Les Fils à Maman, le restaurant comme à la maison juin 22, 2018 Retour aux sources L'idée est assez simple. Créer un resto gourmand avec nos petits plats préférés d'enfance. Tout le monde aurait pu y penser, tout le monde l'a sûrement imaginé, mais eux l'ont fait. Et ils ont eu raison. Ils sont trois, trois amis qui après avoir lâché leurs activités professionnelles respectives se sont lancés dans cette belle aventure. Les fils a papa strasbourg de la. Eux: en salle, leurs mamans: en cuisine; en tout cas pour leurs débuts. C'a tellement bien marché qu'ils ont ouvert leur 23ème restaurants à Strasbourg au 5 rue des Orphelins. Et ils nous ont invité lors d'une soirée blogueurs avec #mysweetcactus, #namedmatteo, #blogkapoué, #miss_elka,, #juliefrenchly, #flobonneschoses, #jumellesastrasbourg et bien d'autres. Une déco back-to-school Les murs sont remplis de détails qui nous rappelle notre enfance. Surtout moi qui suis la dernière de trois sœurs, nées entre 83 et 91 et qui donc a été plus qu'influencée par ce que « les grandes » regardaient, écoutaient etc.. Entre les images des Bronzés font du skis, les Goldorak, les livres Oui Oui, les bibliothèques rose et verte ou encore les nombreuses BD et jouets, la déco nous met tout de suite à l'aise.
Un coup de fil et c'est réglé Chaque semaine de nouveaux produits entrent dans la sélection Le Cellier Strasbourgeois Le Site Internet pour commander Livraisons du mardi au samedi de 10h à 20h 06 71 45 40 50 © Bastien Pietronave
Euro U17 Pascal Olmeta a eu de superbes paroles pour son fils Lisandru, finaliste de l'Euro U17 ce mercredi soir face aux Pays-Bas. Les fils a papa strasbourg sur. Zapping Foot National Top 10 des vainqueurs de la Coupe de France L'équipe de France U17 va disputer la finale de l'Euro ce mercredi soir au Netanya Stadium en Israël et les jeunes Bleuets de José Alcocer espèrent bien l'emporter face aux Pays-Bas afin de succéder aux générations de 2004 et 2015, vainqueurs de cette compétition. Et ce sacre pourrait bien être en partie obtenu grâce à Lisandru Olmeta, décisif lors des quarts de finale face à l'Allemagne et la demi-finale face au Portugal avec de belles performances lors des séances de tirs au but. Auteur d'un très bon tournoi, Lisandru Olmeta, qui se trouve au centre de formation de l'AS Monaco, a d'ailleurs été complimenté de belle façon par son père, un certain Pascal Olmeta, ancien gardien de l'OM et de l'OL notamment. Pascal Olmeta complimente son fils Alors qu'il est aujourd'hui membre de la Dream Team RMC Sport, Pascal Olmeta a eu des mots forts pour son fils, parlant de ce dernier en confiant qu'il était notamment plus complet que lui au même âge (Lisandru fêtera ses 17 ans le 20 juillet prochain).
Il se souvient: « Il y a déjà plus de 40 ans, Jean-Claude Bader, à l'époque directeur de restauration du Holiday Inn, m'a accueilli en apprentissage dans cet établissement strasbourgeois, devenu l'Hôtel Mercure depuis. » Puis, direction le Palais de la Bière, toujours à Strasbourg avant un départ pour le sud de la France. De retour dans sa région, il travaille un temps au Vieux Strasbourg et au Gruber avant de prendre la direction du Pescara pendant une dizaine d'années. Puis viendra l'ouverture du Boccaccio qu'il exploitera avec son fils Geoffrey de 2013 jusqu'à l'ouverture de leur adresse à la Robertsau. La Carte - Les Burgers de Papa. Si Geoffrey Nadler n'était pas destiné à la restauration au départ [il a un BEP en menuiserie], il y vient assez rapidement, en rejoignant son papa qui se chargera de sa formation initiale, « d'abord au bar à 19 ans, puis en cuisine au Pescara et au Boccaccio. » explique-t-il. Au fil de son évolution vers la cuisine, il continue de se former: avec un chef calabrais bien connu, Peppino, qui lui transmet toutes les bases de la cuisine italienne, ou encore via des stages avec des professionnels ou des formations personnalisées.