infusion Le thé contient de la théine, et provient de l'infusion des feuilles de théier. Ce qui différencie les deux est leur composition. L'infusion est l'extraction des composés aromatiques des plantes. Celle-ci se fait par macération, décoction ou par infusion de fleurs fraîches ou séchées, de tiges, de racines, ou encore de feuilles dans de l'eau chaude. Quant à la tisane, c'est le résultat de l' infusion.
Et pour illustrer ceci, vous avez peut-être entendu ce fait divers: Au Canada, homme de 84 ans a été hospitalisé. Il buvait tous les jours une infusion à base de racine de réglisse. Symptôme: grave hypertension artérielle. Cet ingrédient peut en effet avoir des effets secondaires en cas de consommation excessive! Prenez soin de vous et attention, toujours, aux excès! Thé ou infusion: résultat du match On retiendra donc que: Le thé est une boisson qui se boit froide ou chaude (oui le thé se boit froid, vous ne connaissiez pas? ). Elle est élaborée à partir de l'immersion des feuilles de thé dans l'eau chaude. Difference entre the et infusion. Elle contient de la théine. L'infusion (au sens de boisson) est aussi appelée tisane; elle est naturelle et se compose d'extraits de plante dont on savoure les vertus en les plongeant dans un bain d'eau chaude! (en les faisant infuser vous l'aurez compris! ). "En conjuguant plaisir, bien-être et mélanges inédits, thés et infusions réussissent à conquérir des consommateurs plus jeunes, très attentifs à l'origine des matières premières. "
En effet certains pourront boire du thé le soir sans que cela ne perturbe leur sommeil! L'infusion quant à elle ne diffuse pas de théine, elle n'a donc pas les effets "boostant" du thé. Elle n'est pas pour autant dépourvue de bienfaits. Nous allons en reparler. Et le café? Il en contient aussi et son effet est plus intense car il ne contient pas les tanins du thé. Mais c'est une autre histoire Les différentes couleurs du thé En fonction du degré d'oxydation des feuilles de thé, ce dernier aura une couleur différente. Le thé vert contient des feuilles non oxydées. Le thé noir des feuilles oxydées. Le thé blanc des jeunes feuilles et des bourgeons, le thé d'Oolong est un thé semi-fermenté. Différence entre thé et infusion. Et le thé rouge? Attention c'était le piège! Le thé rouge n'est pas un thé! C'est du rooibos, ou infusion des feuilles d'Aspalathus Linearis, un arbuste de la famille des Fabacées. Il est aussi parfois appelé buisson rouge. C'est donc une erreur d'appellation. Quel thé ne contient pas ou peu de théine?
Celui qui ne contient pas de bourgeon et qui ont des feuilles très oxydées. Reportez-vous néanmoins toujours aux indications de l'étiquette du produit consommé. Pour information, plus vous ferez infuser votre thé, moins il sera riche en théine! (Contrairement à ce que pense la plupart! ) Pour information: le thé blanc n'est pas dépourvu de théine! Juste pour finir, le thé est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l'eau! Autres différences entre thé et infusion Le cas de la tisane On ne pouvait vous parler des différences entre thé et infusion sans évoquer le cas de la tisane. La tisane, c'est l'autre nom de l'infusion. Quelles différences entre Thé, Infusion et Décoction ? - Thé Parfait. D'ailleurs la tisane est moins bue que le thé mais se modernise beaucoup. Là où elle était considérée comme remède de grand-mère avec un goût pas toujours agréable, elle se diversifie de nos jours et on la consomme désormais à la fois pour ses vertus mais aussi pour son parfum et son goût. Pas de tanin? Autre différence, les infusions ne contiennent pas de tanins (aussi appelés polyphénols).
Cette infusion contient de l'artichaut, plante détox du foie par excellence. En effet, elle favorise la sécrétion de la bile ce qui facilite le travail digestif et prévient les troubles liés à une mauvaise digestion. Il faut savoir que le foie sait très bien s'autoréguler. Cependant, il arrive que s'il est en surcharge dû à une alimentation trop complexe, trop riche en trop grande quantité celui-ci n'arrive plus à faire son job. Différence entre thé et infusion. Quelles différences ? | Kuriote. Il est en surchauffe et a besoin d'aide. Il faudra alors diminuer sa quantité de nourriture ou encore pratiquer une monodiète pour le soulager. Me préparer une de ces infusions est un moment de plaisir certes, mais aussi un bon moyen de prendre soin de ma santé. Lire aussi Jeûne intermittent, mode d'emploi Mon avis Vous l'aurez compris nul besoin de choisir entre thé ou infusion, chacune de ces boissons vous apporteront leur lot de bienfaits. Le mieux est encore de choisir selon vos besoins ou envies du moment. L'important est de choisir un thé ou une infusion de qualité.
Le thé Olong Mélange de Baies bio, composé de Thé vert China Sencha Sa particularité? Ses feuilles, qui une fois passées à la vapeur, sont grillées. Ce thé est réputé pour aider à la digestion. et il a plusieurs bienfaits dont celui d 'améliorer la concentration, la résistance physique, favoriser l'élimination rénale et de réduire la fatigue. Il est également riche en antioxydants, ce qui est particulièrement important pour nous les femmes de plus de 50 ans. Sa composition Des baies de sureau Ces baies sont un vrai concentré de vitamines et des antioxydants précieux pour notre organisme. Elles nous protègent contre les radicaux libres et aident à ralentir le vieillissement tout en diminuant les risques d'apparition de maladies comme le cancer, les troubles cardio-vasculaires ou encore le diabète. Des fruits rouges (fraise, cassis, groseille, mûre) Les fruits rouges contiennent de la Vitamine C, de la Vitamine E, des caroténoïdes et encore bien d'autres micronutriments essentiels à notre corps.