Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. 3 Temps total 105 minutes Sortez la courge du four, parsemez du mélange à crumble et enfournez environ 45 minutes, à 180 °C jusqu'à ce que la chair soit tendre. Plus détaillée » VELOUTé DE BUTTERNUT ET PATATE DOUCE - COOKIDOO® – LA... VELOUTE DE BUTTERNUT ET PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 | Patate douce thermomix, Recette soupe thermomix, Butternut. De Temps total 35 minutes Catégorie Soupes Calories 195 kcal Par portion Plus détaillée » RECETTE - SOUPE BUTTERNUT ET POIREAUX | 750G Une soupe simple, facile et rapide à préparer. La courge butternut se marie parfaitement aux poireaux, on adore! De Revues 4. 9 Catégorie Entrées Étape 1: Epluchez la courge Butternut, coupez-la en dés. Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles, jusqu'à la partie verte la plus une casserole, faites revenir les rondelles de poireaux avec l'huile d'olive, pendant quelques minutes. Étape 2: Ajoutez les dés de Butternut, faites revenir quelques secondes, ajoutez le bouquet garni et le bouillon de légumes pour recouvrir les dés de Butternut et les uvrez la casserole, faites cuire pendant une trentaine de minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Rissoler 3 min 30 sec / 120°C / vitesse 1. Ajouter 800 grammes de butternut épluchées et coupés en morceaux (2 centimètres environ), 200 grammes de patates douces épluchées et coupées en morceaux (2 centimètres environ), 1 cuillère à café de sel et 550 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 20 min / 100°C / vitesse 2. Mélanger 1 min / vitesse 6 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10. Ajouter 200 grammes de lait de coco dans le Thermomix et mélanger 20 sec / vitesse 3. Servir immédiatement. Mettre 12 feuilles de coriandre fraîche ciselées ou non dans les assiettes. Soupe butternut patate douce lait de coco thermomix. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher Recette ultra rapide et simple 😋 Idéale avec le temps que l'on a aujourd'hui et ma gripette 👍Accompagnée de Muffins façon pizza!! Merci beaucoup Pierrette pour cette petite pépite🥰 Plutôt qu' un potage une crème coco-butternut tellement c'est doux, onctueux, un peu de lait à la fin car assez épais. Très réconfortant avec ce temps gris.
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😍😍 Merci pour cette recette 😀 Un classique de saison bien réconfortant. Cuit avec la peau pour ma part, c'est anti gaspi et ça fait effectivement gagner beaucoup de temps. Je n'ai pas augmenté la durée de la cuisson. J'ai utilisé du beurre demi sel donc avec le bouillon de légumes, j'ai décidé de ne pas ajouter de sel. Pour une prochaine fois, je diminuerai sûrement un peu la quantité d'eau pour une texture moins liquide. Soupe butternut patate douce lait de coco thermomix tm31. Petite déco graines de courges, coriandre et paprika fumé. Ma fille de 6 ans s'est resservie 2 fois et a dit « c'est tout doux dans la bouche ». Je confirme! Excellent… Avec une noisette de bousin au poivre 💕 Avec des petits morceaux de butternut rôti au miel dessus au top Excellent velouté, très simple à faire. C'est mon préféré, et toute la famille a adoré! Trop trop bon… 😋 Recette suivie à la lettre… Butternut utilisé avec la peau (vu dans les commentaires! 👍) avec 5mn de plus de cuisson… Un velouté nickel, consistance parfaite, relevé à point!!! Que dire de plus… On s'est régalé et léché les babines!
18 20 Temps Préparation: De 30 minutes à 1 heure Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 600 g de patate douce 300 g de butternut 1 carotte 150 g de lait de coco 1 oignon 1 càc de gingembre 2 càc de curcuma Huile végétale Sel et poivre Recette 1. Éplucher la patate douce, la carotte, l'oignon et le butternut. 2. Découper tous les légumes en rondelles ou en morceaux pas trop épais. 3. Dans un grande casserole, mettre un peu d'huile à chauffer. 4. Faire dorer l'oignon et la carotte. 5. Ajouter le reste des légumes à dorer pendant quelques minutes. 6. Velouté de Butternut curry lait de coco par Corine_91120. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.. Ajouter ensuite le lait de coco et compléter avec de l'eau à hauteur des légumes. 7. Ajourer les épices. 8. Saler, poivrer et mélanger. 9. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 20 min. 10. Mixer le tout. 11. Bonne dégustation! Tests et opinions sur la recette 18 /20 Une très bonne soupe toute douce grâce à la patate douce; veloutée grâce au lait de coco et subtilement relevée grâce aux épices. J'adore! 18 /20 On sent bien le lait de coco dans cette soupe bien épaisse.