Préparer le nappage: dans une casserole à feu doux, faire fondre les 8 daims avec la crème liquide. En napper les cheesecakes et remettre au réfrigérateur plusieurs heures (toute la nuit pour moi). Recette de Douceurs de fromage blanc aux spéculoos. Au moment de servir, passer la lame fine d'un couteau tout autour des cheesecakes pour faciliter le démoulage. Je vous l'ai dit, ce dessert est une vraie gourmandise, toutefois j'aurais peut-être dû mettre un peu plus de sucre, on sentait comme un arrière-goût salé, provenant sans aucun doute du fromage. A vous de me dire si c'est normal, je ne suis pas une spécialiste des cheesecakes! 2011-08-05T07:00:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...
Versez progressivement la moitié du lait chaud sur le mélange sans cesser de remuer. Remettre le tout dans la casserole et laissez cuire sans bouillir à 85 °C puis retirez la casserole du feu. (si vous n'avez pas de thermomètre retirez du feu dès que le mélange épaississe très légèrement, c'est très rapide et le mélange ne doit pas bouillir, c'est environ 2/3 minutes). Ajoutez la gélatine égouttée et les spéculoos émiettés et mixez le tout. laissez refroidir puis laissez cette préparation épaissir un peu en la mettant 1/2 heure au frais. Démoulez délicatement la pailletée feuilletine Montez la crème liquide en chantilly, incorporez-la délicatement à la crème anglaise aux spéculoos. Prélevez environ 5 c. Douceur au speculoos recipe. à soupe de crème puis ajoutez l'extrait de café. Placez le disque relief sur la plaque perforée puis garnissez-le au racloir de crème colorée. Mettez 5 min au congélateur pour figer le motif. Placez le cercle sur le disque puis coulez la mousse au spéculoos dedans. Terminez en déposant délicatement la pailletée feuilletine.
Par Communauté 750g Petit dessert à déguster en verrines ou petite coupelle a base de speculoos et de banane. Ingrédients (12 personnes) Préparation 1 Tapisser le fond des verrines ou coupelles de brisures de spéculoos. 2 Arroser de confiture de lait (pas trop sinon trop sucré! ) 3 Tapisser de dés de bananes. 4 Arroser de chocolat liquide. Douceur au Spéculoos - Le blog de Nutri-Coach | Herbalife, Recettes herbalife, Cuisine et boissons. 5 Déposer la chantilly selon son envie! et saupoudrer de cacao pour la déco! 6 Un peu de douceur dans ce monde de brutes! Conseils Mettre la chantilly au dernier moment pour qu'elle ne tombe pas dans le frigo! Commentaires Idées de recettes Recettes de spéculoos Recettes de confiture de lait Vidéo suggérée
Laissez prendre 5 heures au congélateur avant de démouler. Moi j'ai choisi de le décorer avec des spéculoos tout autour.
Allez, au fourneau, il n'est pas trop tard pour proposer cette bûche pour le réveillon du 24! J'en profite pour vous souhaiter un merveilleux Noël, entouré des personnes qui vous sont chères!
NESTLE GALAK chocolat blanc spéculoos c'est toute l'onctuosité du chocolat blanc Galak alliée à la douceur et au croquant du biscuit belge spéculoos. Douceur au speculoos film. Chaque paquet contient 2 tablettes de 125 gr. PLUS D'INFO SUR CE PRODUIT Ingrédient: Chocolat blanc 90% (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, petit-lait en poudre, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille), spéculoos 10% (farine de blé, sucre, beurre, sirop de sucre inverti, poudre à lever (carbonate acide de sodium), cannelle) Conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. Bien refermer l'emballage après ouverture. Référence CHC1163 Références spécifiques