Aller à la recette Préparez vos papilles gustatives pour une gourmandise alléchante! Cette recette de pommes de terre rouges écrasées n'a pas duré longtemps dans ma maison quand je l'ai faite aujourd'hui. Si vous voulez savoir comment préparer des pommes de terre écrasées à la friteuse à air qui feront vibrer votre monde, vous êtes au bon endroit. Ne vous laissez pas tromper par la liste simpliste des ingrédients. Cette recette de pommes de terre écrasées croustillantes est pleine de saveurs. Pour être honnête avec vous, cela m'a un peu pris au dépourvu à quel point ces pommes de terre rouges écrasées sont vraiment savoureuses. Je pense que je suis entré dans cette recette avec de faibles attentes. Je ne sais pas pourquoi parce que j'aime toutes les pommes de terre au four et les pommes de terre au four deux fois. Recette avec des chips écrasées con. Fait intéressant, j'ai échoué à faire cette recette au début. J'ai dû recommencer plusieurs fois. La première tentative, je me suis retrouvé avec de la purée de pommes de terre.
Un pavé de Skrei rôti au four, accompagné de pommes de terre écrasées à l'huile d'olive et d'une sauce condiment à base de tomates, d'oignon et de noisettes. Note des internautes: ( 47 votes) Saumon cuit à l'unilatérale accompagné d'une écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et au citron et d'une écume de sarriette. Facile ( 41 votes) Filet de bar cuit au four accompagné d'une écrasée de pommes de terre à la Vache qui rit, le tout agrémenté d'une vinaigrette avec des condiments aux saveurs méditerranéennes. ( 14 votes) Une écrasée de pommes de terre parfumée au cumin et à la noix de muscade, relevée d'estragon, de coriandre et de ciboulette, puis roulée en petites boules piquées sur une brochette et panées dans des graines de pavot: une sucette originale à l'heure de l'apéro! Chips tortillas express - Recette par AntiGaspi (Astuces et Recettes). ( 36 votes) Les pommes Arly sont des pommes de terre cuites à la diable (sur un fond de gros sel) et vidées. La pulpe est écrasée et travaillée avec de la crème fraîche et de la ciboulette ciselée. ( 11 votes) Magret de canard, jus sirupeux aux épices et à l'orange, écrasée de pommes de terre truffée, chips d'herbes ( 97 votes) Steak accompagné d'une écrasée pommes de terres rattes, poêlée de fèves et asperges le tout arrosé d'une sauce aux morilles ( 42 votes) Une bonne vieille recette classique de steak au poivre vert, servi avec des champignons sautés et une écrasée de pommes de terre.
30 min
Facile
Tortilla à base de chips
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1 paquet de chips
4 oeuf
1/2 bouquet de coriandre
1 gousse d'ail
1 pincée de piment d'Espelette
poivre
120 gr de saumon fumé
1 cuillère à soupe d' huile d'olive
1. 1 – Découper le saumon fumé en rubans et les mettre sur des pics d'apéritif. Tailler finement les chutes de saumon afin de les incorporer plus tard à la tortilla. Gestes techniques
Comment dégermer l'ail? 2. 2 – Percer le paquet de chips à l'aide d'une pointe de couteau afin de pouvoir les écraser dans le paquet, puis les verser dans un saladier. 3. Tortilla express aux chips de Jean-François Piège – Torchons & Serviettes. 3 – Dans un autre saladier, casser les œufs et les battre vigoureusement. 4. 4 - Hacher la coriandre. Ecraser la gousse d'ail et la hacher finement. 5. 5 – Verser les œufs sur les chips. Ajouter la coriandre, l'ail haché, du poivre et une pincée de piment d'Espelette. 6. 6 – Faire chauffer de l'huile dans une poêle sur feu doux. Verser la préparation et laisser cuire 3 min d'un côté, puis 1 min de l'autre.
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